園田佳代
園田佳代
現在地 : 未設定
生年月日 : 未設定
1989年生まれ、佐賀県出身。4歳の時に沖縄に引っ越し、高校まで沖縄で過ごす。西九州大学健康栄養学部卒業、新卒で株式会社千曲屋入社。直営店で明太子の販売や新規店舗のセールを担当。翌年1月に退職し、株式会社モンテローザに転職。管理栄養士の資格を取得していたため、新規事業の宅食事業部メンバーに抜擢。弁当の商品開発や工場の衛生管理を担当。5年後、商品開発課に異動し居酒屋業態の商品開発に携わる。飲食店を開業したいという思いから間借りカフェを行ったり、開業に向けて学校に通い、経営について学ぶ。2019年6月21日、てんぷら屋をオシャレにアレンジした沖縄カフェ「chura*chura」をオープン。

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