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大山ハム直売店限定!あふれ出すチーズとジューシーな脂の甘み。馬蹄型 生ソーセージ

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ストーリー

  1. 肉々しい食感とあふれ出すチーズ、ジューシーな脂の甘みが特徴の「馬蹄型 生ソーセージ」
  2. 国産豚肩肉を粗挽きにミンチ、直径約27mmの羊腸を使い本場ドイツの馬蹄型ソーセージを再現
  3. 大山ハム直売店でしか食べられない!新メニュー「馬蹄型 生ソーセージ」をいち早く応援

本場ドイツの馬蹄型ソーセージを再現!

とろ~りあふれ出すチーズと国産豚肩肉の肉々しい食感、ジューシーな脂の甘みを存分に味わえる、馬蹄型の生ソーセージが完成しました!

日本の生ソーセージをもう一段高みへ、
開発者のさらなる挑戦

Makuake第1弾のプロジェクトでは、おかげさまで670名という多くの方に応援購入いただきました。このときのリターン品「生ソーセージ」は、その後、大山ハムの通販やECサイトでリピート続出の人気アイテムに定着しました。

今回プロジェクトのベンチマークは、この生ソーセージ。これを超えるプロジェクトを目指した私たちの、「馬蹄型 生ソーセージ」にこめたこだわりをご紹介します。

こだわり① 前回の生ソーセージよりふた回りも太い直径約27mmの羊腸を使用

まず何よりもこだわったのは、本場ドイツの馬蹄型ソーセージの再現です。この具体化のために、前回の生ソーセージよりふた回りも太い直径約27mmの羊腸を採用しました。

↑ 左は前回の生ソーセージ、右が今回の馬蹄型 生ソーセージ

これほど太い羊腸を馬蹄形に仕上げると、1本100g以上のソーセージが出来上がります。事実、今回の馬蹄型 生ソーセージは1本130g。前回の生ソーセージが1本35gでしたから、約3.7倍です! これはご家庭でつくられるハンバーグの1個分か、それ以上の重さ。馬蹄型 生ソーセージ1本だけで、メインディッシュ級の食べ応えが得られます。

こだわり② たっぷり入ったチーズが粗挽き肉の間に溶け込み、よりいっそうジューシーに

もう一つのこだわりは、ソーセージからあふれ出るほどたくさん入ったチーズ

ほのかな酸味と上品な味わいが特徴のイギリス発祥チェダーチーズと、穏やかでクセのない味わいが特徴のオランダ発祥ゴーダチーズ、この2種類のチーズを加工したプロセスチーズを採用しています。アツアツのソーセージの中からトロっと溶け出す、2種のまろやかなチーズの味わいをぜひお楽しみください。

こだわりはミンチ肉の引き目にも。チーズの含有量が多いと、焼き上げたときにチーズが溶け、食感が全体的にやわらかくなりがち。そこでチーズ入りタイプの馬蹄型生ソーセージは肉の食感がしっかり感じられるよう、ミンチの引き目を7.8ミリのサイズにしています。チーズの入らないプレーンタイプのミンチ目が6ミリ。この1.8ミリの差は写真をみれば一目瞭然です。

↑ 左がプレーンタイプ、右がチーズ入りタイプで使用する粗挽き肉

ゴロゴロとした肉と肉の間にチーズが溶け込むことで、嚙んだときに、よりジューシーさが感じられる生ソーセージに仕上がっています。

こだわり③ 赤身が多い国産豚肩肉使用。旨みをさらに引き立てるオリジナル7種の香辛料入り

今回の馬蹄型 生ソーセージでは、赤身と脂肪のバランスが良い国産豚肩肉を使用しています。豚肩肉は、豚肉の部位の中でも赤身がしっかりしていて、肉々しい食感が味わえる部位。また赤身がしっかりとしているということは肉のタンパク量が多いということ。このタンパクが肉汁や甘い脂肪を閉じ込めることで、噛んだ瞬間にジューシーな肉の旨みと、溶けた脂肪の甘みがいっぱいに口の中に広がる、絶妙なおいしさにつながっているのです。

↑ 職人が原料肉をひとつずつ見定め、慣れた包丁さばきで不要部位を取り除きます

馬蹄型 生ソーセージは無塩せきオリジナル配合の7種の香辛料で、その旨みをさらに引き立てています(※プレーンタイプはドイツ輸入の香辛料を使用)。

充填作業(粗挽き肉を腸に詰めること)の後、写真のように職人が1本ずつ手作業で馬蹄型に加工していきます。

とてもシンプルな工程だからこそ、決して手を抜くことはありません。馬蹄型 生ソーセージは、肉本来のおいしさを追求する大山ハムのクラフトマンシップと手技が活きる食材といっても過言ではないのです。

今回のチャレンジ理由
大山ハム直売店「テラス ザ ダイセン」1周年を記念し、新たな看板メニューを!

鳥取県の名峰として名高い大山(だいせん:標高1,729m)。その麓に大山ハム新工場併設の直売店「テラス ザ ダイセン」があります。オープンは2022年9月

店の前に広がる大山の雄大な景色と、テイクアウトショップ限定の焼き立てホットドッグ、超ロングソーセージといったオリジナルメニューが話題となり、おかげさまで週末は多くの観光客や地元の方で賑わっています。

その直売店「テラス ザ ダイセン」が、まもなく1周年を迎えます。そこで、これまでに来店いただいたお客様への感謝を忘れず、さらなる挑戦を!とスタッフ一同意気込み、新たな看板メニューづくりに挑むことになりました。

妥協したくないのは、自信をもってお客様へ送り出せるものであること。この直売店だけでしか食べられない、焼きたてだからこそおいしく味わえるものであること…。

ある開発者がひらめいたのは馬蹄の形をした生ソーセージでした。

馬が生活に欠かせない存在であったヨーロッパでは、昔から馬蹄(馬の蹄鉄)を魔除けのお守りとして玄関に飾ったり、幸運を呼び込むシンボルとして結婚式の贈り物にしたりといった風習があります。その昔、研修でドイツを訪れた当社の職人によれば、食肉店のディスプレイには必ず馬蹄型のソーセージが並んでいたといいます。

↑ 職人がドイツの食肉店で撮った馬蹄型ソーセージの写真

アツアツの鉄板でジュージュー音をたてながら焼き上がる馬蹄型の生ソーセージ…。出来たてのそれをほおばる、笑顔いっぱいのお客さま…。

↑ 馬蹄型 生ソーセージをおいしく笑顔で試食!

そんな場面がスタッフの目に浮かび、「きっと人気メニューになるに違いない!」と確信。今回のリターン品「馬蹄型 生ソーセージ」が完成に至りました。

まずはMakuakeから皆さまに広く知っていただき、直売店「テラス ザ ダイセン」の人気メニューに育てる――これが今回のプロジェクトの最終的な目標です。

リターン品紹介

今回、当社の『馬蹄型 生ソーセージ』をお好みで味わっていただくため、様々なセットをご用意させていただきました。いずれのセットにも、先着申込限定でたいへんお得な早割セットをご用意しております。

また、通常価格が7,200円(税込)と11,000円(税込)のセットでは、大山ハムの技と伝統が生み出す風味豊かな逸品、『熟成乾塩ベーコン』500gを含めた特別セットをご用意させていただきました。

大山ハムの熟成乾塩ベーコンは、原料肉に水分や添加物などの余計なものを加えない「乾塩せき法」と呼ばれる製法で塩せきを行い、職人が原料肉に塩や香辛料を手で直接すり込む、昔ながらの製法を大切にしています。

 また熟成させることによって、特有のキュアリングフレーバーと呼ばれる熟成風味が出て、肉にとても深い旨みをもたらします。

 このように1本ずつ丁寧につくられる熟成乾塩ベーコンは、豚ばら肉の良質な旨みが存分に引き出された本格的な味わい。料理の主役または引き立て役として様々に活躍します。

今回のリターン品は8mmスライスの厚切りタイプとなりますので、ぜひそのままステーキにして、『馬蹄型 生ソーセージ』とセットでお楽しみください。

●3,480円(送料込/税込)『馬蹄型 生ソーセージ(チーズ 130g×4本)』1パック入りセット

※本製品に含まれるアレルギー物質:乳成分・豚肉
※特定原材料7品目のうち乳を含む

●3,480円(送料込/税込)『馬蹄型 生ソーセージ(プレーン 130g×4本)』1パック入りセット

※本製品に含まれるアレルギー物質:豚肉
※特定原材料7品目は含みません

●5,600円(送料込/税込)『馬蹄型 生ソーセージ(チーズ 130g×4本/プレーン 130g×4本)』計2パック入りセット

※本製品に含まれるアレルギー物質:乳成分・豚肉
※特定原材料7品目のうち乳を含む

●5,600円(送料込/税込)『馬蹄型 生ソーセージ(チーズ 130g×4本』計2パック入りセット

※本製品に含まれるアレルギー物質:乳成分・豚肉
※特定原材料7品目のうち乳を含む

●7,200円(送料込/税込)『馬蹄型 生ソーセージ(チーズ 130g×4本/プレーン 130g×4本)』計2パック、『熟成乾塩ベーコン8ミリスライス500g(約7枚入り)』1パック入りセット

※本製品に含まれるアレルギー物質:乳成分・豚肉
※特定原材料7品目のうち乳を含む

●9,800円(送料込/税込)『馬蹄型 生ソーセージ(チーズ 130g×4本×2/プレーン 130g×4本×2)』計4パック入りセット

※本製品に含まれるアレルギー物質:乳成分・豚肉
※特定原材料7品目のうち乳を含む

●11,000円(送料込/税込)『馬蹄型 生ソーセージ(チーズ 130g×4本×2/プレーン 130g×4本×2)』計4パック、『熟成乾塩ベーコン8ミリスライス500g(約7枚入り)』1パック入りセット

※本製品に含まれるアレルギー物質:乳成分・豚肉
※特定原材料7品目のうち乳を含む

「馬蹄型 生ソーセージ」おすすめの食べ方

開発者に聞いた一番おいしい食べ方は、蒸し焼きです。


ソーセージをカットしたときに肉汁やチーズがあふれ出てしまうので、ソーセージの周りに野菜を敷き詰めることもおすすめします。

下の写真は2本のソーセージを切り分けて盛りなおしたもの。2本で計260gですから、かなりのボリュームです。

もうひとつ開発者がおすすめするのは、バーベキューでの炭火焼き、それも燻製です。網の上で豪快に焼くだけでも間違いなくおいしいですが、スモークの香りを纏うと生ソーセージが一段とおいしくなります。写真は炭の上にスモークチップをふりかけてフタをするだけの手軽な燻製方法です。とても簡単ですので、ぜひチャレンジしてみてください!

↑ 木炭の上にスモークチップを振りかけます。写真ではブナのスモークチップを使用しました

↑ 凍ったままの生ソーセージを網の上に置き、焼き色が付くまで焼きます

↑ 焼き色が付いたら、フタをして燻製を開始します

↑ スモークの香りと色がついてよりおいしくなりました!

写真のように、卵と組み合わせてもおいしいですよ!

実行者紹介

エア・ウォーターアグリ&フーズ株式会社

大山ハムは、エア・ウォーターアグリ&フーズ株式会社のブランドとして、山陰の秀峰・大山がもたらす澄んだ空気やミネラル豊富な水といった恩恵を贅沢に授かりながら、時間や手間を惜しまない、真摯なものづくりを心がけております。

2020年には、ドイツ農業協会(DLG)主催の国際品質競技会において金賞30個、銀賞5個、銅賞2個を受賞。その味は国内のみならず、ハム・ソーセージの本場ドイツでも高く評されています。

さいごに 私たちのソーセージへの思い

アツアツの鉄板で初めて火を通し焼き上げることで得られる肉本来の食感や旨み、脂の甘み…それらがパリッと噛んだ瞬間にジューシーな肉汁としてあふれ出る感動的な食体験。ステーキやハンバーグのように料理のメインディッシュとしても食べられる本格ソーセージ。それこそが、私たちがつくりたいソーセージでした。今回のリターン品「馬蹄型 生ソーセージ」は、まさにその思いを具現化したソーセージです。

豚肉の選定から羊腸の種類・サイズ、粗びきのミンチ目、使用する香辛料などすべてにこだわり、自信を持ってうまい!と思えるソーセージに仕上がりました。ぜひ、今回のリターン品「馬蹄型 生ソーセージ」の応援購入をよろしくお願いします。

リスク&チャレンジ

本文中に記載させていただいたスケジュールは、あくまでプロジェクト公開時点の予定です。応援購入の性質上、配送遅延のおそれがございます。 原則として、配送遅延に伴う応援購入のキャンセルはできませんが、リターン配送予定月から2ヵ月を超えた場合には、希望者に限りキャンセルにて対応させていただきます。 万が一そのような事態が生じた場合や、プロジェクトページに記載している内容に変更がある場合は、迅速に活動レポートでお知らせさせていただきます。 皆さまに喜んでいただける製品をつくっていきたいと思っておりますので、何卒よろしくお願い致します。

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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2023年07月30日までに支払いを完了した時点で、応援購入が成立します。

3,132円(税込)

【早割10%オフ】馬蹄型 生ソーセージ(プレーン)130g×4本 1パック入り
【早割10%オフ】馬蹄型 生ソーセージ(プレーン)130g×4本 1パック入り

早割10%オフ!先着100名様!『馬蹄型 生ソーセージ(プレーン)』の1パック入りセットです。

【セット内容】
『馬蹄型 生ソーセージ(プレーン)』130g×4本入り 1パック
●原料原産国: 豚肉:日本
●賞味期限 :製造日から180日(冷凍-18℃以下で保存)
●本製品に含まれるアレルギー物質:豚肉

※1本で約1~2人が召し上がれます
※写真はイメージです。包材が写真と異なる場合がございます。また、商品の形状が異なる場合がござい ます。ご了承ください

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2023年08月末までにお届け予定

3,480円(税込)

馬蹄型 生ソーセージ(チーズ)130g×4本 1パック入り
馬蹄型 生ソーセージ(チーズ)130g×4本 1パック入り

100個限定!『馬蹄型 生ソーセージ(チーズ)』の1パック入りセットです。

【セット内容】
『馬蹄型 生ソーセージ(チーズ)』130g×4本入り 1パック
●原料原産国: 豚肉:日本
●賞味期限 :製造日から180日(冷凍-18℃以下で保存)
●本製品に含まれるアレルギー物質:乳成分・豚肉

※1本で約1~2人が召し上がれます
※写真はイメージです。包材が写真と異なる場合がございます。また、商品の形状が異なる場合がござい ます。ご了承ください

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2023年08月末までにお届け予定

3,480円(税込)

馬蹄型 生ソーセージ(プレーン)130g×4本 1パック入り
馬蹄型 生ソーセージ(プレーン)130g×4本 1パック入り

100個限定!『馬蹄型 生ソーセージ(プレーン)』の1パック入りセットです。

【セット内容】
『馬蹄型 生ソーセージ(プレーン)』130g×4本入り 1パック
●原料原産国: 豚肉:日本
●賞味期限 :製造日から180日(冷凍-18℃以下で保存)
●本製品に含まれるアレルギー物質:豚肉

※1本で約1~2人が召し上がれます
※写真はイメージです。包材が写真と異なる場合がございます。また、商品の形状が異なる場合がござい ます。ご了承ください

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2023年08月末までにお届け予定

5,040円(税込)

【早割10%オフ】馬蹄型 生ソーセージ(チーズ)130g×4本 2パック入り
【早割10%オフ】馬蹄型 生ソーセージ(チーズ)130g×4本 2パック入り

早割10%オフ!先着100名様!『馬蹄型 生ソーセージ(チーズ)』の2パック入りセットです。

【セット内容】
『馬蹄型 生ソーセージ(チーズ)』130g×4本入り 2パック
●原料原産国: 豚肉:日本
●賞味期限 :製造日から180日(冷凍-18℃以下で保存)
●本製品に含まれるアレルギー物質:乳成分・豚肉

※1本で約1~2人が召し上がれます
※写真はイメージです。包材が写真と異なる場合がございます。また、商品の形状が異なる場合がござい ます。ご了承ください

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2023年08月末までにお届け予定

5,600円(税込)

馬蹄型 生ソーセージ(チーズ)130g×4本 2パック入り
馬蹄型 生ソーセージ(チーズ)130g×4本 2パック入り

50個限定!『馬蹄型 生ソーセージ(チーズ)』の2パック入りセットです。

【セット内容】
『馬蹄型 生ソーセージ(チーズ)』130g×4本入り 2パック
●原料原産国: 豚肉:日本
●賞味期限 :製造日から180日(冷凍-18℃以下で保存)
●本製品に含まれるアレルギー物質:乳成分・豚肉

※1本で約1~2人が召し上がれます
※写真はイメージです。包材が写真と異なる場合がございます。また、商品の形状が異なる場合がござい ます。ご了承ください

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2023年08月末までにお届け予定

9,800円(税込)

馬蹄型 生ソーセージ(チーズ/プレーン)食べくらべ 130g×4本 4P入り
馬蹄型 生ソーセージ(チーズ/プレーン)食べくらべ 130g×4本 4P入り

30個限定!『馬蹄型 生ソーセージ(チーズ/プレーン)』の2種類が2パックずつ入ったセットです。2つの味わいをぜひお楽しみください。

【セット内容】
『馬蹄型 生ソーセージ(チーズ)』130g×4本入り 2パック
●原料原産国: 豚肉:日本
●賞味期限 :製造日から180日(冷凍-18℃以下で保存)
●本製品に含まれるアレルギー物質:乳成分・豚肉

『馬蹄型 生ソーセージ(プレーン)』130g×4本入り 2パック
●原料原産国: 豚肉:日本
●賞味期限 :製造日から180日(冷凍-18℃以下で保存)
●本製品に含まれるアレルギー物質:豚肉

※1本で約1~2人が召し上がれます
※写真はイメージです。包材が写真と異なる場合がございます。また、商品の形状が異なる場合がござい ます。ご了承ください

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2023年08月末までにお届け予定

3,132円(税込)

【早割10%オフ】馬蹄型 生ソーセージ(チーズ)130g×4本 1パック入り
【早割10%オフ】馬蹄型 生ソーセージ(チーズ)130g×4本 1パック入り

早割10%オフ!先着100名様!『馬蹄型 生ソーセージ(チーズ)』の1パック入りセットです。

【セット内容】
『馬蹄型 生ソーセージ(チーズ)』130g×4本入り 1パック
●原料原産国: 豚肉:日本
●賞味期限 :製造日から180日(冷凍-18℃以下で保存)
●本製品に含まれるアレルギー物質:乳成分・豚肉

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2023年08月末までにお届け予定

5,040円(税込)

【早割10%オフ】馬蹄型生ソーセージ 2種食べくらべ 130g×4本 2P入り
【早割10%オフ】馬蹄型生ソーセージ 2種食べくらべ 130g×4本 2P入り

早割10%オフ!先着50名様!『馬蹄型 生ソーセージ(チーズ/プレーン)』の2種類が1パックずつ入ったセットです。2つの味わいをぜひお楽しみください。

【セット内容】
『馬蹄型 生ソーセージ(チーズ)』130g×4本入り 1パック
●原料原産国: 豚肉:日本
●賞味期限 :製造日から180日(冷凍-18℃以下で保存)
●本製品に含まれるアレルギー物質:乳成分・豚肉

『馬蹄型 生ソーセージ(プレーン)』130g×4本入り 1パック
●原料原産国: 豚肉:日本
●賞味期限 :製造日から180日(冷凍-18℃以下で保存)
●本製品に含まれるアレルギー物質:豚肉

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馬蹄型 生ソーセージ(チーズ/プレーン)食べくらべ 130g×4本 2P入り
馬蹄型 生ソーセージ(チーズ/プレーン)食べくらべ 130g×4本 2P入り

50個限定!『馬蹄型 生ソーセージ(チーズ/プレーン)』の2種類が1パックずつ入ったセットです。2つの味わいをぜひお楽しみください。

【セット内容】
『馬蹄型 生ソーセージ(チーズ)』130g×4本入り 1パック
●原料原産国: 豚肉:日本
●賞味期限 :製造日から180日(冷凍-18℃以下で保存)
●本製品に含まれるアレルギー物質:乳成分・豚肉

『馬蹄型 生ソーセージ(プレーン)』130g×4本入り 1パック
●原料原産国: 豚肉:日本
●賞味期限 :製造日から180日(冷凍-18℃以下で保存)
●本製品に含まれるアレルギー物質:豚肉

※1本で約1~2人が召し上がれます
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6,480円(税込)

【早割10%オフ】馬蹄型生ソーセージ2種130g×4本 2P、乾塩ベーコン1P
【早割10%オフ】馬蹄型生ソーセージ2種130g×4本 2P、乾塩ベーコン1P

早割10%オフ!先着50名様!『馬蹄型 生ソーセージ(チーズ/プレーン)』の2種類が1パックずつと、『熟成乾塩ベーコン』1パック入りのセットです。

【セット内容】
『馬蹄型 生ソーセージ(チーズ)』130g×4本入り 1パック
●原料原産国: 豚肉:日本
●賞味期限 :製造日から180日(冷凍-18℃以下で保存)
●本製品に含まれるアレルギー物質:乳成分・豚肉

『馬蹄型 生ソーセージ(プレーン)』130g×4本入り 1パック
●原料原産国: 豚肉:日本
●賞味期限 :製造日から180日(冷凍-18℃以下で保存)
●本製品に含まれるアレルギー物質:豚肉

『乾塩ベーコン 8ミリスライス』500g(約7枚入り) 1パック
●原料原産国: 豚肉:輸入(フランス、メキシコ、チリ)
●賞味期限 :製造日から360日(冷凍-18℃以下で保存)
●本製品に含まれるアレルギー物質:豚肉

※馬蹄型生ソーセージは1本で約1~2人が召し上がれます
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7,200円(税込)

馬蹄型生ソーセージ(チーズ/プレーン)130g×4本 2P、乾塩ベーコン1P入り
馬蹄型生ソーセージ(チーズ/プレーン)130g×4本 2P、乾塩ベーコン1P入り

30個限定!『馬蹄型 生ソーセージ(チーズ/プレーン)』の2種類が1パックずつと、『熟成乾塩ベーコン』1パック入りのセットです。

【セット内容】
『馬蹄型 生ソーセージ(チーズ)』130g×4本入り 1パック
●原料原産国: 豚肉:日本
●賞味期限 :製造日から180日(冷凍-18℃以下で保存)
●本製品に含まれるアレルギー物質:乳成分・豚肉

『馬蹄型 生ソーセージ(プレーン)』130g×4本入り 1パック
●原料原産国: 豚肉:日本
●賞味期限 :製造日から180日(冷凍-18℃以下で保存)
●本製品に含まれるアレルギー物質:豚肉

『乾塩ベーコン 8ミリスライス』500g(約7枚入り) 1パック
●原料原産国: 豚肉:輸入(フランス、メキシコ、チリ)
●賞味期限 :製造日から360日(冷凍-18℃以下で保存)
●本製品に含まれるアレルギー物質:豚肉

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8,820円(税込)

【早割10%オフ】馬蹄型生ソーセージ 2種食べくらべ 130g×4本 4P入り
【早割10%オフ】馬蹄型生ソーセージ 2種食べくらべ 130g×4本 4P入り

早割10%オフ!先着30名様!『馬蹄型 生ソーセージ(チーズ/プレーン)』の2種類が2パックずつ入ったセットです。

【セット内容】
『馬蹄型 生ソーセージ(チーズ)』130g×4本入り 2パック
●原料原産国: 豚肉:日本
●賞味期限 :製造日から180日(冷凍-18℃以下で保存)
●本製品に含まれるアレルギー物質:乳成分・豚肉

『馬蹄型 生ソーセージ(プレーン)』130g×4本入り 2パック
●原料原産国: 豚肉:日本
●賞味期限 :製造日から180日(冷凍-18℃以下で保存)
●本製品に含まれるアレルギー物質:豚肉

※1本で約1~2人が召し上がれます
※写真はイメージです。包材が写真と異なる場合がございます。また、商品の形状が異なる場合がござい ます。ご了承ください

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2023年08月末までにお届け予定

9,900円(税込)

【早割10%オフ】馬蹄型生ソーセージ2種 130g×4本 4P、乾塩ベーコン1P
【早割10%オフ】馬蹄型生ソーセージ2種 130g×4本 4P、乾塩ベーコン1P

早割10%オフ!先着30名様!『馬蹄型 生ソーセージ(チーズ/プレーン)』の2種類が2パックずつと、『熟成乾塩ベーコン』1パック入りのセットです。

【セット内容】
『馬蹄型 生ソーセージ(チーズ)』130g×4本入り 2パック
●原料原産国: 豚肉:日本
●賞味期限 :製造日から180日(冷凍-18℃以下で保存)
●本製品に含まれるアレルギー物質:乳成分・豚肉

『馬蹄型生ソーセージ(プレーン)』130g×4本入り 2パック
●原料原産国: 豚肉:日本
●賞味期限 :製造日から180日(冷凍-18℃以下で保存)
●本製品に含まれるアレルギー物質:豚肉

『乾塩ベーコン8ミリスライス』500g(約7枚入り) 1パック
●原料原産国: 豚肉:輸入(フランス、メキシコ、チリ)
●賞味期限 :製造日から360日(冷凍-18℃以下で保存)
●本製品に含まれるアレルギー物質:豚肉

※馬蹄型 生ソーセージは1本で約1~2人が召し上がれます
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2023年08月末までにお届け予定

11,000円(税込)

馬蹄型生ソーセージ(チーズ/プレーン)130g×4本 4P、乾塩ベーコン1P入り
馬蹄型生ソーセージ(チーズ/プレーン)130g×4本 4P、乾塩ベーコン1P入り

30個限定!『馬蹄型 生ソーセージ(チーズ/プレーン)』の2種類が2パックずつと、『熟成乾塩ベーコン』1パック入りのセットです。

【セット内容】
『馬蹄型 生ソーセージ(チーズ)』130g×4本入り 2パック
●原料原産国: 豚肉:日本
●賞味期限 :製造日から180日(冷凍-18℃以下で保存)
●本製品に含まれるアレルギー物質:乳成分・豚肉

『馬蹄型生ソーセージ(プレーン)』130g×4本入り 2パック
●原料原産国: 豚肉:日本
●賞味期限 :製造日から180日(冷凍-18℃以下で保存)
●本製品に含まれるアレルギー物質:豚肉

『乾塩ベーコン8ミリスライス』500g(約7枚入り) 1パック
●原料原産国: 豚肉:輸入(フランス、メキシコ、チリ)
●賞味期限 :製造日から360日(冷凍-18℃以下で保存)
●本製品に含まれるアレルギー物質:豚肉

※馬蹄型 生ソーセージは1本で約1~2人が召し上がれます
※写真はイメージです。包材が写真と異なる場合がございます。また、商品の形状が異なる場合がござい ます。ご了承ください

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2023年08月末までにお届け予定

「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、 フードカテゴリの 「大山ハム直売店限定!あふれ出すチーズとジューシーな脂の甘み。馬蹄型 生ソーセージ」プロジェクト詳細ページです。

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