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日本人好みのドリップコーヒー。コカ・コーラのカプセル式コーヒーメーカー&Drip

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ストーリー

  1. &Dripは、ハンドドリップの美味しさを手軽にワンタッチで味わえる、カプセル式コーヒーです
  2. 世界的デザイナー佐藤オオキ氏により、リビングになじむ美しいデザインに仕上げられています
  3. 馴染みの喫茶店のマスターが淹れてくれるようないつもの一杯で、前向きで素の自分に戻れます

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支援者、新規ご訪問者の皆さまへ
こんにちは。&Dripです。
今回のMakuakeでは限定400台の販売ということで、新しくプロジェクトを見に来られた方や、追加でお求め頂きたい方には大変ご迷惑をおかけしています。
本当に申し訳ありません。
今後の販売予定についてもよくお問い合わせを頂くのですが、以下のSNSにて今後の販売・展開予定をお知らせしていきますので、ご登録頂ければ幸いです。

Facebook: https://www.facebook.com/anddrip.jp
Instagram: https://www.instagram.com/and_drip/

頂いている暖かいお言葉にこたえるべく、チーム一同、引き続き頑張っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします!
&Dripチーム一同
------------------------------------------------

&Dripはコカ・コーラが開発した、自宅のリビングで一杯一杯丁寧にドリップコーヒーを淹れてくれる、カプセル型コーヒーメーカーです。

現在カプセル型コーヒーの主流はエスプレッソですが、日本人が昔から愛してきたのは、「喫茶店のマスターが、一杯ずつじっくり丁寧にハンドドリップしてくれるコーヒー」。コーヒー豆の香り・旨味を最大限に引き出す、一杯ずつの丁寧なハンドドリップは、近年流行しているサードウェーブコーヒーにも脈々と受け継がれています。

&Dripは「喫茶店のマスターが、一杯ずつじっくり丁寧にハンドドリップしてくれるコーヒー」を、自宅のリビングで手軽に楽しめる世界を目指しました。

 

【ドリップイノベーション】

&Dripは、コーヒー豆/フィルター/ドリッパー、と、ドリップに必要な全てを特殊カプセルに詰め込むことで、ドリップコーヒーを手間をかけずボタン1つで淹れることを可能にしました。

更に、こだわりの抽出温度で、コーヒー豆の美味しさを最大限に引き出すようじっくり均一にお湯を注ぐことで、マスターが一杯一杯丁寧に淹れてくれたコーヒーを再現しています。加えてマシンを使うことで、常に最適な抽出温度・湯量・淹れ方を正確に再現できるので、いつでも、私たちがベストと考える美味しいコーヒーをお届けすることが可能になりました。

このような新しいドリップコーヒーの淹れ方、それが「ドリップイノベーション」です。

【美味しさのポイント】

香り豊かなコーヒーの決め手は、コーヒー豆の鮮度です。焙煎後のコーヒー豆は非常に酸化しやすく、通常の保存方法では1~2週間後には香り・味共に劣化してしまいます。

デリケートな豆を酸化から守り、豊かな香りを引き出すため、&Dripでは酸素濃度を1%以下に保つバリア素材を採用。コーヒーを淹れるその時まで、コーヒー豆を最適な状態に保ちます。

抽出温度・湯量についても、喫茶店のマスターの淹れ方をお手本にしつつ、様々な組み合わせを試行錯誤することで、最適なバランスを見つけることに成功しました。

そして、豆の美味しさを抽出する方法にもこだわりました。マスターが円を描きながらじっくりと均一にお湯を注ぐハンドドリップを再現するため、カプセルの側面に溝を入れています。溝を入れることで、カプセル全体に均一にお湯が行き渡る仕組みとなっており、コーヒー豆の香りや旨味を余すところなく抽出することに成功しました。

通常、ドリップコーヒーを淹れる時はエスプレッソのように圧力はかけないですが、&Dripは少しだけ圧力をかけています。実は多少の圧力をかけることで、単にお湯を注ぐより、均一にキレイに淹れることが出来るからです。

この知識はコカ・コーラが長年、豆をその場で挽いて淹れるカップコーヒー自販機を展開する中から得たもので、圧力の効能を今回の家庭用ドリップコーヒーメーカーにも活かしています。

 

【ラインナップ】

Makuake開始時のラインナップは、レギュラーブラックとカフェラテ(コーヒーカプセル・ミルクカプセルのセット)の2つです。

その後のカプセル展開も現在企画中ですが、最終的にはご支援いただいた方からのヒアリングによって、決めていきたいと考えています。
あなたのお好みのドリンクを、是非一緒に創れれば嬉しいです。

今後のカプセルの購入については、皆さまがお求めやすい販売店を検討しています。お手元に商品が届く頃には、SNS/公式サイト(近日オープン予定)や&Dripお客様相談室(マニュアル、製品に記載)にてお知らせします。


­&Dripは「馴染みのマスターがいつでも、いつものコーヒーを淹れてくれるようなコーヒーメーカー」というコンセプトを実現するため、ドリップイノベーションに加え、「リビングデザイン」も実現しました。

自宅のリビングにマスターがいてくれるような世界を実現するため、世界的デザイナー佐藤オオキ氏率いるnendoと共に、リビングに映えるインテリアのようなプロダクトデザインを目指しました。

またプロダクトだけでなく音のデザインにもこだわりました。コーヒーを淹れ終わった事や水切れを知らせてくれる音を、「柔らかなギターの音色」にする事で、マスターが静かに労ってくれるような世界観をもたらします。

 

どんな時でもマスターは、いつもそこにいてくれて、いつもの味をくれる。
その労いの一杯があるから、前向きになれたり、素の自分に戻れると私たちは考えます。
そんな日常にあるちょっとした非日常体験を、自宅にいるあなたに届けたい。それが&Dripです。

一日の始まりに淹れてもらった一杯で気持ちが満たされ、前向きに今日が始まるような瞬間も。

コーヒーを片手に心地よい一人の時間も。

家族で過ごす休日の昼下がりも。


&Dripの使い方はとてもシンプルです。

専用のカプセルをセットして(カプセルの種類によっては、後ろのシールをはがしてください)

飲み物の種類に合わせて、ボタンにタッチするだけ。

60秒くらいで淹れたてのドリップコーヒーが完成します。

また、水タンクの代わりに、ペットボトルも使えます。水タンクに水を入れたり、水タンクを洗ったりする手間が省けて便利です。

お手入れもとても簡単です。

内部の洗浄も、ボタン1つ(洗浄ボタン)。コーヒーの後に紅茶を飲みたいとき、カフェラテの後にコーヒーを飲みたいときは、洗浄ボタンを押して前の味を洗い流してください。

また、5回抽出すると洗浄ボタンが点灯するので、そのタイミングで洗浄ボタンを押すと、飲み物をおいしく召し上がって頂くことができます。

 

本プロジェクトは、日本コカ・コーラ初のクラウドファンディングです。社内ベンチャーのプロジェクトであるため、既存の製品とは全く異なるビジネスにも関わらず、限られた予算とたった数人のメンバーで、プロジェクトを立ち上げました。

実は欧米では、カプセル型コーヒーメーカーがスタンダードになってきており、色々なお店のコーヒーを、ボタン1つで楽しむことができます。日本でも、日本人が心から美味しいと思えるドリップコーヒーを、いつでも、ワンタッチで飲める世界を実現したい。開発メンバーはそんな想いで本プロジェクトに取り組んできました。

今回Makuakeでプロジェクトを立ち上げたのは、「私たちが目指す世界に本当にニーズがあるのか?」、また「支援者の皆さんは、どんな世界を目指したいのか?どんな飲み物を美味しく、手軽に飲みたいと思っているのか?」を、是非Makuakeユーザーの皆さんにお聞きしたかったからです。最先端の製品に詳しいMakuakeユーザーであれば、きっと答えを知っている。そう思って、日本コカ·コーラ初のクラウドファンディングの許可をなんとか通しました。

私たちコカ・コーラは、世界中のあらゆる場所に「ハッピーなひととき」を届けるため、皆さまに愛される飲み物をお手元まで届ける、というDNAを大事にしています。

今回の&Dripも、「喫茶店のマスターが淹れてくれたようないつものコーヒーを、いつでも自宅で味わえる」という、新たな「ハッピーなひととき」を創り上げるべく、奮闘しています。

「色々なお店のコーヒーを、ボタン1つで楽しめる」世界は、まだ日本では実現していません。Makuakeで支援をしてくださった方々は、この目指す世界の、ブランドの、立ち上げメンバーでもあると考えています。みなさんと一緒にこの価値を証明し、「&Drip」という新ブランドを生み出したいと思っています。
この想いに共感してくださる方は、ぜひご支援よろしくお願いします。

 

【本体】

品名:アンドドリップ コーヒー / ティーメーカー

型式:DR01

電源:交流 100V 50/60Hz 共用

消費電力:1250 W

外形寸法:幅 約 18.0 cm× 高さ 約 28.5 cm× 奥行 約 21.0 cm

質量:約 3.6 kg

水タンク容量:約 600 ml(水タンク最大目盛)

使用環境温度:10°C ~ 40°C

•本製品を使用できるのは、日本国内のみです。海外では使用できません。

<タッチボタン仕様>

【カプセル】

レギュラーブラック

・品名:レギュラーコーヒー、原材料名:コーヒー豆

 

カフェラテ コーヒーカプセル

・品名:レギュラーコーヒー、原材料名:コーヒー豆

カフェラテ ミルクカプセル

・品名:乳等を主要原料とする食品、原材料名:脱脂粉乳、砂糖、香料


Q:使い終わったカプセルはどのように捨てればよいですか?
豆とプラスチックに分かれますので、お住まいの自治体のルールに従って、捨ててください。


Q:お手入れはどのようにすればよいですか?
内部(抽出ユニット+カプセルホルダー):5回抽出すると洗浄ボタンが点灯するので、そのタイミングで洗浄ボタンを押すと、飲み物をおいしく召し上がって頂くことができます。

外に出ている部分(ドリップトレイ、水タンク、ペットボトルアダプター):必要に応じて、マグカップと一緒に洗ってください。
 

Q:ペットボトルはどのようなものでも使用可能ですか?
飲み口の形状によっては、ペットボトルアダプターを取り付けられないことがあるため、「い・ろ・は・す」(555ml)をお使いください。


Qカプセルの賞味期限はありますか?
賞味期限は製造から12ヵ月となります。

その他、ご不明な点がありましたら、お気軽に「実行者へ問い合わせ」ボタンからお問い合わせください。

また最新の情報は、活動レポートにてお届け致します。

 

※生産及び品質向上のため、予告なしに製品仕様及びデザインを変更する場合があります。
※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。

 

支援者からの応援コメント

プロジェクトを支援する

プロジェクトを支援する

このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2019年10月30日までに支払いを完了した時点で、支援が成立します。

8,389円を支援(税込)

【先着50名限定セット】本体(ダークレッド)+カプセル<50%OFF>
【先着50名限定セット】本体(ダークレッド)+カプセル<50%OFF>

★Makuake 限定早割セット
【先着50名】 本体1台+カプセル2箱 8,389円 <50%OFF>(定価16,778円)

■メーカー希望小売価格
本体:15,180円/台(税込)
カプセル(12個入り*):799円/箱(税込)
*レギュラーブラック12杯分
*カフェラテ6杯分(ブラック・ミルク6個ずつ)

■本体1台+カプセル2箱
(レギュラーブラック1箱+カフェラテ1箱)

※送料込みの価格となります。
※購入後のキャンセル、返品はできません。
※生産状況によって商品のお届けが遅れる可能性があります。

が支援しています。

2019年11月末までにお届け予定

8,389円を支援(税込)

【先着50名限定セット】本体(ホワイト)+カプセル<50%OFF>
【先着50名限定セット】本体(ホワイト)+カプセル<50%OFF>

★Makuake 限定早割セット
【先着50名】 本体1台+カプセル2箱 8,389円<50%OFF>(定価16,778円)

■メーカー希望小売価格
本体:15,180円/台(税込)
カプセル(12個入り*):799円/箱(税込)
*レギュラーブラック12杯分
*カフェラテ6杯分(ブラック・ミルク6個ずつ)

■本体1台+カプセル2箱
(レギュラーブラック1箱+カフェラテ1箱)

※送料込みの価格となります。
※購入後のキャンセル、返品はできません。
※生産状況によって商品のお届けが遅れる可能性があります。

が支援しています。

2019年11月末までにお届け予定

10,570円を支援(税込)

【先着50名限定セット】本体(ダークレッド)+カプセル<37%OFF>
【先着50名限定セット】本体(ダークレッド)+カプセル<37%OFF>

★Makuake 限定早割セット
【先着50名】 本体1台+カプセル2箱 10,570円 <37%OFF>(定価16,778円)

■メーカー希望小売価格
本体:15,180円/台(税込)
カプセル(12個入り*):799円/箱(税込)
*レギュラーブラック12杯分
*カフェラテ6杯分(ブラック・ミルク6個ずつ)

■本体1台+カプセル2箱
(レギュラーブラック1箱+カフェラテ1箱)

※送料込みの価格となります。
※購入後のキャンセル、返品はできません。
※生産状況によって商品のお届けが遅れる可能性があります。

が支援しています。

2019年11月末までにお届け予定

10,570円を支援(税込)

【先着50名限定セット】本体(ホワイト)+カプセル<37%OFF>
【先着50名限定セット】本体(ホワイト)+カプセル<37%OFF>

★Makuake 限定早割セット
【先着50名】 本体1台+カプセル2箱 10,570円 <37%OFF>(定価16,778円)

■メーカー希望小売価格
本体:15,180円/台(税込)
カプセル(12個入り*):799円/箱(税込)
*レギュラーブラック12杯分
*カフェラテ6杯分(ブラック・ミルク6個ずつ)

■本体1台+カプセル2箱
(レギュラーブラック1箱+カフェラテ1箱)

※送料込みの価格となります。
※購入後のキャンセル、返品はできません。
※生産状況によって商品のお届けが遅れる可能性があります。

が支援しています。

2019年11月末までにお届け予定

11,577円を支援(税込)

【先着100名限定セット】本体(ダークレッド)+カプセル<31%OFF>
【先着100名限定セット】本体(ダークレッド)+カプセル<31%OFF>

★Makuake 限定早割セット
【先着100名】 本体1台+カプセル2箱 11,577円 <31%OFF>(定価16,778円)

■メーカー希望小売価格
本体:15,180円/台(税込)
カプセル(12個入り*):799円/箱(税込)
*レギュラーブラック12杯分
*カフェラテ6杯分(ブラック・ミルク6個ずつ)

■本体1台+カプセル2箱
(レギュラーブラック1箱+カフェラテ1箱)

※送料込みの価格となります。
※購入後のキャンセル、返品はできません。
※生産状況によって商品のお届けが遅れる可能性があります。

が支援しています。

2019年11月末までにお届け予定

11,577円を支援(税込)

【先着100名限定セット】本体(ホワイト)+カプセル<31%OFF>
【先着100名限定セット】本体(ホワイト)+カプセル<31%OFF>

★Makuake 限定早割セット
【先着100名】 本体1台+カプセル2箱 11,577円 <31%OFF>(定価16,778円)

■メーカー希望小売価格
本体:15,180円/台(税込)
カプセル(12個入り*):799円/箱(税込)
*レギュラーブラック12杯分
*カフェラテ6杯分(ブラック・ミルク6個ずつ)

■本体1台+カプセル2箱
(レギュラーブラック1箱+カフェラテ1箱)

※送料込みの価格となります。
※購入後のキャンセル、返品はできません。
※生産状況によって商品のお届けが遅れる可能性があります。

が支援しています。

2019年11月末までにお届け予定

2,877円を支援(税込)

【先着100名】追加カプセルセット<10%OFF>
【先着100名】追加カプセルセット<10%OFF>

★Makuake 限定追加セット
【先着100名】 カプセル4箱 2,877円 <10%OFF> (定価3,197円)

■メーカー希望小売価格
カプセル(12個入り*):799円/箱(税込)
*レギュラーブラック12杯分
*カフェラテ6杯分(ブラック・ミルク6個ずつ)

■カプセル4箱
(レギュラーブラック2箱+カフェラテ2箱)

※送料込みの価格となります。
※購入後のキャンセル、返品はできません。
※生産状況によって商品のお届けが遅れる可能性があります。

が支援しています。

2019年11月末までにお届け予定

「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを支援によって実現するクラウドファンディングサイトです。このページは、 プロダクトカテゴリの 「日本人好みのドリップコーヒー。コカ・コーラのカプセル式コーヒーメーカー&Drip」プロジェクト詳細ページです。

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