コリーナについて

「「コリーナ」は、仕事や家事・育児をガンバル女性の為に、小腹を満たし、食感で脳を刺激して、心と身体をリカバリーしてほしい！」

という思いから製作をスタートしました。

＊見た目はブロッコリーそのものですが、調理はせず食べ方はシンプルにそのままカリコリがおすすめです。

コリーナの特徴                                              　　　　　　　　　　　　　　　　　　

サクッカリッの長く噛み続けられる食感。

ヘルシーで優しい甘みのあるブロッコリーのスナックです。

指を汚さない一口サイズ。

読書やスマホ・PCを操作時ているシーンなど、片手で手軽に食べれるよう設計しています。

デスクやテーブルを緑で彩りリラックスして頂けるかもしれないです、、。

素材は国産ブロッコリーだけを使い、塩・油は一切使用せずに甘味料（トレハロース）だけで味を調え、加熱と乾燥で素材の持つ旨味を凝縮！丸ごと食物繊維なので硬いですが、その分フライ菓子などと違い長めに噛み続けられます。食感も珍しくサクッ！カリッ！パリッ！と一袋で３種類を楽しめます。見た目もブロッコリーそのままで、色鮮やかな緑に出来上がりました。

コリーナの食べ方　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

・つぶしてスープなどの彩に（鮮やかなグリーン×食感）

・塩コショウで味を濃く（やっぱり味が濃いのが食べたい！）

・子供のおやつに（食感×塩・油不使用）

・高齢者のおやつ（咀嚼×乾燥なので口の水分で柔らかくなりだす）

・女性の小腹をリカバリー（食感×ヘルシー×野菜）

＜クリームチャウダーへのトッピング例＞

FAQ

Q：どうやって食べたらいいですか？

A：基本はそのまま「カリコリ」お召し上がりください。アレンジはご自由です。（例）お湯で戻してお茶や炊き込みご飯に混ぜ込む等

Q：賞味期限はありますか？

A：乾燥で仕上げてありますが、念のため６ヵ月としております。

Q：添加物等は使用してますか？

A：味を調えるためトレハロースという添加物を使用しております。それ以外は添加物、化学調味料も加えておりません。

Q:子供や高齢者に食べさせても大丈夫ですか？

A:大丈夫です。硬く噛み応えある商品なので、その点をご注意ください。

リターン配送スケジュール

＊３月より発送開始

・Thanksメール

・コリーナ完成品２袋セット

・【限定２０セット】コリーナ完成品５袋セット

・【限定２０セット】コリーナ完成品１０袋セット

＊４月より発送開始

・【限定３０セット】コリーナ２０g（マクアケ限定オリジナルパッケージ）×１０袋セット

実行者紹介

就農５年！新潟で農業をして、お米をメインに野菜とワインブドウを作ってます。経営面積の小さな私は、周りの人の様な薄利多売の世界では当然通用しません。そこで、加工品の分野にチャレンジすることに決めました。元々人と同じ事をするのが嫌いな私なので、「市場に無い！×お客様に喜んでもらえる！」をコンセプトに開発をスタートしました。

乾燥の知識が少しあったので、自分で作っている野菜で何か、、。照らし合わせる中でブロッコリーの加工品は無いことに気付き、ブロッコリーに決定し試行錯誤の結果、商品完成に至りました。コリーナの生産にあたっては、設備・資金のない私は製造を「株式会社みなもと農園」さんにご協力を頂いてます。みなもと農園さんありがとうございます！

加工してみて分かったことなのですが、主原料である国産ブロッコリーが高価なので大手メーカーさんは商品化しなかったのではないかと感じました。ブロッコリーは栄養豊富な緑黄色野菜で、誰もが知ってるビッグネーム！それなのに今まで加工されてきませんでした。逆に言うと加工の必要がないほど十分に美味しいかったのかもしれません。

コリーナはオンリーワン商品になります。今までになかった新しい食べ方、新しい食シーンを提供できると考えています。

皆様の応援よろしくお願いいたします！

Life&Life佐藤芳明

私の農作物にご興味ある方は、下記ホームページをご覧ください。基本個人販売はしておりませんが、「コリーナ応援してます！」で在庫があればご提供可能です。

　http://n-lifeandlife.com/