1974年生まれ東京都浅草出身。飲食店を展開する両親の下で育つ。東京女子体育大学卒業後明治記念館の料亭部にて接客に従事。その後海外にて語学を学びながら日本料理店で働く。帰国後はITベンチャーで社長秘書をしながら経営のノウハウを得る。2011年文京区本郷にて自身1店舗目の飲食店を開業。2014年にはNPO法人繁盛店への道の関東地区担当として活動し、飲食業界の底上げ活動に従事。家庭の中で得てきたもの、そして一流の料亭で一流のお客様を通じて得てきたもの、海外に出て得たもの、業界を越えて得たもの。日本ならではの’おもてなし’の素晴らしさ、飲食が人々にもたらす意味と大切さを日々全力で感じ発信している。