１９８２年生まれ、東京都出身。西麻布の鮨屋（http://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13149049/）で修行し、現在は出張鮨職人として活動中。個人宅や会社のパーティー等の出張や、様々な業種の店舗とのコラボイベントを実施している。