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山梨・身延山の覚林坊で絶景のしだれ桜をめでながら飲食を楽しむサクラテラスの建設

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550年の歴史ある身延山の宿坊「覚林坊」にて、しだれ桜をめでながら、食事やワイン、お酒を楽しんで頂く、屋外のカフェテラス&バー【桜寺栖/サクラテラス】が3月中旬にオープンします。

山梨県の身延山で宿坊「覚林坊」を運営している女将の樋口純子と申します。

今回、このテラスをオープンしようと考えたのは、震災以降、身延山の桜のライトアップが途絶えてしまい、身延山の活気が失われつつあるように感じ、しだれ桜の名所である身延山をもっと多くの方々に知って頂き、訪れて頂くきっかけとなればと想い建設することに致しました。

身延山は東京から約2時間半のところにあり、歴史や文化、自然豊かな富士山が隣接する町です。

その身延山にある宿坊(宿坊とは元々参拝者や僧侶が宿泊する施設でしたが、現在では国内外を問わず、一般の方々にご利用頂ける施設となっています)行学院「覚林坊」は山梨県身延山の寺院で、文化財に囲まれて美味しい湯葉料理が食べられると評判です。https://www.facebook.com/kakurinbo/・当寺院「覚林坊」の入り口

身延山久遠寺のしだれ桜は「全国しだれ桜10選」に選ばれており、樹齢400年とも言われております。その周辺には20件の宿坊が点在し、それぞれに樹齢100年以上の見事なしだれ桜があります。それらを、多くの方に楽しんで頂く際のくつろぎ空間として、このサクラテラスをご利用して頂きたいと願っております。

身延山久遠寺のしだれ桜の時期には、昼が多くの見物客で混雑し、夜は暗く夜桜さんぽがしにくい現状があります。

そこで、この「サクラテラス」がゆったりとした大人の時間を過ごして頂けるオアシスとなれば幸いです。

・身延山久遠寺のしだれ桜

・身延山久遠寺のしだれ桜・桜のアップ写真

覚林坊には、樹齢の長いしだれ桜がいく本もあり、これをお客様により身近に楽しんで頂けるように、もともと駐車場であった2階建ての建物の2階部分を大幅にリフォームし、オープンテラスとして、春は桜、夏は夕涼み、秋は紅葉、冬は星空を一年を通して楽しんで頂ける大人の空間を演出しようと改築を考えました。

この活動を通して、初めて身延山に来たというお客様が少しでも増えて、再び身延山が昔のような活気を取り戻すということを目標にしております。・テラスとなるリフォーム中の覚林坊の駐車場2階・床の下地処理中のテラス

当寺院は、古くから宿坊として、参拝されるお客様や、観光のお客様に対して、地元の食材をふんだんに利用した湯葉料理を提供してきております。

今回このテラスは、厨の外にあるということもあり、少し無礼講ということで動物性の食べ物や、山梨県特産のワインやお酒なども提供させて頂こうと考えております。            ・サクラテラスで出す予定の覚林坊オリジナル餃子

・サクラテラスで提供する山梨県特産のワインとお酒の一例

そして、昼はしだれ桜をめでながらのカフェテラス、夜はライトアップされた夜桜を眺めながら、思い出に残る大人の時間を楽しんで頂くバーとして、お客様に楽しんで頂こうと考えております。サクラテラスの営業時間は10時~22時を予定しております。

・当寺院「覚林坊」の桜・ライトアップされた夜桜

・覚林坊がブッキングドットコムの「クチコミアワード2017」を受賞しました。

・近年のテレビ取材
2009年12月山梨放送:笑顔がイイね
2010年 5月信越放送:ニッポンど真ん中!北陽の山梨身延ゆかいな旅!
2010年 6月山梨放送:ヤマナシプロデュース
2012年 1月NHK:小さな旅「静寂に凛とたつ~山梨県身延町~」
2015年 5月テレビ東京:そうだどっか旅に行こう
2016年 6月テレビ東京:歴史の道あるき旅
2017年2月 山梨県観光部を通してフィリピンのテレビ局の取材
(9/3~11/26の全13回の30分番組で1回放送予定)
2017年 3月NHK:おはよう日本 関東甲信越 土曜すてき旅、甲斐路旬めぐり
2017年4月20日 千葉テレビ「宿坊なう」
2017年 5月BS-TBS:美しい日本に出会う旅
2017年 8月タイのテレビ局の番組取材⇒タイ国での放映済み、今後数回に渡って再放送あり
2017年9月11日 静岡第一テレビ(秋元啓二アナ)から取材を受け、放送
2017年 9月NHK:ワールドTVから取材⇒今後世界に向けて発信中
 
・雑誌取材
週刊現代に掲載
2017年 9月 日本最大の英語無料雑誌「メトロポリス誌」に掲載
 
・教科書に掲載
社会の資料集に日本の料理として覚林坊の料理が掲載
 
・覚林坊へのアクセス
〒409-2524 山梨県南巨摩郡身延町身延3510
TEL 0556-62-0014 FAX 0556-62-0014
車で東京から中央道:東京→六郷IC→国道52号→身延、3時間
車で東京から新東名:東京→御殿場JCT→新清水IC→国道52号→身延、2時間
車で関西から中央道:小牧IC→双葉JCT→中部横断道→増穂IC→国道52号→
          身延、3時間
車で関西から新東名:小牧IC→三ヶ日JCT→新清水IC→国道52号→身延、2時間
 
高速バスで東京から:新宿(バスタ新宿)→身延バス停/3時間30分
          身延バス停→覚林坊(500m/徒歩7分)
 
電車で東京から中央線経由:新宿 (JR中央線=特急)→甲 府/1時間40分
            →甲 府(JR身延線=特急)→身延/1時間
電車で東京から東海道線経由:東京(JR東海道新幹線)→新富士/1時間15分
             富士(JR身延線=特急)→身延/1時間
電車で関西から東海道線経由:新大阪(JR東海道新幹線)→新富士/2時間50分
                                       富士(JR身延線=特急)→身延/1時間
身延駅から覚林坊:タクシーで12分(5Km)
 
くわしいアクセス方法はこちらへhttp://kakurinbo.jp/access
 
実行者情報:樋口 純子
東京都生まれ、美術大学を卒業と同時に宗教法人覚林坊(塔頭寺院)に嫁ぐ。以来、お寺の宿坊運営に26年携わる。全国湯葉料理コンテストでグランプリを獲得し、以来食の祭典でこれまで4回連続して賞を獲得。また地元あけぼの大豆を使った納豆の開発やおてらんちというカジュアルなランチを開始。雑誌取材、国内テレビ局の取材、海外のテレビ局からも取材が増加。これらで近年、日本人旅行者に加えて多くの外国人観光客を獲得。この流れをより一層加速するため、今回、身延町の町花であるしだれ桜が囲む和風テラスを建築し、昼夜ともに非日常的な空間を演出し、周囲を含めた寺町・門前町をもっと気軽に歩き、活用して頂くことを目指している。

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このプロジェクトは目標金額の達成有無にかかわらず、サポーターがプロジェクトに支援を申し込んだ時点でプロジェクトの成立(売買契約の成立)となります。

3,000円コース(税込)

【Makuake限定】覚林坊オリジナル商品詰め合わせ
【Makuake限定】覚林坊オリジナル商品詰め合わせ

・身延町特産あけぼの大豆の納豆2個入り×3セット
身延町特産の長大粒あけぼの大豆を使った覚林坊オリジナル手作り納豆
です。豆の甘味とにおわない粘りにくい特徴から海外の方にも大人気の
商品です。
・ゆばの桜蒸し 2個入り×2セット
身延町特産のゆばを使った覚林坊オリジナルの蒸しものです。身延町は、だれ桜の名所ということで、桜をイメージして作りました。晴れの日のギフトにも最適です。ご賞味ください。
・目と学業の仏様 日朝上人のお守り1個
目と学業の仏様 日朝上人のお堂にてお経をあげたお守りです。
・この詰め合わせは「マクアケ限定」となっておりますので、通常でお買
い求めよりもお買い得となっております。
・郵送は冷凍でお送りします。

が支援しています。

2018年04月中にお届け予定です。

(更新日:2018年04月04日)

5,000円コース(税込)

【Makuake限定】覚林坊名物ゆば御膳食事券1名様分
【Makuake限定】覚林坊名物ゆば御膳食事券1名様分

宿坊「覚林坊」で人気の「ゆば御膳」のお食事券〔1名様分〕です。
・この食事券は「マクアケ限定」となっており、メニュー内容や食器などがマクアケでお申込みの方の特別メニューとなっております。
・食事券はランチもしくは夕食のどちらでも利用ができます。ランチは11:00~〔14:00までにご到着ください〕、夕食は17:00~〔19:30までにご到着ください〕
※ご利用には事前にお電話で予約をお取りください。
※食事券の有効期限は発券日から1年になります。

が支援しています。

2018年05月中にお届け予定です。

(更新日:2018年04月04日)

5,000円コース(税込)

【Makuake限定】覚林坊オリジナル商品スペシャルコース詰め合わせ
【Makuake限定】覚林坊オリジナル商品スペシャルコース詰め合わせ

・身延町特産あけぼの大豆の納豆2個入り×3セット
身延町特産の長大粒あけぼの大豆を使った覚林坊オリジナル手作り納豆です。豆の甘味と、におわない粘りにくい特徴から海外の方にも大人気の商品です。
・ゆばの桜蒸し3個入×2個
身延町特産のゆばを使った覚林坊オリジナルの蒸しものです。身延町は、しだれ桜の名所ということで、桜をイメージして作りました。ハレの日のギフトにも最適です。ご賞味ください。
・日朝茶ん1袋
目ぐすりの木100%のお茶です。
・日朝上人「目ぐすりの木」あめ1袋
目ぐすりの木の粉末たっぷりキャンディーです。
・目と学業の仏様 日朝上人のお守り1つ
目と学業の仏様 日朝上人のお堂にてお経をあげたお守りです。
・この詰め合わせは「マクアケ限定」となっておりますので、通常でお買い求めよりもお買い得となっております。
※郵送は冷凍でお送りします。

が支援しています。

2018年04月中にお届け予定です。

(更新日:2018年04月04日)

10,000円コース(税込)

【Makuake限定】覚林坊名物ゆば御膳付き宿泊券1名様分
【Makuake限定】覚林坊名物ゆば御膳付き宿泊券1名様分

・宿坊「覚林坊」で人気の「ゆば御膳」付き宿泊券〔1名様分〕
・この宿泊券での食事は「マクアケ限定」となっており、メニュー内容や食器などがマクアケでお申込みの方の特別メニューとなっております。
・お土産1:目と学業の仏様 日朝上人のお守り1つ
目と学業の仏様 日朝上人のお堂にてお経をあげたお守りです。
・お土産2:覚林坊オリジナル目薬1つ
※ご利用には事前にお電話で予約をお取りください。
※宿泊券の有効期限は発券日から1年になります。

が支援しています。

2018年05月中にお届け予定です。

(更新日:2018年04月04日)

30,000円コース(税込)

先着10組20名様限定、桜テラスオープニングパーティー招待券付きペア宿泊券
先着10組20名様限定、桜テラスオープニングパーティー招待券付きペア宿泊券

・「先着10組20名」限定〔合計で20名様〕で桜テラスオープニングパーティーのテラス席への招待券付き〔オープニングパーティーは3月23日開催予定〕
・宿坊「覚林坊」で人気のゆば御膳付きペア宿泊券〔2名様分〕
・桜テラス限定メニュー「揚げ餅信玄パフェ〔2名様分〕
・この宿泊券の食事は「マクアケ限定」となっており、メニュー内容や食器などがマクアケでお申込みの方の特別メニューとなっております。
※ご利用には事前にお電話で予約をお取りください。
※宿泊券の有効期限は発券日から1年になります。

が支援しています。

2018年03月中にお届け予定です。

(更新日:2018年04月04日)

30,000円コース(税込)

【Makuake限定】覚林坊名物ゆば御膳付きペア宿泊券〔2名様分〕
【Makuake限定】覚林坊名物ゆば御膳付きペア宿泊券〔2名様分〕

・宿坊「覚林坊」で人気のゆば御膳付きペア宿泊券:2名様分
・桜テラス限定メニュー「揚げ餅信玄パフェ:2名様分
・この宿泊券による食事は「マクアケ限定」となっており、メニュー内容や食器などがマクアケでお申込みの方の特別メニューとなっております。
※ご利用には事前にお電話で予約をお取りください。
※宿泊券の有効期限は発券日から1年になります。

が支援しています。

2018年05月中にお届け予定です。

(更新日:2018年04月04日)

50,000円コース(税込)

【Makuake限定】覚林坊オリジナルゆば御膳付き宿泊券4枚セット
【Makuake限定】覚林坊オリジナルゆば御膳付き宿泊券4枚セット

・宿坊「覚林坊」で人気のゆば御膳付き宿泊券が4枚セット
・この宿泊券の食事は「マクアケ限定」となっており、メニュー内容や食器などがマクアケでお申込みの方の特別メニューとなっております。
※宿泊券の有効期限は発券日から2年になります。
※ご利用には事前にお電話で予約をお取りください。

が支援しています。

2018年05月中にお届け予定です。

(更新日:2018年04月04日)

「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いをサポーターの支援によって実現するクラウドファンディングサイトです。このページは、 レストラン・バーカテゴリの 「山梨・身延山の覚林坊で絶景のしだれ桜をめでながら飲食を楽しむサクラテラスの建設」プロジェクト詳細ページです。

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