稲守清昭
稲守清昭
現在地 : 未設定
生年月日 : 未設定
1948年9月、当地渡嘉敷島に生まれました。 15歳の時高校進学のため島を離れ、東京工業大学中退後は沖縄本島那覇市で商社や建築会社で主として建築資材流通の仕事に従事してまいりました。53歳のとき、勤務していた建築会社の閉鎖に伴い退職。それを機に那覇市内で妻と半手作りの沖縄料理居酒屋を始めました。旅人のリピーターの多い店として知られてきましたが、渡嘉敷島で単身暮らす母が90歳を超えたのを機に、島へ帰り母を支ええることを決断しました。 これまで母が世話になったふる里への恩返しと、居酒屋時代に深い絆のできた多くのお客様の島旅案内人としてカフェを造りたいと思います。 沖縄サンシンを嗜む夢見る中年です。

PAGE TOP