2009年秋葉原にBruschetteria Degli Artisti創業
2019年秋葉原近辺のお客様だけではなく、全国の方に100年のミートソースを召し上がっていただきたいとの想いから、100年のミートソースのラザニアと100年のミートパイの開発を始める
2020年コロナ禍でテイクアウト需要が増えたことをきっかけに、テイクアウトで冷凍のラザニアとパイを売り出す
2021年6月ご自宅でよりお店の味を再現しやすいラザニアを Makuakeにて販売すると決意
2021年9月23日〜Makuakeで初のインターネット販売開始