鮨ふじわら
鮨ふじわら
現在地 : 未設定
生年月日 : 未設定
代々木上原から少し入った隠れ家的な鮨店。 楢の木を大胆に生かしたモダンかつ心地よい空間で、おつまみ＋握りのコースでも1万円でお釣りがくるコスパの良さで、代々木上原に住む食通たちの止まり木になっている。 店主は、和食、懐石料理、鮨など20年以上の経験を持つベテラン職人。毎日市場に通い、その季節、その日で最も美味い素材を探し、旬を握ります。 日本酒、ワインも豊富に揃えています。

PAGE TOP