はじめまして。今回のプロジェクトを立ち上げた三谷かな子です。 大阪生まれの大阪育ちですが、現在は石川県加賀市に住み、働いております。 国立大阪教育大学を卒業後、ジャスコ（現イオン）に入社し、小売業・流通のイロハを学びました。2000年、ご縁があり石川県加賀市にある有限会社ミタニに入社。はじめて触れる漆器の世界。まったくの素人で、先輩たちから現場作業や漆器営業・商品開発などを一から学ぶ日々でした。 2018年取締役に就任し、新しい漆器の可能性を日々考えながら商品開発に尽力しております。 今回、新商品のひとつとして開発したラーメンどんぶりをみなさんにご紹介できること、とても嬉しく思います。