1973年生まれ。3人の子供　５人家族。 1991年4月　企業に入社　今もフルタイムで勤務中　勤続28年 2005年7月　製菓教室の師範科を卒業。 2018年4月　閉店されたお弁当屋さんの厨房をお借りし、菓子製造業の営業許可証取得 2018年12月　開業届提出　「近江の野菜食堂」の屋号で、娘の社会適用訓練を開始。 2019年1月　「みいちゃんのお菓子工房」の屋号で娘の支援活動開始 2019年4月　娘をサポートするため、夜間の製菓製パン技術専門学校通学中 2019年4月　県立男女共同参画センターにてースイーツカフェ開催 2019年9月　「みいちゃんのお菓子工房」ＯＰＥＮを計画