ストーリー
「THE TEPPAN 実之和 MINOWA RYUKYU」
皆さま 「宮古牛」をご存知ですか？
そもそも宮古牛の子牛は年間5000頭以上生まれるが、8割は県外へ出荷されて各地で飼育後、その土地の有名ブランド牛となっています。国内ブランド牛の元祖は「宮古牛」といっても過言ではないほどです。そして残りの2割のうち、宮古地域で15カ月以上飼育された黒毛和牛のみが「宮古牛」とりますが、その数は年間約200頭と非常に少なく、幻の逸品となっている高級黒毛和牛です。
沖縄本島のもとぶ牛・石垣島の石垣牛は知名度がありご存知の人も多くなってきています。今現在は宮古牛の人気が出始め宮古島では宮古牛を扱う焼き肉屋は3年前には島内に２軒ほどでしたが２０１７年には１０軒を超える焼き肉店がオープンしています。
宮古島に行ったら柔らかくて甘味のあるという噂の宮古牛を絶対食べたいと言われている宮古牛を日本中に広げて行きたい、そんな思いで沖縄県那覇市松山・58号線沿いにザ・鉄板 実之和を開業しました。
沖縄本島にご来島の際には宮古島が誇る宮古牛をぜひご賞味ください。おすすめはフィレ やシャトーブリアンといったＡ５ランクの宮古牛の鉄板焼肉・・・、霜降りリブロースや肩ロースを 使った宮古牛焼きしゃぶしゃぶ、焼きすき焼き、当店おすすめ最高品質の宮古牛を堪能してください。
1周年を迎え宮古牛の希少部位まで食べて頂きたいという思いで1頭買いをする事に・・・メニューもリニューアルし宮古牛を中心としたメニュー構成へ。今まで通り沖縄本島代表のもとぶ牛や石垣島の石垣牛も用意され食べ比べも出来る様にしています。
離島の宮古島にはまだ行く予定のないお客様にも那覇で味わう事が出来るようになりました。
琉球特選コース 3800円（税別）
・前菜３品・宮古牛ローストビーフ サラダ仕立て・もとぶ牛 焼きしゃぶ・石垣牛 ステーキ
・宮古牛 焼きしゃぶ・アグー 焼きしゃぶ・やんばる鶏の鉄板焼・琉球もつ・焼き野菜
・締めの雑炊・デザート
１番人気の宮古牛の焼きすき
宮古牛を使った肉ケーキで、お誕生日会のお祝いや記念日の食事会にご利用いただけます。※沖縄県那覇市 松山店限定！！
絶品！サーロインステーキ
那覇から南西約290kmの離島・宮古島で、のびのびと育てられた黒毛和牛。多良間村を含む宮古地域生まれの子牛を、15ヵ月以上同じ土地で成長させ、柔らかくてキメ細かな肉質を持つブランド牛として育てられています。良質な宮古牛は、流通量が限られ、「知る人ぞ知る幻の肉」と評判も上々、宮古島の島の魅力と共に人気が高まって来ています。
この機会に世界一のビーチ前浜ビーチのある宮古島で育った 宮古牛を味わって頂きたく今回の企画を提案させていただきました。
「THE TEPPAN 実之和 MINOWA RYUKYU」では入手困難な宮古牛を1頭買いしているので、多種類の部位を味わうことができます！
沖縄本島にご来島の際には宮古島が誇る宮古牛をぜひご賞味ください。
美しい南の島 宮古島を近くに感じていただき南の島 宮古島に興味を持って頂けると幸いです。
「THE TEPPAN 実之和 MINOWA RYUKYU」松山店
住所 沖縄県那覇市松山１－３－１８ フォレシティ松山1階
電話 098-988-1129
営業時間 15:00～翌朝8:00
日曜日は15:00～24：00
※日曜日が祝祭日で連休の場合は、月曜日へ振り替えさせて頂きます。
定休日 年中無休
ぐるなび https://r.gnavi.co.jp/2pa7nfbr0000/
テーブル席だけではなく、ペアカウンター席も・・・周りを気にせずに・・・一人鉄板にも利用できます。
沖縄に旅行など予定がないという方々には、ご自宅までお届けも出来ます。
食事券などは、東京・青山1丁目駅にある 実之和 青山店でもご利用できます。ご好評をいただいている実之和のもつ鍋・・・宮古牛特選もつ鍋の試食券は青山店でもご試食いただけます。
宮古牛特選もつ鍋は、青山店でも試食頂けます。
「かれー麺 実之和」青山店
住所 東京都港区南青山1-3-6南青山1丁目アパート1階
電話 03-3408-1119
営業時間 11:00～16:00ランチタイム
16:00～23:30ディナータイム（L.O23時）
定休日 日曜日 祝祭日の月曜日
食べログhttps://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13020297/
まずは、沖縄本島へそして宮古島へと皆様のご来島をお待ちしています。
宮古島とは・・・
沖縄県先島(さきしま)諸島中の宮古列島の主島。沖縄本島の南西約300キロメートルに位置する。面積159.21平方キロメートルで、最高点114.6メートルの低平な台地状の低島。宮古島市の主島。第三紀島尻(しまじり)層群を基盤として第四紀琉球(りゅうきゅう)石灰岩に全島の90％が覆われる。そのため河川がまったくなく、地下水依存の水社会をつくっている。このため、農業用の地下ダム計画が進められ、1979年（昭和54）実験用地下ダムの皆福(みなふく)ダムが完成、その後も1993年（平成5）砂川ダム、2000年福里ダムを建設、世界的にみても大規模な地下ダムが実用化されている。段丘と断層崖(がい)に沿う石灰岩堤が南北に走るカルスト主体の地形をなし、八重干瀬(やびじ／やえびし)などのサンゴ礁の発達が島の周囲で良好である。大半が農地となり、サトウキビを主体として、肉用牛の生産など複合経営のほか、熱帯果樹の栽培も行われている。民俗・言語など琉球文化のなかでも特異な存在として知られており、「あららがま」（自分を鼓舞する場合に使う宮古方言）という自他を挑発する島独特の精神文化もある。伝統工芸品に宮古上布がある。東京（羽田）、大阪（関西）、那覇、石垣の各空港から宮古空港に定期便がある。また、宮古列島の多良間(たらま)島とは航空便と船便が、大神(おおがみ)島とは船便がある。伊良部(いらぶ)島とは伊良部大橋で、池間(いけま)島とは池間大橋が、来間(くりま)島とは来間大橋で結ばれている。近年観光地としても脚光を浴び、サンゴ礁や海水浴場、熱帯植物園などに観光客が多いく2016年度は70万人の観光客が訪れる人気急上昇中の観光スポットになって来ています。
2015年1月31日16時に供用開始された、伊良部大橋は全長3,540mで、新北九州空港連絡橋（全長2,100m）を上回り、通行料金を徴収しない橋としては日本最長である。
サポーターからの応援コメント
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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2017年09月29日までに支払いを完了した時点で、応援購入が成立します。
5,400円(税込)
お食事券6000円分と宮古牛特選もつ鍋試食券！
約３７００円お得！
１：お食事券 ６０００円（１０００円券６枚）
２：宮古牛特選もつ鍋２人前試食券１枚※３１６０円相当
（しょう油味・みそ味・辛みそ味・激赤辛味）4種の味からお選びください。
注意；
１：お食事券は、沖縄松山店・東京青山店で使用出来ます。
宮古牛の鉄板焼肉は沖縄松山店での提供メニューとなり、東京青山店では宮古牛もつ鍋のご提供となりますになります。
２：試食券 宮古牛特選もつ鍋は沖縄松山店・東京青山店で試食出来ます。
※１のお食事券と２の宮古牛特選もつ鍋のご試食券の使用期限は２０１８年９月末日までの1年間です。沖縄にご旅行の際や東京・青山店でご利用ください。
（沖縄那覇・松山店は沖縄最大の繁華街松山に出店しています。）
のサポーター
2017年10月末までにお届け予定
(更新日:2017年10月15日)
6,000円(税込)
通販！！黄金比率！宮古牛黄金ハンバーグステーキ 宮古島からご自宅にお届します。
宮古牛黄金ハンバーグステーキ １８０ｇ６個ご自宅にお届けします。
宮古牛とあぐー豚、この２つの最高食材を粗引きミンチでこだわりの黄金比率レシピにより素材の旨味が詰まったジューシーなハンバーグをお試しください。ポン酢をつけて旨味を堪能してください。
注：ハンバーグのみのお届けです。
のサポーター
2017年10月末までにお届け予定
9,800円(税込)
通販！！特選宮古牛 霜降り切り落とし 宮古牛の味わいをお届します。
特選宮古牛 霜降り切り落とし４００ｇ（すき焼き/しゃぶしゃぶ）をご自宅にお届けします。
のサポーター
2017年10月末までにお届け予定
10,800円(税込)
宮古牛ハンバーグ6個ご自宅に配送と、お食事券９000円分と宮古牛特選もつ鍋試食券
約７５００円お得！
１：お食事券 ９０００円（１０００円券９枚）
２：宮古牛特選もつ鍋２人前試食券１枚※３１６０円相当
（しょう油味・みそ味・辛みそ味・激赤辛味）4種の味からお選びください。
３：宮古牛黄金ハンバーグステーキ １８０ｇ６個（ご自宅にお届け）
宮古牛とあぐー豚、この２つの最高食材を粗引きミンチでこだわりの黄金比率レシピにより素材の旨味が詰まったジューシーなハンバーグをお試しください。ポン酢をつけて旨味を堪能してください。注：ハンバーグのみのお届けでポン酢は入っていません。
注意；
１：お食事券は、沖縄松山店・東京青山店で使用出来ますが、宮古牛の鉄 板焼肉は沖縄松山店限定です東京青山店は宮古牛もつ鍋になります。
２：試食券 宮古牛特選もつ鍋は沖縄松山店・東京青山店で試食出来ます。
※１のお食事券と２の宮古牛特選もつ鍋のご試食券の使用期限は２０１８年９月末日までの1年間です。沖縄にご旅行の際や東京・青山店でご利用ください。
（沖縄那覇・松山店は沖縄最大の繁華街松山に出店しています。）
のサポーター
2017年10月末までにお届け予定
13,800円(税込)
通販！！特選宮古牛 霜降りサーロイン 宮古牛の味わいをお届します
特選宮古牛霜降りサーロインステーキ２００ｇ２枚ご自宅へお届します。
のサポーター
2017年10月末までにお届け予定
16,200円(税込)
特選宮古牛霜降り切り落とし！お届とお食事券12000円分と宮古牛特選もつ鍋試食券
約８６００円お得！
１：お食事券 １２０００円（１０００円券１２枚）
２：宮古牛特選もつ鍋２人前試食券１枚※３１６０円相当
（しょう油味・みそ味・辛みそ味・激赤辛味）4種の味からお選びください。
３：特選宮古牛霜降り切り落とし400gご自宅にお届け！
※（鉄板焼肉 実之和 沖縄松山店・実之和 東京青山店で使用出来ます。）
１：お食事券は、沖縄松山店・東京青山店で使用出来ます。
宮古牛の鉄板焼肉は沖縄松山店での提供メニューとなり、東京青山店では宮古牛もつ鍋のご提供となりますになります。
２：試食券 宮古牛特選もつ鍋は沖縄松山店・東京青山店で試食出来ます。
※１のお食事券と２の宮古牛特選もつ鍋のご試食券の使用期限は２０１８年９月末日までの1年間です。沖縄にご旅行の際や東京・青山店でご利用ください。
（沖縄那覇・松山店は沖縄最大の繁華街松山に出店しています。）
のサポーター
2017年10月末までにお届け予定
21,600円(税込)
特宮古牛サーロインステーキお届と1５000円分のお食事券と宮古牛特選もつ鍋試食券
約１０２００円お得！
１：お食事券 １５０００円（１０００円券１５枚）
２：宮古牛特選もつ鍋２人前試食券１枚※３１６０円相当
（しょう油味・みそ味・辛みそ味・激赤辛味）4種の味からお選びください。
３：特選宮古牛霜降りサーロインステーキ２００ｇ２枚ご自宅にお届け
１：お食事券は、沖縄松山店・東京青山店で使用出来ます。
宮古牛の鉄板焼肉は沖縄松山店での提供メニューとなり、東京青山店では宮古牛もつ鍋のご提供となりますになります。
２：試食券 宮古牛特選もつ鍋は沖縄松山店・東京青山店で試食出来ます。
※１のお食事券と２の宮古牛特選もつ鍋のご試食券の使用期限は２０１８年９月末日までの1年間です。沖縄にご旅行の際や東京・青山店でご利用ください。
（沖縄那覇・松山店は沖縄最大の繁華街松山に出店しています。）
のサポーター
2017年10月末までにお届け予定
(更新日:2017年10月15日)
45,360円(税込)
沖縄限定！模合（もあい）コース・飲み放題付き12名分６５０００円相当
約２００００円相当お得！
実之和特選飲み放題付きの宴会コースです。
模合（もあい）は、いかがですか・・・
鉄板焼肉と宮古牛特選もつ鍋など
12名までの贅沢な2時間半飲み放題付きの６５０００円相当のパーティーセットです。
お1人様追加は３７８０円でお受けします。
注意：青山店では使用不可
のサポーター
2017年10月末までにお届け予定
(更新日:2017年10月15日)
7,560円(税込)
沖縄：松山店限定 宮古牛の肉ケーキ 9800円と宮古牛もつ鍋試食券
約３０００円お得！
１.宮古牛の色々な部位を使って盛り付けた宮古牛の肉ケーキです。
誕生日のお食事会や記念日のお食事会などにご利用いただけます。
２：宮古牛特選もつ鍋２人前試食券１枚※３１６０円相当
（しょう油味・みそ味・辛みそ味・激赤辛味）4種の味からお選びください。
注意；
１：肉ケーキは沖縄那覇・松山店限定メニューとなり、東京青山店では提供しておりませんのでご注意ください。
２：試食券 宮古牛特選もつ鍋は沖縄松山店・東京青山店で試食出来ます。
※宮古牛特選もつ鍋のご試食券の使用期限は２０１８年９月末日までの1年間です。沖縄にご旅行の際や東京・青山店でご利用ください。
（沖縄那覇・松山店は沖縄最大の繁華街松山に出店しています。）
のサポーター
2017年10月末までにお届け予定
(更新日:2017年10月15日)
64,800円(税込)
沖縄限定！模合（もあい）宮古牛三昧・飲み放題12名分10万円相当
約３５０００円相当お得！
宮古牛三昧の模合（もあい）は、いかがですか・・・
特選宮古牛の鉄板焼肉と宮古牛特選もつ鍋など
12名までの贅沢な2時間半飲み放題付きの10万円相当のパーティーセットです。
お1人様追加は5400円でお受けします。
注意：青山店では使用不可
のサポーター
2017年10月末までにお届け予定
(更新日:2017年10月15日)
「Makuake（マクアケ）」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、 レストラン・バーカテゴリの 「南の島 宮古島から！ 幻の高級和牛と言われる 宮古牛の味わいをお試しください。」プロジェクト詳細ページです。