日本全国から選び抜いた厳選の食材を、大阪ならではの串に乗せてご提供している北新地の名店「串揚げ -和や-」。
おかげさまでは今では著名人もお忍びで通う、知る人ぞ知るお店となりました。

和やは＜2016年8月8日＞にオープン致しまして、＜2018年2月8日＞におかげさまでオープン１年半を迎えます。
ひとえにこの１年半支えて頂いた皆々様のお引き立ての賜と心より感謝致しております。

そしてこの度は、これからもこのご縁を益々多くの方と繋がっていけますよう、

「和やをまだ知らない方→もっと多くの方に知って頂きご来店頂きたい」
「ご来店頂いたことのある方々→御礼の意を込め特別プランをご利用頂きたい」

との感謝の意を込めまして、当プロジェクトを通じ、最高級近江牛を用いたペアリングも楽しめる限定コースをご紹介させていただきたく思います。

是非この機会に、ご来店のほどお待ちしております。

2016年8月8日に大阪・北新地にオープンして以来、日本全国の厳選食材を大阪伝統の串にのせてご提供しています。今では、著名人もお忍びで多数来店しております。

こだわりは、大阪・北新地でも類をみない、「和食材」「和文化」「大義」を調和しているお店であることです。

〈こだわり和食材：串揚げだけでなく、近江牛/熊本の馬刺をはじめ日本全国の厳選食材〉

〈和文化：著名な先生方による、掛け軸/華/江戸時代の絵画等が融合した至極の空間〉

〈大義：和やでは熊本の食材を通しての継続的な復興応援を致しております〉

〈大阪の串で熊本の復興を応援し〉
〈熊本の食材の一品が和やを彩る〉
「支え合い-残り続ける〈-想い-と-縁-〉」

御食事/内装/和文化/大義
全てにおいて必ずや皆様方にご満足頂けるお店と自負しております。

【串揚げ 和や(かずや)】

大阪府大阪市北区曽根崎新地1-3-29 マックスビル1F
06-6348-1138
Lunch/11:30～14:30
Dinner/18:00～22:30
レイトDinner/21:00～28:00
Bar/22:30～28:00

《公式HP》
http://kazuya1.com/
《ぐるなび》
http://r.gnavi.co.jp/m9mnkgkc0000/
《Facebook》
https://facebook.com/kushi.kazuya1

当プロジェクトを通して多くの方々へ＜食＞のご堪能をお届けできましたら幸いです。

【MAKUAKE限定！近江牛特選串揚げコース】(通常より3000円〜9000円お得)
⑴近江牛特選串揚げコースが食べられる（串12本、他一品料理6品 計18品）
⑵ペアリング「串揚げに合う日本酒１杯」or「お肉に合う黒ワイン1杯」
⑶A5ランク近江牛ひつまぶし膳のお土産

〈こだわり和食材：串揚げだけでなく、近江牛/熊本の馬刺/北海道各地の海鮮をはじめ日本全国の厳選食材コース〉
〈農家様・生産者様のこだわり〉をお客様にもお伝えする為、オーナー自ら全国の生産者様にご挨拶に伺いご提供頂いた厳選食材。
接待・歓送迎会・記念日・同伴・今夜のディナーにご堪能くださいませ。

※上記ペアリングのお酒以外のドリンクは、別途頂戴いたします。

※本リターンをご支援いただいた方は、2018年4月1日から2018年8月7日までの間、限定コースを何度でもご注文可能です。次回以降は、コース料金としてお一人様あたり11,000円（税込）をその場でお支払いください。

【和歌山契約農園「旬の新鮮野菜10種」詰め合わせセット】

＜串揚げ-和や-＞では、2017年1月から《農家様共生プロジェクト》と致しまして、和歌山県紀の川市の約３００坪(テニスコート約４個分)の農地を和やの為にご用意頂き、「和や農園」を農家様(グリーンジャンクション)と一緒に造園させて頂いております。

毎月、飲食店仲間とともに農園で農作業や野菜作りのお手伝いをさせて頂いております。その農家様で栽培された「旬の新鮮野菜10種」をご提供致します。

季節の旬な野菜は何が届くかはお楽しみ。
ご自宅でのお料理や知人友人へのプレゼントにも最適。

＜グリーンジャンクション＞
http://www.tamura-gj.com
和歌山県龍門18000坪の山の中自然の力をありのままに、低農薬で栽培しお届けしています。
主に「ジャガイモ、玉ねぎ、きゅうり、トマト、カボチャ、なすび、黒枝豆、みかん、はっさく、でこぽん、梅、桃、柿、紀ノ川柿」
など多くの野菜を栽培されております。

当プロジェクトを通して、皆様方とご一緒できますことを心より楽しみにお待ち申し上げております。

和や従業員一同、常に感謝の気持ちを胸に益々精進して参りますので、末永いご愛顧のほど宜しくお願い申し上げます。

＜和や従業員一同＞

代表　津崎 高明

お問い合わせ
Tel：06-6348-1138
Phone：090-4508-0686
Facebook：https://www.facebook.com/takaaki.tsuzaki