四五六菜館は創業から60年、横浜中華街とお客様に育てられ、伝統の味とおもてなしを受け継いできました。 横浜中華街に限らず、数ある中国料理店の中で、常にお客様にとって特別な感動を提供できる場であり続けたいとの想いから、革新的な上海料理や新たなサービスを追い求めてきました。 酔っ払い蟹という、希少なだけでなくこの時期にしか味わえない特別な料理を、今回Makuakeでご提供させていただくにあたっては、単にお客様が求める本当においしい料理を食べていただくということだけでなく、新型コロナの影響で深刻な影響を受けている横浜中華街自体に一人でも多くのお客様に足を運んでいただきたいという強い思いがあります。