山梨・身延山の覚林坊で絶景のしだれ桜をめでながら飲食を楽しむサクラテラスの建設

550年の歴史ある身延山の宿坊「覚林坊」にて、しだれ桜をめでながら、食事やワイン、お酒を楽しんで頂く、屋外のカフェテラス＆バー【桜寺栖/サクラテラス】が3月中旬にオープンします。

山梨県の身延山で宿坊「覚林坊」を運営している女将の樋口純子と申します。

今回、このテラスをオープンしようと考えたのは、震災以降、身延山の桜のライトアップが途絶えてしまい、身延山の活気が失われつつあるように感じ、しだれ桜の名所である身延山をもっと多くの方々に知って頂き、訪れて頂くきっかけとなればと想い建設することに致しました。

身延山は東京から約2時間半のところにあり、歴史や文化、自然豊かな富士山が隣接する町です。

その身延山にある宿坊(宿坊とは元々参拝者や僧侶が宿泊する施設でしたが、現在では国内外を問わず、一般の方々にご利用頂ける施設となっています)行学院「覚林坊」は山梨県身延山の寺院で、文化財に囲まれて美味しい湯葉料理が食べられると評判です。https://www.facebook.com/kakurinbo/・当寺院「覚林坊」の入り口

身延山久遠寺のしだれ桜は「全国しだれ桜10選」に選ばれており、樹齢400年とも言われております。その周辺には20件の宿坊が点在し、それぞれに樹齢100年以上の見事なしだれ桜があります。それらを、多くの方に楽しんで頂く際のくつろぎ空間として、このサクラテラスをご利用して頂きたいと願っております。

身延山久遠寺のしだれ桜の時期には、昼が多くの見物客で混雑し、夜は暗く夜桜さんぽがしにくい現状があります。

そこで、この「サクラテラス」がゆったりとした大人の時間を過ごして頂けるオアシスとなれば幸いです。

・身延山久遠寺のしだれ桜

・身延山久遠寺のしだれ桜・桜のアップ写真

覚林坊には、樹齢の長いしだれ桜がいく本もあり、これをお客様により身近に楽しんで頂けるように、もともと駐車場であった2階建ての建物の2階部分を大幅にリフォームし、オープンテラスとして、春は桜、夏は夕涼み、秋は紅葉、冬は星空を一年を通して楽しんで頂ける大人の空間を演出しようと改築を考えました。

この活動を通して、初めて身延山に来たというお客様が少しでも増えて、再び身延山が昔のような活気を取り戻すということを目標にしております。・テラスとなるリフォーム中の覚林坊の駐車場2階・床の下地処理中のテラス

当寺院は、古くから宿坊として、参拝されるお客様や、観光のお客様に対して、地元の食材をふんだんに利用した湯葉料理を提供してきております。

今回このテラスは、厨の外にあるということもあり、少し無礼講ということで動物性の食べ物や、山梨県特産のワインやお酒なども提供させて頂こうと考えております。　　　　　　　　　　　　・サクラテラスで出す予定の覚林坊オリジナル餃子

・サクラテラスで提供する山梨県特産のワインとお酒の一例

そして、昼はしだれ桜をめでながらのカフェテラス、夜はライトアップされた夜桜を眺めながら、思い出に残る大人の時間を楽しんで頂くバーとして、お客様に楽しんで頂こうと考えております。サクラテラスの営業時間は10時～22時を予定しております。

・当寺院「覚林坊」の桜・ライトアップされた夜桜

・覚林坊がブッキングドットコムの「クチコミアワード2017」を受賞しました。