リターン品の配送が完了するまで、プートン葡萄酒（実行者）は寧夏ヤンヤン国際ワイナリー（メーカー）の日本における独占販売権を有する正規代理店です。詳細に関しては、ページ下部のリスク＆チャレンジをご確認ください。

寧夏ヤンヤン国際ワイナリーより中国高品質ワインを輸入販売している「プートン葡萄酒」の青山宗典と申します。
2019年及び2020年の2つの「寧夏ヤンヤン国際ワイナリー」の中国ワインのプロジェクトは皆様のおかげで無事に目標額を達成させていただきました。

2019年「シャーロンジュウ」

2020年「チャイナ＝シラー」

残念ながら2020年の「チャイナ＝シラー」プロジェクトの目標達成後にコロナ禍が始まってしまい、約3年間にわたり飲食店を中心としたお客様からの需要が激減。
販売が低迷してしまい中国からワインを輸入することができませんでしたが、ようやくコロナも落ち着きを見せ、輸入を再開できることとなりました。

今回の輸入では新たなワインとして馬瑟蘭（マルスラン）というブドウを使用したワインのプロジェクトを考えています。

マルスラン（マルセランとも呼ばれていますが、日本ソムリエ協会の教本ではマルスランと記載されていますので今回は「マルスラン」と呼称させていただきます）は1961年に誕生した南仏原産のブドウで、現在フランスばかりでなくカリフォルニアなどの高品質ワイン産地で注目されているブドウです。

中国初の「馬瑟蘭（マルスラン）」醸造者は、北京農学院醸造工程学科主任の李徳美教授です。

李徳美教授が2001年の2.75ヘクタールの面積で栽培を開始した「馬瑟蘭（マルスラン）」は60000ヘクタールを優に超える栽培面積を記録しています。

学術論文も中国が先端を走っており700以上の「馬瑟蘭（マルスラン）」の論文を検索することができますが、その80％以上が中国語で書かれたものです。

これらの研究成果には、「馬瑟蘭（マルスラン）」の導入と栽培、例えば導入表現、栽培方式、光合成特性、負荷量、耐病性などが含まれます。また、その醸造技術も含まれます。
例えば、適切な商業酵母の選択、野生酵母の選別と利用、浸漬管理とオークチップの使用など。
そして「馬瑟蘭（マルスラン）」生産もあります。風味成分分析、感覚特性研究、そしてカベルネ·ソーヴィニヨンのスタイルの特徴との比較。

また、「馬瑟蘭（マルスラン）」と健康との関係をめぐる研究もあります。
例えば、健康に良いレスベラトロールや、健康に一定のリスクをもたらすバイオアミンなどです。

「馬瑟蘭（マルスラン）」は2001年に初めて中国で栽培され、2003年に収穫されました。2003年は全世界で極めて暑い年として記憶されており、その年のSARSを加えて、これらは李徳美教授に非常に深い印象を残しました。
当時醸造した酒は、特に深い最初の印象は、同じ栽培管理水準で、「馬瑟蘭（マルスラン）」の生産量は他のどの規模化栽培品種よりも高いということです。
また、「馬瑟蘭（マルスラン）」で醸造したワインは、明るくて新鮮な濃い紫色で、香りがとても爽やかで生き生きとした果実味があります。

先日に東京で開催されましたワインの展示会場でレストランやワインショップの専門家にこの馬瑟蘭（マルスラン）をテイスティングしてもらい、彼らから「凝縮した果実味が素晴らしい」「まるでナパの2万円代の上質なワインの品質」「やはり中華の肉料理とのペアリングをしたい」という高評価を受けました。

私が輸入している寧夏ヤンヤン国際ワイナリーでは「馬瑟蘭（マルスラン）」は2019年に初めて収穫されました、新鮮で、色も明るく、フルーティーで、フレッシュな「馬瑟蘭（マルスラン）」を特別に120本のみ日本に正式輸入させていただきました。

その貴重な120本のうち「40本」をMAKUAKEで特別に先行販売させていただきますので、皆さんの応援購入をお願いいたします。

＜仕様＞

中国高品質ワインを世に送り出している寧夏ヤンヤン国際ワイナリーの「馬瑟蘭（マルスラン）」のワインを販売させていただきます。
定価：9,800円（税込価格:10,780円）

＜スケジュール＞

·2022年1月中旬日本（東京）到着

·2022年2月通関作業終了

·2022年3月発送開始

＜リターン＞

¥9,163円：「馬瑟蘭（マルスラン）」早割15%OFF（5名限定）

¥10,780円（税込）→¥9,163円（税込）

¥9,702円：「馬瑟蘭（マルスラン）」早割10%OFF（15名限定）

¥10,780円（税込）→¥9,702円（税込）

¥17,248円：「馬瑟蘭（マルスラン）」2本セット 早割20%OFF（8名限定）

¥21,560円（税込）→¥17,248円（税込）

¥38,808円：「馬瑟蘭（マルスラン）」6本セット 早割40%OFF（2名限定）

¥64,680円（税込）→¥38,808円（税込）

＜資金の使い道＞

集めた応援購入金額は、商品の運送費として使用させていただきます。

＜実行者紹介＞

私の会社の「プートン葡萄酒」という名前は私が2010年～2017年まで上海で経営していました「ワインバー葡洞（プートン）」に由来しています。

私はブルゴーニュワインを始めとしたヨーロッパのワインを成長著しい中国ワイン市場で広めるためにお店をオープンしました。スタートした時はお店のワインは欧米のワインばかりでしたが、ある展示会で飲んだ「中国ワイン」に衝撃を受けたのを境に、お店のワインリストの中に欧米のワインだけでなく中国ワインがオンリストされるようになりました。

特に中国の地ブドウである蛇龍珠（シャーロンジュウ ）には無限の可能性を感じ中華料理と好相性のワインであることを皆様に知っていただきたく思い、日本帰国後の2018年に弊社では日本で正式に酒販免許を獲得とともに、中国の「寧夏ヤンヤン国際ワイナリー」との独占販売契約を交わし中国ワインの日本での販売をスタートすることとなりました。

プートン葡萄酒 代表 青山宗典

東京都文京区向丘2-15-2ハイツSS106

info@pudong.wine

www.pudong.wine

皆様の応援購入、どうぞよろしくお願いいたします。

＜プロジェクトに関する情報＞

・プロジェクトの属性：輸入商品
・代理店によるサポート：・・・・・代理店による、日本語カスタマー対応、保証等
・プロジェクト実行者（国） ：・・・・日本
・製品者（国） ：・・・・中国
・製造者（国） ：・・・・中国