私は数あるスーパーフードの中でも、特に日本人に馴染み深い【カカオ】に注目し、カカオの風味と香りは勿論、品種・品質にもこだわりを以って安全にお召し上がり頂けるカカオ商品の開発に日々邁進しております。
今回、こだわりを持ったカカオを日本の発酵技術でつくりあげた自信作の発酵カカオエキスをもっと多くの方に届けたいという願いから、新商品開発を起案し、皆様に美味しくお召し上がり頂ける商品となる様、度重なる試作の結果、要約出来上がったのが発酵カカオ&シアバターです。
この発酵カカオ&シアバターで、皆様の人生に笑顔と幸せという彩りを添えることが出来ましたら、幸いに存じます。