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山形県のラフランスは生産量日本一!地元の特産品を守りたい!

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ストーリー

  1. 山形県は洋梨生産量日本一!全国の生産量の約8割を誇る旬の特産品を産地直送でお届け!
  2. 農業従事者数は年々減少しており、さくらんぼや洋梨など果物の生産量が減少。
  3. 私たちが農業を引退する人の想いを受け継ぎ、農業の魅力を全国に発信したい!日本の農業存続へ!

■はじめに


全国の皆さん、はじめまして。株式会社アンスリーファームの安達と申します。

私たちはさくらんぼ・ぶどう・桃・洋梨など年間を通して様々な果物を生産しており
”『ひとくちで感動の味わい 』” をコンセプトに掲げ口に入れた瞬間
これは美味しい!と感動していただける高品質の果物を提供させていただきます。

平成29年、令和2年度 山形県さくらんぼ品評会 山形県1位
最優秀賞 農林水産大臣賞受賞

2020年度 山形県さくらんぼ品評会

■山形県は洋梨生産量日本一! 全国の生産量を約8割を誇る旬の特産品です!
山形は盆地の気候で日中はとても暑くなりますが夏とはいえ朝晩は肌寒さを感じる
くらい冷え込みます。この気温差が果実の果肉をしっかりさせその実に糖をぐっと蓄えるのです。洋なしは他の果物と違い木になっている間に完熟できない果物です。
10月上旬に収穫して、一定期間低温冷蔵庫の中で予冷することで甘味が均一になり、その後は常温でゆっくり追熟させます。

■食べ頃の見分け方!一番美味しい時に召し上がってほしい!
洋梨は食べ頃の判断が難しい果物です。ですが3つのポイントさえわかれば初めての方でも簡単に食べ頃が見極められます。
3つのポイント!
①食べ頃になると軸周りにシワが見えます。
②シワが見えてきたら、指で押すと少しへこむ程度が食べ頃の合図!
③ラフランスの芳醇な香りが出るようになり甘い香りが漂います!
この3つさえわかれば美味しくお召し上がりいただけます。


■プロジェクトを立ち上げた背景
日本で農業を仕事にする人の数が年々減り続けており、1995年から2017年までの間に農業従事者数は256万人から150万人に減少しました。平均年齢は53歳から66歳に上昇しており、農業の収入の不安定さや都市部への人口の流出が原因で、日本の農業は今や深刻な社会問題となっております。

2011年に、私はこの農業の現状を打破しようと立ち上がり、「農業を若者が集う魅力溢れる産業にする」との大きな志を掲げ、農業人生をスタートいたしました。右も左も分からない所から始まり失敗の連続で沢山の方々にご迷惑をお掛けし、自然を相手にする農業の厳しさを肌で体感しました。

それでも、共鳴してくれた仲間と共に試行錯誤しながら、創る喜びや感動を共有し、共に支え合い今日まで続けることができております。これから私たちは、日本一の農園を目指す過程の中で、独創性を大事にしながら、日々挑戦の心を忘れずに農地を拡大し山形の特産品を守ることと同時に農業の魅力を発信したいと考えています。

■アンスリーファームが実現したいこと

生産量を増やし山形県の果物を守りたい!
私たちが農業を引退する人の想いを受け継ぎ、農業の魅力を全国に発信したい!

●生産量を増やすために!
農業就業人口が年々減少していくという深刻な状況の中、借りる人がいなければ耕作放棄地になり荒れ果てた園地になります。私たちはそんな後継者がいない高齢の農家の方から、園地を借りて管理をしています。ですが現在の人数では管理できる面積にも限界があり労力不足が課題の一つになっています。
それを打破するためには若者の雇用を増やし・規模を拡大する必要があります。
そして生産した果物を通じ、より多くの果物を全国の皆様にお届けすることで農業の魅力を発信できればと考えております。

■農業経営の更なる発展に向けて
果物は一年一作、若い活気あるメンバーで一生懸命作っています!
果物は野菜と違い冬の剪定から収穫まで品種ごとに一年に一度しか収穫する機会がないため一つ一つの作業が大事な経験になります。
規模拡大に向け、次世代の若い従業員を育成し地域に貢献していきたいと思っております。


■リターン商品のこだわり
<栽培のこだわり>
◆一本の木に人の何倍も時間をかけ、手間を惜しまない!
◆元気がいいから根っ子も元気!土から沢山の栄養を吸い上げる!
◆元気な木は、実にいっぱい栄養を栄養を送ることができる!

一個、一個を一番美味しい瞬間に!
私たちの洋梨は
糖度が高く、洋梨独特の芳醇な香りが強いのが特徴です。
その美味しさの秘訣は木の元気を保ち、樹上に限界ギリギリまで果実を置くこと。
元気な木は根張りがよく、より多くの栄養を土から吸収します。その栄養がしっかり転換された実を選果・検品し発送いたします。
一口で感動していただけるよう願っております! ぜひ一度ご賞味ください。


■リターン商品
山形県産 旬の果物『ラ・フランス』
受付が終わり次第12月1日はから発送開始いたします。
Makuake専用の大特価でご用意いたしました。
全てのリターンに食べ頃がいつなのか、美味しい追熟方法についての
しおりを入れさせていただきます。

山形県産 訳あり品 りんごとラ・フランスの詰め合わせ 約2kg 4玉~8玉
【数量限定】 特別価格 2,280円
(初めての試みです!りんごとラ・フランスを一緒に楽しんでいただけます)

山形県産 特秀品 ラ・フランス 2kg 4玉~8玉
【Makuake割】 特別価格 2,580円
(通常価格2,980円から400円OFF)


山形県産 訳あり品 ラ・フランス 2kg 4玉~8玉
【Makuake割】 特別価格 2,280円
(通常価格2,580円から300円OFF)

山形県産 特秀品 ラ・フランス 3kg 8玉~12玉
【Makuake割】 特別価格 3,380円
今年度はマクアケのみでの販売です!
(通常価格3,880円から500円OFF)

山形県産 訳あり品 ラ・フランス 5kg 8玉~12玉
【Makuake割】 特別価格 3,980円
今年度はマクアケのみでの販売です!
(通常価格4,500円から520円OFF)

※注意事項 《※ご購入前に必ずお読みください》
※訳あり商品は、多少のキズや、色ムラ、変形果、サイズが大・中・小
混合となります。予めご了承ください。

■品質保証

商品到着後、万が一商品に傷みなどの不備があった際には、代替品かご返金にて対応させて頂きます。
必要条件
・お届けから2日以内(48時間以内)
・傷み、または腐っている商品写真の添付

■スケジュール

受付が終わり次第12月1日から発送を開始し12月末までに発送いたします。
※天候の影響で生育が遅れ、発送予定日より納期が前後する場合がございます。
ご理解とご協力をお願いいたします。

■資金の使い道
・人員雇用
・農業機械・設備
・Makuakeクラウドファンディングの決済手数料の支払い

リスク&チャレンジ

「山形県産ラ・フランス」をご提供するために園地管理、選果・検品作業を徹底して行います。 天候の影響で生育が遅れ、発送予定日より納期が前後する場合がございます。 ご理解とご協力をお願いいたします。 商品到着後、万が一商品に傷みなどの不備があった際には、代替品かご返金にて 対応させて頂きます。

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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2020年11月29日までに支払いを完了した時点で、応援購入が成立します。

2,280円(税込)

【Makuake割】 山形県産 訳あり品 ラ・フランス 約2kg
【Makuake割】 山形県産 訳あり品 ラ・フランス 約2kg

マクアケのプロジェクトを通して、より多くの方に召し上がっていただきたく、通常価格2,580円から300円OFFでお届けします!

<ラ・フランス>
西洋梨!果物の女王 ラ・フランス!
弊社である程度追熟を行い、数日後にお召し上がりいただける状態で発送いたします。
追熟方法や食べ頃の日にちを記載しておりますので安心してお召し上がりいただけます。
完熟したラフランスはとろっととろけるような果肉の食感や独特の風味が絶品な果物です。

●内容量:約2kg 4玉~8玉 ※玉数によって入数が異なります。
※訳あり商品になりますので、多少のキズや、色ムラ、変形果、サイズが大・中・小混合となります。
大きさや水分量などで重量が変動する場合がございます、予めご了承ください。
●発送予定:12月1日から出荷開始
※天候の影響で発送時期が変動する可能性がございます。
●賞味期限:追熟後1週間以内にお召し上がりください。
※消費税込、送料は弊社が負担いたします。

のサポーター

残り

2020年12月末までにお届け予定

2,280円(税込)

【数量限定】 山形県産 訳あり品 りんごとラフランスの詰め合わせ 約2kg
【数量限定】 山形県産 訳あり品 りんごとラフランスの詰め合わせ 約2kg

初めての試みです!りんごとラ・フランスを一緒に楽しんでいただけます!

<りんご>
山形県産のりんご「ふじ」をお届け致します。
ふじは甘味と酸味のバランスが絶妙で、シャキシャキとした歯応えと
ジューシーな果汁が特徴です。

<ラ・フランス>
西洋梨!果物の女王 ラ・フランス!
弊社である程度追熟を行い、数日後にお召し上がりいただける状態で発送いたします。
追熟方法や食べ頃の日にちを記載しておりますので安心してお召し上がりいただけます。
完熟したラフランスはとろっととろけるような果肉の食感や独特の風味が絶品な果物です。

●内容量:約2kg 4玉~8玉 ※玉数によって入数が異なります。
※画像はりんご3個と洋梨3個のイメージ写真です。
 品目はどちらかにかたよることはなく最低でも各種1個は箱詰め致します。
 例:りんご2個、洋梨4個など
※訳あり商品になりますので、多少のキズや、色ムラ、変形果、サイズが大・中・小混合となります。
大きさや水分量などで重量が変動する場合がございます、予めご了承ください。
●発送予定:12月1日から出荷開始
※天候の影響で発送時期が変動する可能性がございます。
●賞味期限:追熟後1週間以内にお召し上がりください。
※消費税込、送料は弊社が負担いたします。

のサポーター

残り

2020年12月末までにお届け予定

2,580円(税込)

【Makuake割】 山形県産 特秀品 ラ・フランス 約2kg
【Makuake割】 山形県産 特秀品 ラ・フランス 約2kg

マクアケのプロジェクトを通して、より多くの方に召し上がっていただきたく、通常価格2,980円から400円OFFでお届けします!

<ラ・フランス>
西洋梨!果物の女王 ラ・フランス!
弊社である程度追熟を行い、数日後にお召し上がりいただける状態で発送いたします。
追熟方法や食べ頃の日にちを記載しておりますので安心してお召し上がりいただけます。
完熟したラフランスはとろっととろけるような果肉の食感や独特の風味が絶品な果物です。

●内容量:約2kg 4玉~8玉 ※玉数によって入数が異なります。
大きさや水分量などで重量が変動する場合がございます、予めご了承ください。
●発送予定:12月1日から出荷開始
※天候の影響で発送時期が変動する可能性がございます。
●賞味期限:追熟後1週間以内にお召し上がりください。
※消費税込、送料は弊社が負担いたします。

のサポーター

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2020年12月末までにお届け予定

3,380円(税込)

【Makuake割】 山形県産 特秀品 ラ・フランス 約3kg
【Makuake割】 山形県産 特秀品 ラ・フランス 約3kg

【今年度はマクアケのみでの販売です!】
マクアケのプロジェクトを通して、より多くの方に召し上がっていただきたく、通常価格3,880円から500円OFFでお届けします!

<ラ・フランス>
西洋梨!果物の女王 ラ・フランス!
弊社である程度追熟を行い、数日後にお召し上がりいただける状態で発送いたします。
追熟方法や食べ頃の日にちを記載しておりますので安心してお召し上がりいただけます。
完熟したラフランスはとろっととろけるような果肉の食感や独特の風味が絶品な果物です。

●内容量:約3kg 8玉~12玉 ※玉数によって入数が異なります。
大きさや水分量などで重量が変動する場合がございます、予めご了承ください。
●発送予定:12月1日から出荷開始
※天候の影響で発送時期が変動する可能性がございます。
●賞味期限:追熟後1週間以内にお召し上がりください。
※消費税込、送料は弊社が負担いたします。

のサポーター

残り

2020年12月末までにお届け予定

3,980円(税込)

【Makuake割】 山形県産 訳あり品 ラ・フランス 約5kg
【Makuake割】 山形県産 訳あり品 ラ・フランス 約5kg

【今年度はマクアケのみでの販売です!】
マクアケのプロジェクトを通して、より多くの方に召し上がっていただきたく、通常価格4,500円から520円OFFでお届けします!

<ラ・フランス>
西洋梨!果物の女王 ラ・フランス!
弊社である程度追熟を行い、数日後にお召し上がりいただける状態で発送いたします。
追熟方法や食べ頃の日にちを記載しておりますので安心してお召し上がりいただけます。
完熟したラフランスはとろっととろけるような果肉の食感や独特の風味が絶品な果物です。

●内容量:約2kg 8玉~12玉 ※玉数によって入数が異なります。
大きさや水分量などで重量が変動する場合がございます、予めご了承ください。
●発送予定:12月1日から出荷開始
※天候の影響で発送時期が変動する可能性がございます。
●賞味期限:追熟後1週間以内にお召し上がりください。
※消費税込、送料は弊社が負担いたします。

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2020年12月末までにお届け予定

「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを応援購入によって実現するクラウドファンディングプラットフォームです。このページは、 フードカテゴリの 「山形県のラフランスは生産量日本一!地元の特産品を守りたい!」プロジェクト詳細ページです。

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