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Makuake

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プロジェクト進捗

5月リターン状況

皆様、いつも応援いただき、誠にありがとうございます!
おかげさまで予定より早いリターンのお返しができており、
現在、361個(全体の59%)のリターンをお返しすることができました。
半分超えました!!!ありがとうございます。
一つ一つ感謝を込めてシリアルナンバーを手書きで書かせていただいているので、
こんなに沢山の方に幸せな時間をお届けでき、とっても嬉しいです。

また、先日はワインとショコラのペアリングパーティーを無事開催することができました。

「ワインとチョコレートがこんなに合うことに驚きでした。」
「ワインも色々なワインが楽しめてとても素敵な時間になりました。」
「大人の心の贅沢だなと...

  • 石山哲

    早速妻と2人でいただきました!私は和山椒のガナッシュが、1番好きでした。妻はマンゴーと唐辛子のガナッシュが気に入ったようです。またリピートしたいと思います。

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5月開催のショコラとワインの会出欠について

この度はご支援いただき、誠にありがとうございます!
5月末開催のショコラとワインの会のリターンをご支援いただきましたサポーター様へ、
当日のご案内と出欠確認をお送りさせていただきました。
出欠確認の期限を5/14から5/20に延長させていただきますので、
出欠登録がまだの方で、ご出席いただける方はマクアケメッセージよりご回答よろしくお願いいたします!

  • Takayuki Cofuji

    すいません、出欠確認に今気がつきました。 まだ参加可能でしょうか?

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プロジェクト進捗

オーダーメイドショコラの初回打合せ期限延長について

この度はご支援いただき、誠にありがとうございます。
皆様の応援パワーのおかげで、アトリエを構え、チョコレート製造に集中することができ
想定より早く、現在280個、約46%のリターンをお送りできております!
皆様、本当にありがとうございます。

オーダーメイドショコラをご支援いただきましたサポーター様の中に
初回打合せ期限を過ぎても連絡のつかない方がいらっしゃいましたので、
本日携帯電話のメッセージに打合せ延長についてのご連絡を差し上げました。

既にお打ち合わせさせていただきました皆様とは、
皆様のお気に入りの景色、ストーリー、キャラクターなどオリジナリティあふれるデザイン...

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    イベントのお知らせ

    メキシコチョコ旅のお誘い

    ご支援いただきました皆様に、ワクワク情報をお届けします!

    昨年の夏、世界一周チョコ旅にてカカオの起源と言われるメキシコのカカオ農園やチョコレート博物館に訪れて思った「今度はチョコ仲間と一緒にメキシコ旅に来たい!」という夢が、なんと今年中に叶いそうです!!!

    今の所、11月中旬出発、7日間の旅で
    メキシコカカオ農園、国立人類学博物館、伝統的なカカオ料理を堪能、テオティワカン遺跡の見学、チョコレート博物館、メキシコの京都「オアハカ」観光などなど
    超濃厚カカオエクスプレスツアーになりそうです!

    ガイドは、今まで数々のショコラティエやチョコレートの研究者をガイドした経験を持ち、メ...

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      プロジェクト進捗

      遂に!初出荷が完了しました!

      遂に、、、!記念すべき初出荷が完了しました、、、!
      応援してくださった皆様、本当に本当にありがとうございます。

      すべて一つずつ手作業でデザインを描いて、
      1度までこだわった温度管理でテンパリングしたチョコレートでコーティングを作り
      滑らかな口どけを目指して乳化させたガナッシュととろけるキャラメルを詰めて
      固まったら蓋をする。計4日かけて作るチョコレートは手間がかかりますが、楽しみにしてくださっている皆様のキラキラした笑顔を思い浮かべて、幸せな気持ちでお作りさせていただきました。

      12月まだショコラティエになることも決まっていない中、ショコラの巨匠が投げかけてくださった問い「これからどういう...

      • Imosuke70

        とうとう!ありがとうございます

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      プロジェクト進捗

      いよいよ、アトリエオープンです!

      4月からアトリエがオープン!
      いよいよ、皆様へのリターンのチョコレート製造に入ることができました。
      ご縁あって、「Chocolate」という名前のビルのオーナーさんが所有するお隣の物件に、アトリエを構える運びとなりました。

      マクアケ挑戦前は、シェアキッチンを借りる予定でしたが
      皆様のおかげで、自分のアトリエを持つ夢が叶いました!
      本当にありがとうございます。

      チョコレートに使用する型も日本にはないため、イタリアから個人輸入し先日大量に届きました!ワクワクします。

      これからこのアトリエで、美しく、心震えるチョコレートを、情熱を込めてお作りしますので、楽しみにお待ちいただ...

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        プロジェクト進捗

        280名の高校生に講演してきました!

        野球漫画「タッチ」の舞台となった前橋商業高等学校にて
        280名の高校生の進路講演へ講師として登壇してきました。

        主題「情熱に従って生きる人生」
        ○チョコレートの魅力
        〇商品開発について
        〇世界一周をして感じたこと
        〇大学の選び方、学び方
        ○働く意義

        また、講演後にインスタグラムのストーリーで感想を募集したら
        26件もの感想をいただきました。
        「ワクワクしました」「海外に興味が湧きました」「情熱を持っていきたいと思いました」
        など、これから無限の未来がある高校生に刺激を感じていただけたようで、とても嬉しかったです!

        来週にはアトリエがオープンします。
        早くみ...

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          プロジェクト進捗

          ご支援いただき、ありがとうございました!

          昨日、無事全て完売にてMakuakeのプロジェクトが終了いたしました!
          ご支援、応援いただきました皆様、本当に本当に、ありがとうございました。

          一人での挑戦で、初めての経験だったので、
          目標金額も達成しなかったらどうしよう、、、と正直とても不安でした。

          それが、開始してすぐに売り切れ、
          再々々追加のリターンも完売し、
          追加リターンのご要望をたくさんいただき
          反響の大きさに、とても驚いています。

          プロジェクト開始前は、シェアキッチンを借りて製造する予定でしたが
          あまりの反響に、Aika Chocolatのアトリエを地元前橋に持つ運びとなりました。
          本日これから保健...

          • asama

            おめでとうございます。身体に気をつけて頑張ってください!応援してます!

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          【新聞に掲載されました】

          本日、地元群馬県の上毛新聞社、紙面、ポッドキャスト、YouTubeで『Aika Chocolat』をご紹介頂きましたトリプル掲載は上毛新聞社でも初
          皆様の応援のおかげです✨本当に本当に、ありがとうございます‼️

          ◆記事
          https://www.jomo-news.co.jp/articles/-/239978
          ◆YouTube
          https://youtu.be/jr-wSLsVlVo
          ◆ポッドキャスト
          https://open.spotify.com/show/3nAuxTRmzE7hzlyogs5lD9

          また、先週出演したテレビの見逃し配信もこちらからご覧いただけます...

          • kisa0110

            群馬県北部在住です。 応援しています。

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          プロジェクト進捗

          チョコマニアでNo. 1に!

          昨夜放映のTBSマニアさん
          No. 1決定戦にて、まさかの!!!!

          【No. 1をいただきました。】

          TVerで見れますのでよろしければご覧ください!
          ~通しか知らない究極の1日~熱狂!1/365のマニアさん
          https://tver.jp/lp/episodes/epauq6btgm?p=3890

          そこで!!!TV出演記念として、
          公式LINEにて、番組内でチョコ弁当に入っていた「チョコの卵焼き」レシピを公開します!
          信じられないと思いますが、
          卵焼きの甘み、コク、焼き目の香ばしさが
          チョコレートの甘み、コク、香ばしさとあいまって
          とっても美味しいのです!!...

          • 中山 あきよ

            今回はイラストという形で応援できてめちゃ嬉しいです!これからもずっとアイカちゃんを応援していきたいと思います♪

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