１９８１年生まれ　徳島市出身 株式会社　昌栄　イルローザ 取締役　副社長 ５歳の時に両親がジェラートと洋菓子の専門店をオープン。幼少の頃からお菓子に触れ合い、大学卒業後は大手洋菓子メーカーの店舗販売部門で勤務。その後、２００７年から３年間フランスに渡り、南仏ペルピニャンの国際製菓学校、リヨンのパティスリー、パリのホテルなどでお菓子作りに従事し、２０１０年に帰国。販売・製造現場での経験を活かし、各部門間での調整や商品・イベントの企画に携わる。 現在 イルローザを徳島に１７店舗、香川に１店舗、淡路島に２店舗 新規ブランドの一菓実を１店舗運営 http://www.ilrosa.co.jp/