プロジェクト実行者

プロフィール

majima.inc

実行者にメッセージ

最新の活動レポート 2018.10.24

ご支援頂きました皆様改めまして心より感謝申し上げます。さて、リターンの配送が半分ほど完了しましたのでご報告申し上げます！ ※...

ストーリー

皆さんプリンはお好きですか？

毎日頑張るあなたに、一週間のご褒美プリンを。

素材にこだわり、体に優しい美味しさをあなたの元までお届けいたします。

今回はmêlのぷりんが一週間の気分に合わせて楽しめる『大人の一週間ご褒美プリンを』Makuake で先行販売することにいたしました！

一週間の疲れや、気分の浮き沈みってありますよね？

あなたの一週間が明日もキラキラと頑張れますように！

忙しく頑張るあなたに。毎日の最後に少しでも贅沢をしたもらいたい。

頑張った自分を褒めてあげて欲しい。そんな思いで『一週間ご褒美プリン』を作る

ことにいたしました。

mêl=ウェールズ語で自然蜜という意味。
mêlのぷりんの特徴である”やさしい甘さ”の秘密は、和三蜜糖やはちみつとした自然蜜を使用していること。この秘密が、mêl の名前の由来になりました。
mêlのぷりんは、たくさんの人に安心して召し上がっていただけるように”やさしい”ぷりん作りを目指しています。そのため、ぷりんに使用する素材選びからこだわりました。

なめらかな触感や、ふわりとした口当たりなのに濃厚なのには素材にこだわったからこそ生まれたものです。素材選びから作成、お届けまで、1つ1つ大切に心を込めて手作りしています。そのため、大量生産はできません。
また、保存料、合成添加物は使用しておりません。

【生クリームにこだわる】

日本で一般販売されている生クリームの多くは保形や保存、作業性などの目的で乳化剤や安定剤を入れたものや、パーム油などの植物油脂を混ぜて乳化剤で生クリーム風にしたものです。

純粋な美味しさを追及したmêlのぷりんでは、新鮮な北海道産生乳を100％使用した純生クリームを使用。コクがあり、ゆっくりと溶けていく北海道産生乳は、芳醇なミルクの味わいをお楽しみいただけます。

【卵にこだわる】

数あるたまごを厳選し、鹿児島県産の赤玉を使用。こちらのたまごは肥料にマリーゴールドを添加することで赤い黄身の色や美味しさを実現。また、元気で美味しいたまごを作るために鹿児島県で有名な黒麹菌を与えて育てられました。
このように大きなこだわりを持って作られたコクのある本当に美味しいたまごを使用しています。

【砂糖にこだわる】

国内産粗糖に高級砂糖で有名な讃岐・和三宝（和三盆）白下糖蜜をブレンドした国産原料100％のお砂糖です。
白下糖は和三盆を作る前に糖汁（さとうきびを絞って出てきた汁）を煮詰めた粗糖の塊で、黒糖の一種になります。白下糖を盆の上で適量の水を加えて練り上げ、砂糖の粒子を細かくした後、麻の布に詰め「押し舟」という箱の中に入れて重石をかけ圧搾し、黒い糖蜜を抜いていく。
この作業を数度繰り返し、最後に1週間ほどかけて乾燥させると和三盆糖ができあがります。伝統的な製法で製造される、自然な素材を使用したこだわりのお砂糖は、mêlのぷりんの“やさしい甘さ”の秘密です。

【京野菜にこだわる】

京野菜とプリンのコラボ。考えるだけでワクワクしませんか？

mêlが京野菜にこだわるのは３つの秘密があります。

1つ目は、プロジェクトリーダーが京都出身で京野菜の力強さ、美味しさを知っている事。

2つ目が、そのリーダーの友人が、弊社の契約農家になってくれています。

京都大原で女性一人で起業し、農家をしている事。ここから少しでも多くの人に京野菜を親しんでもらいたい！！そんな想いからです

3つ目が、京都の素材の奥深さです。野菜のプリンは正直どこにでもあります。でも、九条葱とプリン、万願寺とプリン・・・考えたことありますか？これが結びつくのが京野菜です。常識を飛び越えたお野菜の凄さ。味わってください。

【抹茶にこだわる】

mêlの抹茶ぷりんは、京都府相楽郡南山城村にある株式会社木野園さんの高級抹茶を使用しています。モーツァルトの楽曲を聞かせて家族全員で大切に育てられた緑茶は『世界緑茶コンテスト・最高金賞』を受賞されました。
木野園さんのお茶づくりは、自然に囲まれた茶葉と向き合うことから始まります。お茶づくりは自然相手の仕事です。時として挫折し研究し挑戦する、その繰り返しがお茶づくりを支えているそうです。これまの経験から得られたノウハウにおごることなく、毎年、茶葉の声を聞き自然に多くのものを教わり、時として今までのお茶づくりの経験を否定してでも新しい取り組みをしていく事により、品質をキープしさらに向上させていくのだそうです。
モーツァルトの楽曲を聞かせて育てるというアイディアも、そうした向上心から生まれたものだと思います。木野園さんの抹茶を使用する事に決めたのは、品質が良い事はもちろん、そうした木野園さんの心に共感し、感動したからです。1kg1万円を超える、超高級抹茶をふんだんに使用したmêlのぷりんは、大人向けの贅沢なぷりんに仕上がっていますので、その贅沢なひと時を是非お楽しみください。

http://ochano-konoen.jp/about

==================================================

新鮮な材料を使用しておりますので、賞味期限を製造日より7日とさせていただいております。クール便でお届けいたします。商品到着後は速やかに冷蔵保管いただき、お早めにお召し上がりいただきますようお願い申し上げます。

オススメの食べ方をご紹介いたします！

◆万願寺唐辛子◆大原で育てられた唐辛子はどこの唐辛子よりも甘みが強くフルーツを食べているような感覚になります。もちろん生でも大丈夫な新鮮なものを厳選して使っています。

◆やましろ無花果◆京都山城の名産品の一つの無花果。山城地区で直接手摘みした無花果をその日のうちに干します。お日様に照らされて旨みも栄養もしっかり凝縮した果実の女王様をしっかり煮詰めてジャム状にしてプリンの中に入っています。

◆九条葱◆冬場に甘みが増す京都の代表的なお野菜の一つ。しっかりすりおろしてふんわり葱の香りが漂うのにしっかりとしたプリンに生まれ変わっています。

このコラボ、話題にしてください。

◆グレープフルーツ◆京野菜ではないですが、疲労回復にはぴったり。これが本当にプリンによく合います。甘いぷりんの中に酸っぱい果汁が溶け込んで。考えるだけでも笑顔になってしまう☆頑張れ！！週末はもう目の前

◆丹波栗◆まろんちゃん、まろんちゃん。絶対美味しい。ほっこりする味の中にもどっしりとした渋みと深みをプラスしました。本当の栗好きにはたまらん味です。栗ふみしていがから抜いて来ました。おいしさは天然です。

土曜日【抹茶】友達と食べたい！！乙女のためのプリン

日曜日【ほうじ茶】明日から仕事だ！！気合をチャージ

そしてとっておき【プレーン】は・・・
特別に頑張った日の自分へのプレゼント☆

【作製パティシエ責任者】　安達　美穂

【ひとつひとつ心を込めて作っています】

手作りにこだわったのは、私が安心して子供や、大好きな人に食べてほしかったから。ただそれだけの理由からです。手作りだからこそ大量に生産はできないのでお一人様ずつ丁寧にお届けします。素材選び、梱包、そして宅急便としてお渡しするまで、私が全て行っています。その向こうのお客様の笑顔を思い浮かべて、そして届いた方が笑顔に。をコンセプトに極上の美味しさになるよう毎日研究しています。そして最後に私なりに美味しくなる魔法をかけています。

mêlのぷりんを食べた人が、その人の大切な人にも食べてもらいたいと思ってもらえますように。

サポーターからの応援コメント

すべて見る

【プレミアム抹茶】４個(１個あたり約110ｍｌ)
信楽焼きの陶器に入ったぷりん。
使用している抹茶は1ｋｇ＝1万円を超える高級品。なんとモーツァルトの楽曲を聞いて育った超エリート。

【プレミアムほうじ茶】４個(１個あたり約110ｍｌ)
信楽焼の陶器に入ったぷりん。
京都産のほうじ茶をふんだんに使用した、香ばしい香りと濃厚なぷりんが織りなす贅沢な味わいは１度食べたら忘れられない。

さらに！！！
1週間ご褒美ぷりん（5個）+MELぷりんスタンダートなセット

=====================================================
月曜日【万願寺唐辛子】
火曜日【無花果】
水曜日【九条葱】
木曜日【グレープフルーツ】
金曜日【丹波栗】
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
月：週の初めやる気が出ない。スパイシーでクールな一週間の始まりに
火:仕事がはかどる火曜日。ふわっと自然があふれ出す
水:じわじわ疲れてくる。中だるみのダルダル気分を吹っ飛ばす
木：疲労が蓄積してくる。。。あと一日乗り切るためにリフレッシュ！！
金：いやーーー！！！終わった！！お疲れさんな金曜日に

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

プラス、MELのプリンSET
◆抹茶　カラメルまで抹茶味
◆ほうじ茶　ほろ苦いベターな大人味
◆海老芋　ねばねばとろん。レモンの香りがふわりと。
◆ベリー　甘酸っぱいラズベリーがゴロゴロと入ってます
◆プレーン　スタンダートぷりん

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
2018年10月にお届け予定。
クール宅急便使用。
製造日に発送。
発送前に実行者よりご連絡を入れさせていただきます。
賞味期限は製造日+7日
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
通常20000円分入

のサポーター

残り

2018年10月末までにお届け予定

(更新日:2018年10月16日)

20,000円(税込)

【贈り物で褒められたset】信楽焼入抹茶12個＆ほうじ茶12個の24個SET

【プレミアム抹茶】12個(１個あたり約110ｍｌ)
信楽焼きの陶器に入ったぷりん。
使用している抹茶は1ｋｇ＝1万円を超える高級品。なんとモーツァルトの楽曲を聞いて育った超エリート。

【プレミアムほうじ茶】12個(１個あたり約110ｍｌ)
信楽焼の陶器に入ったぷりん。
京都産のほうじ茶をふんだんに使用した、香ばしい香りと濃厚なぷりんが織りなす贅沢な味わいは１度食べたら忘れられない。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
2018年10月にお届け予定。
クール宅急便使用。
製造日に発送。
発送前に実行者よりご連絡を入れさせていただきます。
賞味期限は製造日+7日
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

通常25000円分

のサポーター

残り

2018年10月末までにお届け予定

実行者へ問合せ

「Makuake（マクアケ）」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、フードカテゴリの「忙しい毎日に、1日の終わりに食べて欲しい。ちょっと大人のご褒美一週間ぷりん」プロジェクト詳細ページです。

特定商取引法に基づく表記

シェアで応援

シェア支援リンクで 仲間にプロジェクトを紹介しよう

忙しい毎日に、1日の終わりに食べて欲しい。ちょっと大人のご褒美一週間ぷりん

プロジェクト実行者

ストーリー

サポーターからの応援コメント

応援購入する

3,000円(税込)

一週間プリンセット５個入り（万願寺唐辛子・九条葱・無花果・丹波栗・グレープフルーツ）

5,000円(税込)

【大好きな人とご一緒ぷりん】ご褒美一週間ぷりん10個SET

5,000円(税込)

【10個入・大切な人と一緒に】大人の一週間プリンセット＆MELぷりん5個

10,000円(税込)

【上司に褒められたSET】全種類制覇☆14個入

15,000円(税込)

【大切な人と過ごしたい】全部もりもりそろうプレミアムぷりん18個SET

20,000円(税込)

【贈り物で褒められたset】信楽焼入抹茶12個＆ほうじ茶12個の24個SET

シェア支援リンクで
仲間にプロジェクトを紹介しよう