ステイホームに、素敵なコーヒータイムを。

地方都市で古くから自家焙煎珈琲店を営む、岐阜県関市の自家焙煎珈琲店「カフェ・アダチが、ご家庭で豊かなコーヒー時間を過ごしていただけるよう、コーヒー豆を詰め合わせてご用意しました。

特別にご用意したコーヒー豆の三種類セット。

①刀都「関市」からお届けする、郷土色豊かなコーヒー豆とお菓子のセット

地方都市の自家焙煎珈琲店ならではの、郷土色豊かなブレンドコーヒーと、銘菓（和菓子）のセットをお届けします。

②テースティングのプロによる、世界中の産地より厳選した大陸別コーヒー豆詰合せ

コーヒーの国際的な味覚鑑定士であり、海外にてコーヒー豆の買い付けもおこなう店主の厳選した、世界各国の産地別のストレートコーヒーを、「いまもっとも美味しく、最高の飲み心地である」観点よりセレクトし、焼きたてを皆様のもとへお届けします。

③「めったに飲めない、世界の高級コーヒーの飲み比べセット」。

現代コーヒーの花形であるゲイシャ種の３種類と、ブルーマウンテンをぎっしり詰め合わせにしました。これ以上ない、高級コーヒー豆が一度に楽しめるスペシャルセットです！

ご家庭で、ごゆっくりお楽しみください。

焼きたてのコーヒー豆をお届け致します。ご家庭で、専門店の味をこだわって淹れてみてください。

仕様

①刀都「関市」からお届けする、郷土色豊かなコーヒー豆とお菓子のセット

自家焙煎コーヒー２種類 ・刀匠ブレンド(関市観光協会推奨観光土産品) ・鵜飼ブレンド(小瀬鵜飼遊覧船上でのみ提供の限定コーヒー) 各200g ※ご指定なき場合豆のまま発送 関市「虎屋」和菓子 焼き菓子(関の銘菓)8個詰め合わせセット ・志津の里 ×2個 ・孫六面影 ×2個 ・観音さま ×2個 ・小瀬う飼 ×2個

②テースティングのプロによる、世界中の産地より厳選した大陸別コーヒー豆詰合せ

このプロジェクトのために世界中の産地より選び抜いた、ストレートコーヒーの詰合せセットです。 大陸別に、お店でご提供しているものとは別のコーヒー豆を、厳選しました。 インディア ジュリアンピーク 200g コロンビア スイート＆フラワーズ 200g グァテマラ ラ・ボルサ 200g タンザニア クラシックキリマンジャロ 200g すべて焼き立てを最高の状態で、配送致します。

③めったに飲めない、世界の高級コーヒーの飲み比べセット

めったに飲むことができない、世界の高級コーヒーを詰合せました。 現代コーヒーの花形である3種類のゲイシャと、いまやなかなか手に入らない品質の、最高グレードのブルーマウンテンを詰合せにしております。本当に贅沢なコーヒー豆詰合せです。 ペルー・ゲイシャ 200g エチオピア・ゲイシャ 200g パナマ・ゲイシャ 200g ブルーマウンテンNo.1 200g

スケジュール

１２月１日から、受付を開始します。終了は１月１５日です。

プロジェクトが終了した時点で、２月中をめどに、焼きたてのコーヒー豆を順次発送致します。

ペーパードリップで入れる美味しいコーヒー

アダチおすすめのペーパードリップの入れ方をご紹介しています。ぜひご参加にしてみてくださいね^_^

資金の使い道

今後も国内商社より、産地視察の上直接買い付けにより、美味しいコーヒー豆を選び続けるために、大切に使用させていただきます。

実行者紹介

カフェ・アダチ。岐阜県で古くから丁寧に作り続ける自家焙煎珈琲。 カフェ・バッハのトレセンで学び、県下初のＱグレーダー取得者 （生豆鑑定のプロ）である店主が、時期を見計らいながら、 銘柄を見て、コーヒー生豆を選定します。全国の主要なコーヒー生豆商社のほぼすべてを網羅し、 ほぼすべての生豆をカップテストしたうえで、年間の中でも最適な 生豆を、これ以上ないほど厳しく見極め、購入しています。 それでも納得がいく豆が手に入らないときは、海外まで直接探しに行きます。

焙煎は、最新型のドイツ製プロバット焙煎機を駆使します。

ふっくらと美味しいコーヒーを焼き上げています。