プロジェクト実行者

プロフィール

ちかしげたいすけ

実行者にメッセージ

ストーリー

東京で爆発的な話題や人気を誇る「うしみつ　〜犇〜」が横浜に進出します。
横浜の方たちにも可愛がってもらって仲良くさせてもらいたい。横浜の方たちを優先的に会員募集！
「ご挨拶」として私たちの集大成ともいえるべきスペシャルメニューを格安でリリースします。

なぜ私達うしみつが横浜で焼肉屋をやるのか？

焼肉発祥の地、横浜から日本一の焼肉屋を目指しており、
横浜焼肉の地位をさらに高めたいからです！！！

私たちは、焼肉を様々な新しい表現で発信し続けてきました。
仕入れは全国から厳選し、肉師の”業”による丁寧にカットされた和牛を、塩や醤油から拘り抜いた調理法で仕上げます。

さらに焼き師による拘りの焼きと、ソムリエの焼肉に合うワインセレクトが加わると私たちが目指す「和牛イノベーティブ」の世界が生まれます。

そこで・・・横浜へのご挨拶・特別コースをお贈りさせていただきます。

【雲丹ドック】

当グループのスペシャリテメニューとなります。
海苔の上にユッケと雲丹を乗せて食べていただきます。インスタ映えする一品で、前菜のシグネチャーデッシュともいえるものです。

【刺身】
大判サーロインのユッケ。新鮮ですので、安心して召し上がってください。

【すり流し】
前菜からメインへ「お口直し」。季節野菜のすりながし・・・さっぱりして頂きます。

【塩焼物】
黒毛和牛タン
黒毛和牛ハラミ
厳選赤身肉

当店の押しでもあるホルモンの中でタン、ハラミは自信があります。季節フルーツのタレや旬野菜出汁のもみだれを揉みこんでいます。

【うしみつ焼き】

和牛シャトーブリアンのうしみつ焼き〜瞬間燻製〜
「西麻布けんしろう」のスペシャリテのけんしろう焼きをイメージに、うしみつでは特製のソミュールに漬け込み桜チップで燻製し、ヒレのベーコンのような味と香りを楽しんでいただきます。

【犇休め】
テールスープ

【肉料理】
横浜限定ハマカツ

横浜のイメージをし、今回は角煮まんに使われるパオにヒレカツを挟んで提供致します。お皿は小さい蒸籠で、うしみつ中華街を楽しんでもらいたいです。

【タレ肉】
厳選和牛ヒレ～秘伝のつけダレ～
厳選赤身肉〜白醤油ダレ〜

こだわりのタレを絡ませた薄切りのお肉をさっと焼いて食べてもらいます！

【お食事】
和牛カレーのパエリア〜横須賀海軍カレー風〜

こちらも横浜限定メニューです。和牛の良さ引き出したパエリアになります。
ホルモンやタン、米がうまい！をテーマに美味しいお米とお肉を楽しんで頂きます。

【デザート】
季節フルーツの最中アイス

季節のフルーツソースと店舗名が入った最中の生地に、ジャージーミルクアイスを挟んで食べて頂きます。

昨今、様々な焼肉店が世にひしめいております。

「ひしめく」という言葉は漢字で「犇めく」と書きます。

全国に犇く全ての焼肉の集大成。
そして，全ての焼肉の頂点を目指した結果たどり着いた厳選和牛を軸に、体験したことのない新しい調理法で、あなたの人生の中でなくてはならないと感じる焼肉店を目指す。

それが私たちうしみつ～犇～です。

（料理人プロフィール）

近重泰輔 33歳

元ダンサーです。
27歳で西麻布けんしろうに入社
29歳うしみつ恵比寿料理長
30歳西麻布けんしろう料理長
32歳グループの総料理長

■店舗情報

住所：神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1-8-1 ALPS横浜ビル 1F
電話番号：08075815248
営業時間：17:00-23:00(最終入店21:30)
定休日：なし

※緊急事態宣言や蔓延防止等重点措置に伴い、営業時間を変更している場合がございます。ご来店の際には店舗に直接ご連絡下さい。

リスク&チャレンジ

当店が閉店、または営業ができなくなった場合は、本リターン使用権は無効となります。

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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2021年09月19日までに支払いを完了した時点で、応援購入が成立します。

￥14,500円(税込)

【早割】Makuake限定コースチケット＋限定会員特典

1.【早割】Makuake限定コースチケット1名様分＋限定会員特典１名様分

■内容
1.Makuake限定コースチケット
・【雲丹ドッグ】和牛雲丹トロドック
・【刺身】厳選和牛の肉寿司、大判サーロインのユッケ
・【すり流し】季節野菜のすりながし
・【塩焼物】黒毛和牛タン、黒毛和牛ハラミ、厳選赤身肉
・【うしみつ焼き】和牛シャトーブリアンのうしみつ焼き　〜瞬間燻製〜
・【犇休め】テールスープ
・【肉料理】横浜限定ハマカツ
・【タレ肉】厳選和牛ヒレ　～秘伝のつけダレ～、厳選赤身肉　〜白醤油ダレ〜　
・【お食事】和牛カレーのパエリア〜横須賀海軍カレー風〜
・【デザート】季節フルーツの最中アイス

2.限定会員特典
・系列店で使えるワンドリンク権利（お店側の指定がございます）
・うしみつ名物のウラメニューが頼める権利
・2回目以降の来店でコース＋ドリンク飲み放題のオールインクルーシブコースを20000円で注文できる権利（当会員権で4名まで有効）

■注意事項
・ドリンクは別途料金がかかります。
・コース利用券をご利用の際は事前に予約をお願いいたします。当日来店されてもお使いいただけません。
・ご予約は、Makuakeメッセージから宜しくお願い致します。
・ご予約のキャンセルにつきましては、ご来店日から前日の18時以降は100%（使用予定だったコース利用券の消化）とさせていただきます。
・コース利用券の有効期限：2021年9月16日から2022年3月13日まで。
・会員権有効期限：2021年9月16日から一年間有効（以後、一年ごとに自動更新）
・チケットなどの配送はございません。ご来店時に購入画面をお見せくださいませ。
・コース追加の場合、最大4名までの場合１名あたり15000円で承ります。

のサポーター

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2021年09月末までにお届け予定

￥15,000円(税込)

Makuake限定コースチケット＋限定会員特典

1.Makuake限定コースチケット1名様分＋限定会員特典１名様分
■内容
1.Makuake限定コースチケット
・【雲丹ドッグ】和牛雲丹トロドック
・【刺身】厳選和牛の肉寿司、大判サーロインのユッケ
・【すり流し】季節野菜のすりながし
・【塩焼物】黒毛和牛タン、黒毛和牛ハラミ、厳選赤身肉
・【うしみつ焼き】和牛シャトーブリアンのうしみつ焼き　〜瞬間燻製〜
・【犇休め】テールスープ
・【肉料理】横浜限定ハマカツ
・【タレ肉】厳選和牛ヒレ　～秘伝のつけダレ～、厳選赤身肉　〜白醤油ダレ〜　
・【お食事】和牛カレーのパエリア〜横須賀海軍カレー風〜
・【デザート】季節フルーツの最中アイス

2.限定会員特典
・系列店で使えるワンドリンク権利（お店側の指定がございます）
・うしみつ名物のウラメニューが頼める権利
・2回目以降の来店でコース＋ドリンク飲み放題のオールインクルーシブコースを20000円で注文できる権利（当会員権で4名まで有効）

■注意事項
・ドリンクは別途料金がかかります。
・コース利用券をご利用の際は事前に予約をお願いいたします。当日来店されてもお使いいただけません。
・ご予約は、Makuakeメッセージから宜しくお願い致します。
・ご予約のキャンセルにつきましては、ご来店日から前日の18時以降は100%（使用予定だったコース利用券の消化）とさせていただきます。
・コース利用券の有効期限：2021年9月16日から2022年3月13日まで。
・会員権有効期限：2021年9月16日から一年間有効（以後、一年ごとに自動更新）
・チケットなどの配送はございません。ご来店時に購入画面をお見せくださいませ。
・コース追加の場合、最大4名までの場合１名あたり15000円で承ります。

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2021年09月末までにお届け予定

￥29,000円(税込)

【早割】Makuake限定コースチケット2名様分＋限定会員特典

1.【早割】Makuake限定コースチケット2名様分＋限定会員特典１名様分

■内容
1.Makuake限定コースチケット
・【雲丹ドッグ】和牛雲丹トロドック
・【刺身】厳選和牛の肉寿司、大判サーロインのユッケ
・【すり流し】季節野菜のすりながし
・【塩焼物】黒毛和牛タン、黒毛和牛ハラミ、厳選赤身肉
・【うしみつ焼き】和牛シャトーブリアンのうしみつ焼き　〜瞬間燻製〜
・【犇休め】テールスープ
・【肉料理】横浜限定ハマカツ
・【タレ肉】厳選和牛ヒレ　～秘伝のつけダレ～、厳選赤身肉　〜白醤油ダレ〜　
・【お食事】和牛カレーのパエリア〜横須賀海軍カレー風〜
・【デザート】季節フルーツの最中アイス

2.限定会員特典
・系列店で使えるワンドリンク権利（お店側の指定がございます）
・うしみつ名物のウラメニューが頼める権利
・2回目以降の来店でコース＋ドリンク飲み放題のオールインクルーシブコースを20000円で注文できる権利（当会員権で4名まで有効）

■注意事項
・ドリンクは別途料金がかかります。
・コース利用券をご利用の際は事前に予約をお願いいたします。当日来店されてもお使いいただけません。
・ご予約は、Makuakeメッセージから宜しくお願い致します。
・ご予約のキャンセルにつきましては、ご来店日から前日の18時以降は100%（使用予定だったコース利用券の消化）とさせていただきます。
・コース利用券の有効期限：2021年9月16日から2022年3月13日まで。
・会員権有効期限：2021年9月16日から一年間有効（以後、一年ごとに自動更新）
・チケットなどの配送はございません。ご来店時に購入画面をお見せくださいませ。
・コース追加の場合、最大4名までの場合１名あたり15000円で承ります。

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2021年09月末までにお届け予定

￥30,000円(税込)

Makuake限定コースチケット2名様分＋限定会員特典

1.Makuake限定コースチケット2名様分＋限定会員特典１名様分

■内容
1.Makuake限定コースチケット
・【雲丹ドッグ】和牛雲丹トロドック
・【刺身】厳選和牛の肉寿司、大判サーロインのユッケ
・【すり流し】季節野菜のすりながし
・【塩焼物】黒毛和牛タン、黒毛和牛ハラミ、厳選赤身肉
・【うしみつ焼き】和牛シャトーブリアンのうしみつ焼き　〜瞬間燻製〜
・【犇休め】テールスープ
・【肉料理】横浜限定ハマカツ
・【タレ肉】厳選和牛ヒレ　～秘伝のつけダレ～、厳選赤身肉　〜白醤油ダレ〜　
・【お食事】和牛カレーのパエリア〜横須賀海軍カレー風〜
・【デザート】季節フルーツの最中アイス

2.限定会員特典
・系列店で使えるワンドリンク権利（お店側の指定がございます）
・うしみつ名物のウラメニューが頼める権利
・2回目以降の来店でコース＋ドリンク飲み放題のオールインクルーシブコースを20000円で注文できる権利（当会員権で4名まで有効）

■注意事項
・ドリンクは別途料金がかかります。
・コース利用券をご利用の際は事前に予約をお願いいたします。当日来店されてもお使いいただけません。
・ご予約は、Makuakeメッセージから宜しくお願い致します。
・ご予約のキャンセルにつきましては、ご来店日から前日の18時以降は100%（使用予定だったコース利用券の消化）とさせていただきます。
・コース利用券の有効期限：2021年9月16日から2022年3月13日まで。
・会員権有効期限：2021年9月16日から一年間有効（以後、一年ごとに自動更新）
・チケットなどの配送はございません。ご来店時に購入画面をお見せくださいませ。
・コース追加の場合、最大4名までの場合１名あたり15000円で承ります。

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2021年09月末までにお届け予定

￥50,000円(税込)

【早割】Makuake限定コースチケット4名様分＋限定会員特典

1.【早割】Makuake限定コースチケット4名様分＋限定会員特典１名様分

■内容
1.Makuake限定コースチケット
・【雲丹ドッグ】和牛雲丹トロドック
・【刺身】厳選和牛の肉寿司、大判サーロインのユッケ
・【すり流し】季節野菜のすりながし
・【塩焼物】黒毛和牛タン、黒毛和牛ハラミ、厳選赤身肉
・【うしみつ焼き】和牛シャトーブリアンのうしみつ焼き　〜瞬間燻製〜
・【犇休め】テールスープ
・【肉料理】横浜限定ハマカツ
・【タレ肉】厳選和牛ヒレ　～秘伝のつけダレ～、厳選赤身肉　〜白醤油ダレ〜　
・【お食事】和牛カレーのパエリア〜横須賀海軍カレー風〜
・【デザート】季節フルーツの最中アイス

2.限定会員特典
・系列店で使えるワンドリンク権利（お店側の指定がございます）
・うしみつ名物のウラメニューが頼める権利
・2回目以降の来店でコース＋ドリンク飲み放題のオールインクルーシブコースを20000円で注文できる権利（当会員権で4名まで有効）

■注意事項
・ドリンクは別途料金がかかります。
・コース利用券をご利用の際は事前に予約をお願いいたします。当日来店されてもお使いいただけません。
・ご予約は、Makuakeメッセージから宜しくお願い致します。
・ご予約のキャンセルにつきましては、ご来店日から前日の18時以降は100%（使用予定だったコース利用券の消化）とさせていただきます。
・コース利用券の有効期限：2021年9月16日から2022年3月13日まで。
・会員権有効期限：2021年9月16日から一年間有効（以後、一年ごとに自動更新）
・チケットなどの配送はございません。ご来店時に購入画面をお見せくださいませ。

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2021年09月末までにお届け予定

￥58,000円(税込)

Makuake限定コースチケット4名様分＋限定会員特典

1.Makuake限定コースチケット4名様分＋限定会員特典１名様分

■内容
1.Makuake限定コースチケット
・【雲丹ドッグ】和牛雲丹トロドック
・【刺身】厳選和牛の肉寿司、大判サーロインのユッケ
・【すり流し】季節野菜のすりながし
・【塩焼物】黒毛和牛タン、黒毛和牛ハラミ、厳選赤身肉
・【うしみつ焼き】和牛シャトーブリアンのうしみつ焼き　〜瞬間燻製〜
・【犇休め】テールスープ
・【肉料理】横浜限定ハマカツ
・【タレ肉】厳選和牛ヒレ　～秘伝のつけダレ～、厳選赤身肉　〜白醤油ダレ〜　
・【お食事】和牛カレーのパエリア〜横須賀海軍カレー風〜
・【デザート】季節フルーツの最中アイス

2.限定会員特典
・系列店で使えるワンドリンク権利（お店側の指定がございます）
・うしみつ名物のウラメニューが頼める権利
・2回目以降の来店でコース＋ドリンク飲み放題のオールインクルーシブコースを20000円で注文できる権利（当会員権で4名まで有効）

■注意事項
・ドリンクは別途料金がかかります。
・コース利用券をご利用の際は事前に予約をお願いいたします。当日来店されてもお使いいただけません。
・ご予約は、Makuakeメッセージから宜しくお願い致します。
・ご予約のキャンセルにつきましては、ご来店日から前日の18時以降は100%（使用予定だったコース利用券の消化）とさせていただきます。
・コース利用券の有効期限：2021年9月16日から2022年3月13日まで。
・会員権有効期限：2021年9月16日から一年間有効（以後、一年ごとに自動更新）
・チケットなどの配送はございません。ご来店時に購入画面をお見せくださいませ。

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2021年09月末までにお届け予定

￥60,000円(税込)

うしみつ特別名誉ゴールド会員カード

1.うしみつ名誉ゴールド会員カード

■会員権内容
・今後どの店舗でもお会計5%オフになる権利
▼店舗一覧
【焼肉うしみつ恵比寿本店】
【USHIMITSU NISHIAZABU】
【うしみつ一門目黒店】
【銀座ちかみつ】
【西麻布けんしろう】
【横浜　うしみつ】

・うしみつが誇る焼き師が毎回付いてくれる権利
・ウラコース頼む権利
・うしみつコンサルティングにより特別コースを頼める権利
・2回目以降の来店でコース＋ドリンク飲み放題のオールインクルーシブコースを20000円で注文できる権利（当会員権で4名まで有効）

■注意事項
・対象店舗の詳細はインスタグラムにも記載があるのでご確認お願いいたします。
https://www.instagram.com/ushimitsu_ebisuhonten/
・会員権は会員様ご本人のみご利用可能です。
・会員権は、別途発行して郵送いたします。
・会員権の有効期限：2021年9月16日から一年間有効（以後、一年間ごとに自動更新）

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2021年09月末までにお届け予定

￥120,000円(税込)

【江戸焼肉　近重前目の前コース】２名ペアセット

1.江戸焼肉　近重前(目の前コース) ２名ペアセット

目の前ですべてやってくれる近重前の裏コースです。
恵比寿店以外の系列店であれば、どこでも利用可能です。

▼系列店舗
・USHIMITSU NISHIAZABU
・焼肉うしみつ一門目黒店
・銀座ちかみつ

■注意事項
・飲み放題も込みでの価格設定となります。
・コース利用券をご利用の際は事前に予約をお願いいたします。当日来店されてもお使いいただけません。
・ご予約は、Makuakeメッセージから宜しくお願い致します。
・ご予約のキャンセルにつきましては、ご来店日から前日の18時以降は100%（使用予定だったコース利用券の消化）とさせていただきます。
・コース利用券の有効期限：2021年9月16日から2022年3月13日まで。
・チケットなどの配送はございません。ご来店時に購入画面をお見せくださいませ。

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2021年09月末までにお届け予定

￥500,000円(税込)

あなた史上一番のバーベキュー体験を。伝説の「ご自宅でうしみつBBQ」大満足プラン

1.自宅でうしみつBBQ(目安20名様分)

■内容
あのうしみつがご自宅、バーベキュー場、その他あなたのご希望のところへお邪魔して
スペシャルなバーベキューを開催します。
（事前に打ち合わせなどを通して、あなた史上一番のバーベキュー体験を提供いたします。）

■注意事項
・交通費別、材料費込（事前ヒアリングします。）場所は1都6県（東京都・埼玉県・千葉県・神奈川県・茨城県・栃木県・群馬県）限定となります。
※東京の離島は除く。

・利用券をご利用の際は事前に予約をお願いいたします。
・ご予約は、Makuakeメッセージから宜しくお願い致します。
・ご予約のキャンセルにつきましては、うしみつBBQ予定日の1週間前の18時以降は100%（使用予定だった利用券の消化）とさせていただきます。
・利用券の有効期限：2021年9月16日から2022年3月13日まで

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2021年09月末までにお届け予定

￥10,000円(税込)

【横浜にお住まいの方へ】地元の方限定、特別招待チケット＆横浜会員権

1.【横浜にお住まいの方へ】地元の方限定特別招待チケット＋横浜会員権

■内容
1.Makuake限定コースチケット
・【雲丹ドッグ】和牛雲丹トロドック
・【刺身】厳選和牛の肉寿司、大判サーロインのユッケ
・【すり流し】季節野菜のすりながし
・【塩焼物】黒毛和牛タン、黒毛和牛ハラミ、厳選赤身肉
・【うしみつ焼き】和牛シャトーブリアンのうしみつ焼き　〜瞬間燻製〜
・【犇休め】テールスープ
・【肉料理】横浜限定ハマカツ
・【タレ肉】厳選和牛ヒレ　～秘伝のつけダレ～、厳選赤身肉　〜白醤油ダレ〜　
・【お食事】和牛カレーのパエリア〜横須賀海軍カレー風〜
・【デザート】季節フルーツの最中アイス

2.限定会員特典
・テイクアウトにて使える500円OFFの会員権
・2回目以降の来店でコース＋ドリンク飲み放題のオールインクルーシブコースを20000円で注文できる権利（当会員権で4名まで有効）
・横浜市内のタクシーをお店側で呼ぶ権利（別途料金はかかります。）

■注意事項
・ドリンクは別途料金がかかります。
・コース利用券をご利用の際は事前に予約をお願いいたします。当日来店されてもお使いいただけません。
・ご予約は、Makuakeメッセージから宜しくお願い致します。
・ご予約のキャンセルにつきましては、ご来店日から前日の18時以降は100%（使用予定だったコース利用券の消化）とさせていただきます。
・コース利用券の有効期限：2021年9月16日から2022年3月13日まで
・横浜会員権：2021年9月16日から一年間有効（以後、一年ごとに自動更新）
・チケットなどの配送はございません。ご来店時に購入画面をお見せくださいませ。
・テイクアウトにて使える500円OFFの会員権に関しては一日一回までご利用いただけます。

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2021年09月末までにお届け予定

￥11,000円(税込)

追加リターン【横浜にお住まいの方へ】地元の方限定、特別招待チケット＆横浜会員権

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2021年09月末までにお届け予定

￥20,000円(税込)

新店舗【横浜店】のプレオープンのご招待　9月14日

・プレオープンに参加できるコースチケット２名様分になります。
ご案内のお時間は下記になります。

予約時間
17:30
18:00
18:30
19:00
19:30

※ドリンク代は別途料金いただきます。
※ご購入順に予約時間を設定させていただきます。
※ご希望の時間にご案内できない可能性があります。その場合別のお時間でのご案内になります。
※追加の場合、２名様までは追加可能です。（料金は別途一名につき10000円いただきます。）
※仕入れの都合上、当日のキャンセルは100％頂きます

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2021年09月末までにお届け予定