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南極料理人 西村淳さん監修、小麦粉・化学調味料・香料・着色料不使用のキーマカレー

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ストーリー

  1. 南極料理人・西村淳さん監修のレトルトキーマカレーをお届け
  2. 小麦粉・化学調味料・香料・着色料不使用の身体に優しいカレー
  3. 10種の香辛料と野菜の食感が楽しめる本格的な美味しさです。

【リターン追加情報】2019年3月1日追記

【お知らせ】
ご覧いただき誠にありがとうございます。
皆様のご支援のおかげで、限定セットの一部が完売しております。
そんな中、「たくさん食べたいのでまとめ買いをしたい」
とのご要望をいただきましたため、
12個入りのコースを限定100セットを追加いたしました!
8800円のご提供で、割引されております。そのまま食べていただくのも勿論、
様々なレシピにアレンジし、お楽しみください。
ぜひ、この機会にご支援をお願いいたします。
ーーーーーーーー

はじめまして。ノフレ食品株式会社です。この度は縁あって、南極料理人としてお馴染みの西村淳さんと製品つくりをご一緒させていただくことになりました。

西村さんのレパートリーは数千種類にも及びます。その中から何を製品化するかを話し合い、西村さんから一番に出てきた案が、野菜をたっぷり使ったたキーマカレーでした。近年増加している小麦アレルギーの方でも安心して食べられるよう、小麦を使用しないレシピを考案。さらに、化学調味料や着色料などの添加物は一切入れないと決めて試作を重ね、身体に優しく美味しいキーマカレーが完成しました。

 

安全なだけでなく、もちろん味にも妥協なくこだわりました。厳選した10種類のスパイスを絶妙な割合でブレンドし、香り高く本格的な味わいが実現しました。また、野菜の食感が残るよう火加減を微調整し、シャキシャキとした食感が楽しめる食べ応えのあるカレーに仕上げました。

 

ひき肉と野菜の存在感をしっかり残すことで、ごはんにかけるでけでなく、様々な料理にアレンジしやすくなりました。

リターンの商品には、西村淳さんが考案したアレンジレシピ掲載のリーフレットをお付けします。また、弊社WEBサイトでもアレンジレシピを公開予定です。混ぜたり、巻いたり、炒めたり。ぜひ皆様もオリジナルアレンジレシピ開発にトライしてみてください。

 

 

南極料理人・西村 淳(にしむら じゅん)

1952年 北海道生まれ。元海上保安官、作家兼料理人。第30次南極地域観測隊、第38次南極地域観測隊に調理隊員として参加。『南極物語』で有名な昭和基地から更に1000km離れた最も過酷なドーム基地で1年間を過ごし、豊富なレパートリーで隊員達の胃袋を満たした(南極料理人の誕生)。巡視船の教官兼主任主計士として海猿のタマゴたちを教え、2009年に退職。(株)オーロラキッチンを設立し、講演会、料理講習会、TVやラジオなどでマルチに活躍中。2018年よりノフレ食品株式会社とオリジナル製品の開発をスタート。写真は奥様のみゆきさんと。お二人は中高の同級生! とっても素敵なご夫婦です。

2001年に上梓したエッセイ『面白南極料理人』が2009年に映画化(堺雅人さん主演)、2019年1月からはドラマ化され『真夜中ドラマ面白南極料理人(浜野謙太さん主演)』としてテレビ大阪・BSテレ東にて絶賛放映中。こちらのドラマ本当に面白いです! 個性派揃いの魅力的な役者さんばかりで、抱腹絶倒、時にはホロリ、あっという間の30分。原作を読んでいなくても、最初から見ていなくても、今からでも間違いなく楽しめます。おじさん好きな方、食べることが大好きな方! ぜひご覧ください! 

 

プロジェクト実行者であるノフレ食品株式会社は、2018年7月に設立したばかりの新しい会社です。弊社のページに目を留めてくださった皆様、最後までお目通しいただきありがとうございます。

私たちは、美味しくて便利で、何より、安心して子ども達に食べさせられる、身体に良い製品をつくって行きたいという強い思いで事業をスタートしました。現在、西村さんとのコラボ企画をはじめ、日々オリジナル製品の開発を進めております。

この度は、クラウドファンディングを通じ、皆様に商品を認知していただき、ご意見・ご感想を賜って製品開発に活かしていきたいという思いで参加いたしました。今回頂戴した支援金は、新しい製品の開発に使わせていただきます。

ぜひ、第一弾商品のキーマカレーをご賞味いただき、ご感想をお聞かせいただけると幸いです。よろしくお願いいたします。

 

  ノフレ食品株式会社

〒064-0810 北海道札幌市中央区南10条西14丁目1-25  GMSビル1F 

www.norfre.com

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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2019年03月22日までに支払いを完了した時点で、応援購入が成立します。

8,800円の応援購入(税込)

【追加リターン・割引限定100個】キーマカレー12個セット
【追加リターン・割引限定100個】キーマカレー12個セット

・野菜たっぷりキーマカレー 中辛 6個
・野菜たっぷりキーマカレー 辛口 6個

ご要望にお答えし、たくさん食べたい方に追加リターンをご用意いたしました!
南極料理人 西村淳さん監修の、小麦粉・化学調味料・香料・着色料・保存料不使用のキーマカレーを、12個セットにしてお届けします。

※価格は送料・消費税込み。※領収書発行可能。マイページ → 支援したプロジェクト内に領収書ボタンがございます。※購入後のキャンセル・返品はできません。※注文状況や生産状況によって、商品のお届けが遅れる可能性があります。※賞味期限:製造後1年

のサポーター

2019年03月末までにお届け予定

(更新日:2019年03月26日)

6,000円の応援購入(税込)

【限定20名様】キーマカレー2種×各2個+ トートバッグ+サイン本セット
【限定20名様】キーマカレー2種×各2個+ トートバッグ+サイン本セット

【限定20名様】
・野菜たっぷりキーマカレー 中辛 2個
・野菜たっぷりキーマカレー 辛口 2個
(専用ギフトBOX入・ アレンジレシピ付)
・オリジナルトートバッグ
・著者サイン入り『面白南極料理人』文庫本

南極料理人 西村淳さん監修のキーマカレー4個ギフトBOX入りセットに、和田誠さんが手がけた『面白南極料理人』の装画をプリントしたオリジナルトートバッグ、さらに、映画やドラマの原作となった『面白南極料理人』サイン本を添えてお届けします。

※価格は送料・消費税込み。※領収書発行可能。マイページ → 支援したプロジェクト内に領収書ボタンがございます。※購入後のキャンセル・返品はできません。※注文状況や生産状況によって、商品のお届けが遅れる可能性があります。※賞味期限:製造日より1年

のサポーター

2019年03月末までにお届け予定

(更新日:2019年03月26日)

3,400円の応援購入(税込)

キーマカレー2種×各2個(計4個)ギフトセット
キーマカレー2種×各2個(計4個)ギフトセット

南極料理人 西村淳さん監修の、小麦粉・化学調味料・香料・着色料・保存料不使用のキーマカレー4個セットを、専用ギフトBOXに入れてお届けします。

※価格は送料・消費税込み。※領収書発行可能。マイページ → 支援したプロジェクト内に領収書ボタンがございます。※購入後のキャンセル・返品はできません。※注文状況や生産状況によって、商品のお届けが遅れる可能性があります。※賞味期限:製造後1年

のサポーター

2019年03月末までにお届け予定

(更新日:2019年03月26日)

5,500円の応援購入(税込)

キーマカレー2種×各2個(計4個)+ オリジナルトートバッグセット
キーマカレー2種×各2個(計4個)+ オリジナルトートバッグセット

・野菜たっぷりキーマカレー 中辛 2個
・野菜たっぷりキーマカレー 辛口 2個
(専用ギフトBOX入・ アレンジレシピ付)
・オリジナルトートバッグ

南極料理人 西村淳さん監修のキーマカレー4個ギフトBOX入りセットに、和田誠さんが手がけた『面白南極料理人』の装画をプリントしたオリジナルトートバッグをセットにしてお届け。

※価格は送料・消費税込み。※領収書発行可能。マイページ → 支援したプロジェクト内に領収書ボタンがございます。※購入後のキャンセル・返品はできません。※注文状況や生産状況によって、商品のお届けが遅れる可能性があります。※賞味期限:製造後1年

のサポーター

2019年03月末までにお届け予定

(更新日:2019年03月26日)

100,000円の応援購入(税込)

【限定3組様】南極料理人のキッチンでペアお食事会開催(札幌市)
【限定3組様】南極料理人のキッチンでペアお食事会開催(札幌市)

講演会や料理講習会でも大人気の南極料理人・西村淳さんが営む北海道札幌市にあるキッチンスタジオ『オーロラキッチン』で、ペアお食事会を開催。南極料理人があなたのためにお料理します。西村さんはじめオーロラキッチンの皆さんと、楽しくおしゃべりしながらの晩餐会をお楽しみください。詳細につきましては追ってご連絡いたします。

※価格に会場までの交通費・宿泊費等は含みません。※開催日時はお客様のご希望を考慮して調整いたします。招待状をお送りする予定です。※ただし、開催有効期限は 2019年10月末日までとなります。※購入後のキャンセル・有効期限を過ぎた場合の返金はできません。※領収書発行可能。マイページ → 支援したプロジェクト内に領収書ボタンがございます。

ーーーーー
▼オーロラキッチン所在地
北海道札幌市中央区南10条西14丁目1-25 GMSビル1F
ーーーーー

のサポーター

2019年03月末までにお届け予定

2,000円の応援購入(税込)

【先着30名様 特別割引】キーマカレー2種セット
【先着30名様 特別割引】キーマカレー2種セット

【先着30名様 特別割引】
・野菜たっぷりキーマカレー 中辛 1個
・野菜たっぷりキーマカレー 辛口 1個
(アレンジレシピ付)

南極料理人 西村淳さん監修の、小麦粉・化学調味料・香料・着色料・保存料不使用のキーマカレーを2個セットにしてお届けします。

※価格は送料・消費税込み。※領収書発行可能。マイページ → 支援したプロジェクト内に領収書ボタンがございます。※購入後のキャンセル・返品はできません。※注文状況や生産状況によって、商品のお届けが遅れる可能性があります。※賞味期限:製造後1年

のサポーター

2019年03月末までにお届け予定

(更新日:2019年03月26日)

3,000円の応援購入(税込)

【先着30名様 特別割引】キーマカレー2種×各2個(計4個)ギフトセット
【先着30名様 特別割引】キーマカレー2種×各2個(計4個)ギフトセット

【先着30名様 特別割引】
・野菜たっぷりキーマカレー 中辛 2個
・野菜たっぷりキーマカレー 辛口 2個
(専用ギフトBOX入・ アレンジレシピ付)

南極料理人 西村淳さん監修の、小麦粉・化学調味料・香料・着色料・保存料不使用のキーマカレー4個セットを、専用ギフトBOXに入れてお届けします。

※価格は送料・消費税込み。※領収書発行可能。マイページ → 支援したプロジェクト内に領収書ボタンがございます。※購入後のキャンセル・返品はできません。※注文状況や生産状況によって、商品のお届けが遅れる可能性があります。※賞味期限:製造後1年

のサポーター

2019年03月末までにお届け予定

(更新日:2019年03月26日)

4,000円の応援購入(税込)

【限定30名様】キーマカレー2種×各2個+『面白南極料理人』サイン本セット
【限定30名様】キーマカレー2種×各2個+『面白南極料理人』サイン本セット

【限定30名様】
・野菜たっぷりキーマカレー 中辛 2個
・野菜たっぷりキーマカレー 辛口 2個
(専用ギフトBOX入・ アレンジレシピ付)
・著者サイン入り『面白南極料理人』文庫本

南極料理人 西村淳さん監修のキーマカレー4個ギフトBOX入りセットに、映画やドラマの原作となった『面白南極料理人』サイン本を添えてお届けします。

※価格は送料・消費税込み。※領収書発行可能。マイページ → 支援したプロジェクト内に領収書ボタンがございます。※購入後のキャンセル・返品はできません。※注文状況や生産状況によって、商品のお届けが遅れる可能性があります。※賞味期限:製造後1年

のサポーター

2019年03月末までにお届け予定

(更新日:2019年03月26日)

8,000円の応援購入(税込)

【先着30名様 特別割引】キーマカレー12個セット
【先着30名様 特別割引】キーマカレー12個セット

【先着30名様 特別割引】
・野菜たっぷりキーマカレー 中辛 6個
・野菜たっぷりキーマカレー 辛口 6個

南極料理人 西村淳さん監修の、小麦粉・化学調味料・香料・着色料・保存料不使用のキーマカレーを、12個セットにしてお届けします。

※価格は送料・消費税込み。※領収書発行可能。マイページ → 支援したプロジェクト内に領収書ボタンがございます。※購入後のキャンセル・返品はできません。※注文状況や生産状況によって、商品のお届けが遅れる可能性があります。※賞味期限:製造後1年

のサポーター

2019年03月末までにお届け予定

(更新日:2019年03月26日)

「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを応援購入によって実現するクラウドファンディングプラットフォームです。このページは、 フードカテゴリの 「南極料理人 西村淳さん監修、小麦粉・化学調味料・香料・着色料不使用のキーマカレー」プロジェクト詳細ページです。

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