1966年京都府生まれ、田中設備に入社し製缶加工、圧力容器やボイラーの溶接に従事し、溶接を極めるため旧日立造船の協力会社に入社。オートバイ競技や自転車競技にも出場して、オリジナルパーツやチタン製自転車を製作するため2010年にWELD ONEを立ち上げ、以前からコーヒーにも強い拘りがあり、味を追求した結果、自社製コーヒー焙煎機を開発し京都YOSANO ROASTERブランドを立ち上げ、家庭用、業務用焙煎機を製造販売。地元丹後地方の伝統産業であるシルク織物、丹後ちりめんの技術、独特の立体感を活かしドリップフィルター用に開発。油分を通し雑味や苦みを抑え、甘味とコクを引き出した生地に仕上がりました。