家でもお店で飲むようなコーヒーを

岐阜県関市にある自家焙煎珈琲店「カフェ・アダチ」

お店では注文が入ってから豆を挽いて、一杯ずつ丁寧にハンドドリップしてご提供しています。店内はいつもコーヒーの香りに包まれています。

お店に来てくださるお客様からは「なかなか家で淹れるのも大変」という声を聞くことも多いです。理由を聞けば、器具を出すのが面倒、、だったり。

いつでも手に取れる場所に置いておければご自宅でも簡単。気軽にコーヒー時間を楽しんでもらえる道具を用意しました。

飾っておきたい

シンプルなドリッパースタンド

余計な装飾は無く、必要な線だけを残して作られたドリップスタンドです。

素材が鉄なので、すっきりした見た目に反して鉄の重みで安定感がしっかりあります。使い方は至ってシンプル。

ドリッパーは一般的なものであれば大体合います。ドリッパーサイズに合ったフィルターをご用意ください。

台座に置くサーバーやカップは高さが140ｍｍ以内のものであればセット可。お好きなものをお使いください。

コーヒーを淹れるための道具。

使わない時でも棚に入れなくてもいい、インテリアと馴染むシンプルなデザインのものを選びました。

【画像左：ドリッパースタンド】

・鉄の重みにより、スタイリッシュな見た目に反してしっかりとした安定感がある。コーヒーを淹れないときでも飾っておきたいドリッパースタンド。鉄家具などを扱う㈱杉山製作所がつくる、職人の技が光る逸品。

【画像右：コーヒーミル】

・雑味の元となる微粉が出にくい「FIXグランド機構」を備えたコーヒーミル

。家挽きにこだわりを持つ人にも、初めての人にも、コーヒー豆本来の美味しさが伝わる。

※それぞれ専用の箱に入れてお届けいたします。

焙煎したての豆をお届け

カフェ・アダチではQグレーダー取得者である店主こだわりの厳選した生豆を仕入れ、自家焙煎しています。

当店いちばん人気のブレンド『アダチブレンド』をご用意しました。当店でいちばん人気でご自宅用にも贈り物にも選ばれます。酸味・苦味は主張しすぎず、後味まろやかな上品質豆のブレンドです。

発送直前に焙煎させていただきますので、焼きたての香りごと袋に詰めてお届けします。

手挽きで香りも美味しいコーヒーを淹れよう

コーヒーの鮮度は、挽いてしまうと逃げるのが早い。香りも逃げていってしまいます。

できることなら飲む直前に飲む分だけ挽いてもらうのが美味しく淹れるコツのひとつ。

道具をインテリアとしても置いておければ、さっと手に取って使うことができます。

ほっと一息つきたい、そんな時間に挽きたての美味しいコーヒーを飲んでみてください。

※美味しいコーヒーの淹れかた手順書も同梱いたします。

ドリッパースタンドの取扱いについて

・水洗い不可※汚れたときは、濡らした布巾などで汚れをふき取り、乾拭きしてください。

コーヒー豆の保存について

・密閉容器に入れて保存をおすすめします。

・冷蔵/冷凍庫で保存 ※庫内のにおいが移りやすいので密閉容器必須

・賞味期限の3ヶ月は目安です。お早めにお飲みください。

コーヒーミルの取扱いについて

・水洗い可 ※食洗機、食器乾燥機は使用不可

・コーヒー豆以外のものを入れないでください。

※詳しくは製品の説明書きをよくご確認ください。

スケジュール

募集期間▶ 5/15～6/29〆

リターン発送▶ 8月～※多少前後する可能性もございます

リターンについて

挽きたての香りごとコーヒーの美味しさを感じられるセットをご用意しました。

実際にお店に来て飲むのが難しい方にも、ご自宅でカフェ・アダチの味を楽しんでもらいたいです。

使い勝手のよい器具と共に、コーヒー時間を楽しんでください。

資金の使い道

今後も国内商社より、産地視察の上直接買い付けにより、美味しいコーヒー豆を選び続けるために、大切に使用させていただきます。

実行者紹介

カフェ・アダチ。岐阜県で古くから丁寧に作り続ける自家焙煎珈琲。 カフェ・バッハのトレセンで学び、県下初のＱグレーダー取得者 （生豆鑑定のプロ）である店主が、時期を見計らいながら、 銘柄を見て、コーヒー生豆を選定します。全国の主要なコーヒー生豆商社のほぼすべてを網羅し、 ほぼすべての生豆をカップテストしたうえで、年間の中でも最適な 生豆を、これ以上ないほど厳しく見極め、購入しています。 それでも納得がいく豆が手に入らないときは、海外まで直接探しに行きます。