１９６０年兵庫県加東市　酒米「山田錦」の里である東条地区の米屋の長男として生まれました。田んぼの真ん中でのびのびと育ち、卒業後、酒屋開業をめざして地元播州の酒蔵「富久錦」で修業し、酒の販売免許を取得させていただき１９８８年酒屋「井乃屋」を開業しました。開業後は東条産「山田錦」の地酒「東条泉」を中心に山田錦の地酒を３０年以上販売してきました。一方、筆文字フォント「鯨海酔侯」の作成、生まれてきた赤ちゃんへ命名書のプレゼントをするなど書家としても活動し、自店ではお客様の要望に応え手書きの筆文字で完全オリジナルのお酒ラベルを作り、それを貼りつけた「字酒」を販売して皆さんに喜んでいただいております。