Makuake Makuake Makuake 400 403 404 500 app_store ameba-02 ameba arrow-down-02 arrow-down arrow-left-02 arrow-left arrow-right-02 arrow-right arrow-up-02 arrow-up back eye bell book box calendar calendar-02 camera cart case chain-02 chain chart-02 chart check-02 check clip close-02 close com-02 com-03 com crown description earth exclam-02 exclam facebook-02 facebook folder-02 folder funded google hatena heart home instagram key-02 key-03 key line login logout mail-02 mail men menu mike minus money movie network new note-02 note notfunded owner pagenation-left-02 pagenation-left pagenation-right-02 pagenation-right pc-02 pc pen-02 pen-03 pen-04 pen-05 pen plus pocket pos-02 pos question-02 question reload reset search set-02 set sp-02 sp star success-02 success swipe tag time-02 time-03 time twitter-02 twitter user-02 user-03 user-04 user widget women zoomin zoomout instagram-02 clap com-04 heart_line mail_line bell_line heart_fill search_fill hash hash-02 store store-02 location makuake omni7 yconnect apple loudspeaker icon-user-share-people icon-eye-user-share icon-user-share-arrow icon-user-share-yen user-share-background-dots icon-warning
















あなたの応援購入

応援購入したリターン

応援購入金額

0

など

シェア支援

シェアを見て訪問

シェアを見て支援

プロジェクトの期間が終了しました

シェア支援リンク
仲間にプロジェクトを紹介しよう

あなた専用のシェア支援リンク

シェア支援リンクなら、あなたのシェアで
何人がプロジェクトにやってきたか確認できます

コピーしました

新しい試み「定額制」あり。発酵・醸造キュイジーヌ「Quramoto753」

戻す

新型コロナウイルスによる緊急事態宣言を受けて、営業に影響が出始めている店舗も発生しておりますが、外出の伴わないリターンなども多数ございます。

プロジェクトページ詳細をご確認の上、ご自身のご判断で応援購入をお願いいたします。

※本注意書きは、一時的にすべての飲食店関連プロジェクトに表示しています。

ストーリー

『始めます! Quramoto753~発酵、醸造キュイジーヌ~』

初めまして!Quramoto753です。

自由が丘と学芸大学に挟まれ、急行が止まらない知る人ぞ知る名店が点在する穴場スポット、ここ都立大学駅で、発酵、醸造キュイジーヌをテーマに『食卓』を回帰させたいと思っています。

キュイジーヌ(仏語)=厨房、台所、料理

 

 

\新しいこと、始めます!/

 

伝えたいことはたくさんあり、ちょっと長くなってしまうのですが、まずはざっくりと営業スタイルから。

 

***

 

Quramoto753のメニュー。

 

お食事『食卓』

Open17時30分~22時30分(L.O.)

お任せ前菜5種                          1,990円

オーダーメイドのフルコース        5,990円

お食事は基本的に上記2点のご提供となります。入店されどちらかのコースを選択してください。

※お任せ前菜5種をオーダー頂いたお客様はその後、店内のアラカルトメニューからオーダーが可能です。(毎日15種類程度)

 

22時半以降『Bar』

22時30分以降にご来店のお客さまはお飲み物のみでも、軽いお食事も、深夜25時30分までご注文いただけます。

 

その日その時の仕入、収穫により日々メニューは変わります。

ある日のメニュー例。

三陸産ムール貝と豆乳、自家醸造味噌、三河みりんのマリニエール

コハダの一夜干し、皮を炙り、さくらんぼのコンフィと麻炭入りザワークラウト

静岡県産ジャンボマッシュルーム、鮎と北海道産発酵バターのリュェット

陸前高田直送塩水うに、ピュアホワイトの塩漬け、ゴールドラッシュ

フランス産うさぎのポーピエット、スウィートマジョラムとロジャーノ

お飲み物

蔵元直送、極上の日本酒と本物のみりん 600円~

厳選ワイナリーから届く、絶品ワイン 90cc/500円~  150㏄/900円~

自家製酵素シロップ(ジンジャエール、コーラ)各種 700円~

その他、クラフトビール、カクテル、梅酒、こちらも『発酵と醸造』をテーマに幅広くご用意しております。

 

 

 

 

『そして、ここからが今回クラウドファンディングを通してお伝えしたいことです!』

 

 

 

「オーダーメイドのフルコース」と「お飲み物」も含めたQuramoto753のお料理すべて、

・1か月間

・好きなときに

・好きなだけ

お楽しみいただける「フリーパス」

 

A.15,000円(毎月限定100名さま)

B.20,000円(Aと同内容。Aが定員に達し次第、販売開始。毎月限定50名さま)

 

上記ふたつの価格でご用意いたします。

 

フリーパスのこと、ちょっとくわしく。

 

毎月8日、17時53分より15日、17時53分まで先着順にて販売いたします。その月の15日より1か月間有効です。

 

◎この度、8月15日~のフリーパスチケットはクラウドファンディングを利用させてもらいましたが、次回9月15日以降はLINE@もしくは店頭での販売となります。

 

友だち追加

 

こちらで登録していただくと随時情報が届きます。登録のほどよろしくお願い申し上げます。

 

◎Quramoto753には定休日がありません。フリーパス販売開始時に、その月のお休みを3日間だけ、LINE@にてお知らせいたします。

 

◎フリーパスは17時30分より21時30分までの入店が適用されます。お食事の時間は約3時間と設けさせていただきました。これは、皆さまにゆったりお寛ぎいただきたいため。Quramoto753に流れる心地よい時間の流れも、どうぞお楽しみください。

 

◎フリーパスをお持ちのお客さまとお持ちでないお客さまがご一緒にいらした場合、お持ちでないお客さまのお会計分のみ頂戴いたします。

 

◎主にLINE@にて、仕入食材、発酵状況、空席情報、蔵元’sディナーのお誘い、その他ワークショップディナーの情報を随時発信いたします。

 

◎ケータリングやイベント、勉強会などでお休みさせていただく場合は最低1週間前までに必ず告知いたします。なにとぞご了承くださいませ。既にご予約を頂いてる場合は、お客様のご予約を優先致します。

 

◎その他、ご質問などがございましたら、コメント欄もしくはメッセージにてお気軽にお問い合わせください。

 

 

 

 

 

『今回クラウドファンディングで何がお得か』

 

 

 

 

 

◎毎月8日 17:53に『先着順』で発券するフリーパスチケット、今後、通常1ヶ月間づつの更新のところを、ここクラウドファンディングだけで、2カ月間、3か月間、6か月間優先発券!!

 

◎その上どのリターンも通常に購入(ご来店)するよりも安い!!

 

***

 

「Quramoto753」のこと。

 

丁寧に発酵・醸造した食材、ひとつひとつに物語のある食材、つくり手の顔が見える食材……。

そんな、私たちが自信を持っておすすめする食材や調味料でつくる「食事」をゆっくり、まいにち、楽しんでいただきたい。

そんな思いから、Quramoto753は生まれました。

 

大切にしたかったのは、食卓の回帰。

自然に寄り添い、その恵みを余すところなく活かしていた昔ながらの「食べごと」。それはつまり、現代に生きる私たちが忘れてしまいがちな食事のスタイルでもあります。

食卓の回帰を志すQuramoto753の食事が、皆さまの日々の食卓をより良く変える力添えとなれば、これ以上の喜びはありません。

 

そして。

Quramoto753の食事を楽しむ「空間」にも大きく手を加えたこともお知らせさせてください。

大きなマホガニーのカウンターはそのままに、壁、床、天井、キッチンに至るまで、微生物が生きる麻炭入りの土壁で包みました。

消臭、浄化、リラックス効果、その他色々ここでは言えない効果も期待できる、なごみの空間でお過ごしいただけます。

 

Bistrot Le comptoir de Quercusの良さは継承しつつ、さらにつきつめて進化していくQuramoto753に、どうぞご期待ください。

 

***

 

「心に残る食事」を、まいにち。

醸造・発酵した食材が身体にもたらしてくれるうれしい作用を、「なんとなく」ではなく「しっかりと」実感していただきたい。そのためには、コンスタントにお店にいらしていただくのがいちばん。

 

そこでQuramoto753は「1か月間、通いたい放題」というプランを思いつきました。

 

1か月間、お食事とお飲み物を、お好きなだけ、お好きなスタイルで楽しんでいただけます。

 

 

 

「定額制」というこの試みは、私たちにとっても、大きな大きな挑戦です。

 

 

 

 

なぜか

 

 

正直に申し上げます。それは、この試みが「100名のお客さまの賛同を得られて初めて成立するプロジェクト」だからです。

 

 

なので100名様に達しなかった月はこの「フリーパス」は実行できません。

 

 

真っ直ぐお伝えしますと、この売り上げ見込みがあるからこそできる、原価の大胆なかけ方によるお客様とお店が喜び合う、スタイルの『食卓』に挑戦したいのです。これにより、食材も発酵に合わせて仕込みができる、常に狙ったポイントで料理を提供できる、などお客様とお店の相互利益に繋がるのです。

 

 

共に一つの食卓を作っていくのにご協力ください!!。

 

 

この機会にフリーパスを購入いただき「おいしいものを楽しく食べながら、身体の中から変わっていくきっかけになる」という、感覚を味わってみてください。そして、身体を動かすことと同様、しばらく続けてみてください。これ、本当に、すごいです。断言します。変わります。

もちろん私たちも、身体が生まれ変わるような体験をしていただけるよう、全力を尽くします。

 

すべては、この試みに賛同してくださる皆さまのために。

どうぞ、よろしくお願い申し上げます。

友だち追加

***

 

食べたいものも、健康も、全部ガマンしない。

 

フリーパスでのフルコースは、基本的にお客さまのフルオーダーメイド。

 

「疲れているので、消化によさそうなコースを組んでほしい」

「今日は飲みたい気分。お酒に合うメニュー中心で食べたい」

「糖質制限しているので、パンやパスタ、デザートは抜きで」

「今日は野菜料理一品だけ。。」

などなど、その日のお腹の具合、食べたいものなどをなんなりとお申しつけください。おひとりおひとりにぴったり寄り添った健康的な発酵醸造メニューをご提供いたします。

 

また、味噌蔵、醤油蔵の蔵元を招き、発行醸造について楽しく学びながらお食事を楽しむ「蔵元’sディナー」も開催(1か月に1回程度を予定しています)。Quramoto753から、たくさんのつながりが生まれるきっかけになればいいな、と思っています。

 

***

 

 

1978年生まれ。知名度や経営規模にこだわらず、人柄やつくるものに魅力を感じたシェフたちのもとで研鑽を積む。

 

住まいのある中山から都立大学の仕事場まで、その日に採れた新鮮な野菜とともに自転車で通う毎日。その日いちばんおいしく食べられる野菜や素材を厳選し、それぞれの持ち味を最大に活かした食事をつくる。

 

独創的でダイナミックな料理の数々が評判を呼び、メディア掲載多数。ホテルの料理監修や日本各地へのケータリングなども精力的に手がける。

 

13年にわたりBistrot Le comptoir de Quercusを守り続ける中、自然農法に徹した野菜や、醤油・味噌などが持つ発酵醸造の力に惹かれ、自ら畑を耕しての野菜づくりや発酵醸造食品をベースにしたカフェをプロデュースする。

 

「食を通してみんなが健康になる」がモットー。

「おいしい」と言い聞かせながら慣れないものを食べるより、

「おいしい」から食べつづけて健康になってほしい。

 

……そんな食事を、食べ手の皆さまと共に創り出すべく、日々挑み続けている。

 

***

ぜひ、食べにいらしてください。そして、感じてください。お待ちしております。

 

Quramoto753~発酵・醸造キュイジーヌ~

友だち追加

東京都目黒区平町1-25-21 小山田ビル2F

東急東横線「都立大学駅」徒歩1分

営業時間

『食卓』Open17時30分~ L.O.22時30分(フリーパスの方は最終入店21時30分となります)

『Bar』22時30分~L.O.25時30分もちろん軽いお食事ができます。

℡03-6699-1086

サポーターからの応援コメント

文章のTOPへ

応援購入する

このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2018年08月14日までに支払いを完了した時点で、応援購入が成立します。

5,000円(税込)

発酵醸造プティ前菜5種コース1990円×2回+ドリンク3杯 約2000円お得! 
発酵醸造プティ前菜5種コース1990円×2回+ドリンク3杯 約2000円お得! 

発酵、醸造プティ前菜5種コース1990円×2回+ドリンク3杯

約1600円お得です!!

◎使用開始(ご予約)は8月8日からとなります。

◎使用期限は2018年10月14日までとなります。

◎本チケットは1回限り1名様分のチケットです。2名様以上でいらっしゃった場合はお連れ様は通常料金となります。お連れ様分も割引適用でご利用になられたい場合はご人数分のチケットをご購入下さい。

◎発酵、醸造した食材、調味料を丁寧に時間をかけて調理した前菜を少しづつ5種一つ一つお出しします。

◎酵素シロップ(ノンアルコールorアルコール)や本みりん(アルコール度数14%程度)、体にしみるワイン、蔵元直送の日本酒など、それぞれ強い思いを込めて創られているお飲み物から選んでください。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

※ご来店時にマクアケのログイン画面を表示頂くことで利用可能となります。
※ご予約に関しては、チケット購入がすみましたら即可能です。

LINE@に登録頂きメッセージで予約をお願い致します。
もしくは下記の電話番号よりご予約下さい。
070-6457-0012(辻)

のサポーター

残り

2018年08月末までにお届け予定

7,000円(税込)

発酵醸造Quramoto753フルコース5990円+ペアリング5杯2490円
発酵醸造Quramoto753フルコース5990円+ペアリング5杯2490円

発酵醸造Quramotoフルコース5990円+ペアリング5杯2490円

約2200円お得です!!

◎使用開始(ご予約)は8月8日からとなります。

◎使用期限は2018年10月14日までとなります。

◎本チケットは1回限り1名様分のチケットです。2名様以上でいらっしゃった場合はお連れ様は通常料金となります。お連れ様分も割引適用でご利用になられたい場合はご人数分のチケットをご購入下さい。

◎お客様との会話からその時々ベストな食事を懐石料理のようなスタイルで12種類以上の料理で提案していきます。

◎酵素シロップ(ノンアルコールorアルコール)や本みりん(アルコール度数14%程度)、体にしみるワイン、蔵元直送の日本酒など、それぞれ強い思いを込めて創られているお飲み物から選んでください。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

※ご来店時にマクアケのログイン画面を表示頂くことで利用可能となります。
※ご予約に関しては、チケット購入がすみましたら即可能です。
LINE@に登録頂きメッセージで予約をお願い致します。
もしくは下記の電話番号よりご予約下さい。
070-6457-0012(辻)

のサポーター

残り

2018年08月末までにお届け予定

15,000円(税込)

Quramoto753ー発酵、醸造キュイジーヌー1か月間フリーパス 優先販売!!
Quramoto753ー発酵、醸造キュイジーヌー1か月間フリーパス 優先販売!!

Quramoto753~発酵、醸造キュイジーヌ~1ヶ月間フリーパス
毎月8日 17:53に『先着順』で発券するフリーパスチケット
ここクラウドファンディングで先行優先発券致します!!!

◎1ヶ月間発酵、醸造のお食事とお飲み物がフリーパスでお楽しみできます。健康な食事を続けてすることで身体に「きづき」を!

◎8月15日より1か月間有効です。

◎この度、8月15日~のフリーパスチケットはクラウドファンディングを利用させてもらいましたが、次回9月15日以降はLINE@もしくは店頭での販売となります。
LINE@に登録していただくと随時情報が届きます。登録のほどよろしくお願い申し上げます。

◎Quramoto753には定休日がありません。フリーパス販売開始時に、その月のお休みを3日間だけ、LINE@にてお知らせいたします。

◎フリーパスは17時30分より21時30分までの入店が適用されます。お食事の時間は約3時間と設けさせていただきました。これは、皆さまにゆったりお寛ぎいただきたいため。Quramoto753に流れる心地よい時間の流れも、どうぞお楽しみください。

◎フリーパスをお持ちのお客さまとお持ちでないお客さまがご一緒にいらした場合、お持ちでないお客さまのお会計分のみ頂戴いたします。


◎主にLINE@にて、仕入食材、発酵状況、空席情報、蔵元’sディナーのお誘い、その他ワークショップディナーの情報を随時発信いたします。


◎ケータリングやイベント、勉強会などでお休みさせていただく場合は最低1週間前までに必ず告知いたします。なにとぞご了承くださいませ。既にご予約を頂いてる場合は、お客様のご予約を優先致します。


◎酵素シロップ(ノンアルコールorアルコール)や本みりん(アルコール度数14%程度)、体にしみるワイン、蔵元直送の日本酒など、それぞれ強い思いを込めて創られているお飲み物から選んでください。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

※ご来店時にマクアケのログイン画面を表示頂くことで利用可能となります。
※ご予約に関しては、チケット購入がすみましたら即可能です。
LINE@に登録頂きメッセージで予約をお願い致します。
もしくは下記の電話番号よりご予約下さい。
070-6457-0012(辻)

のサポーター

残り

2018年08月末までにお届け予定

30,000円(税込)

Quramoto753 2ヶ月間フリーパス 特別優先販売!!!!
Quramoto753 2ヶ月間フリーパス 特別優先販売!!!!

Quramoto753~発酵、醸造キュイジーヌ~2ヶ月間フリーパス
毎月8日 17:53に『先着順』で発券するフリーパスチケット

しかも通常1ヶ月間づつの更新のところを、ここクラウドファンディングで特別2ヶ月間優先発券致します!!!

◎2ヶ月間発酵、醸造のお食事とお飲み物がフリーパスでお楽しみできます。健康な食事を続けてすることで身体に「きづき」を!

◎8月15日より2か月間有効です。

◎この度、8月15日~のフリーパスチケットはクラウドファンディングを利用させてもらいましたが、次回9月15日以降はLINE@もしくは店頭での販売となります。LINE@で随時情報が届きます。登録のほどよろしくお願い申し上げます。

◎Quramoto753には定休日がありません。フリーパス販売開始時に、その月のお休みを3日間だけ、LINE@にてお知らせいたします。

◎フリーパスは17時30分より21時30分までの入店が適用されます。お食事の時間は約3時間と設けさせていただきました。これは、皆さまにゆったりお寛ぎいただきたいため。Quramoto753に流れる心地よい時間の流れも、どうぞお楽しみください。

◎フリーパスをお持ちのお客さまとお持ちでないお客さまがご一緒にいらした場合、お持ちでないお客さまのお会計分のみ頂戴いたします。


◎主にLINE@にて、仕入食材、発酵状況、空席情報、蔵元’sディナーのお誘い、その他ワークショップディナーの情報を随時発信いたします。


◎ケータリングやイベント、勉強会などでお休みさせていただく場合は最低1週間前までに必ず告知いたします。なにとぞご了承くださいませ。既にご予約を頂いてる場合は、お客様のご予約を優先致します。


◎酵素シロップ(ノンアルコールorアルコール)や本みりん(アルコール度数14%程度)、体にしみるワイン、蔵元直送の日本酒など、それぞれ強い思いを込めて創られているお飲み物から選んでください。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

※ご来店時にマクアケのログイン画面を表示頂くことで利用可能となります。
※ご予約に関しては、チケット購入がすみましたら即可能です。

LINE@に登録頂きメッセージで予約をお願い致します。
もしくは下記の電話番号よりご予約下さい。
070-6457-0012(辻)

のサポーター

残り

2018年08月末までにお届け予定

50,000円(税込)

Quramoto753 3ヶ月間フリーパス+麻炭箸 優先発券!keep箸!!!
Quramoto753 3ヶ月間フリーパス+麻炭箸 優先発券!keep箸!!!

Quramoto753~発酵、醸造キュイジーヌ~3ヶ月間フリーパス+keep麻炭箸

約5000円お得です!!!!

毎月8日 17:53に『先着順』で発券するフリーパスチケット

しかも通常1ヶ月間づつの更新のところを、ここクラウドファンディングで特別3か月間優先発券致します!!!
しっかりと身体回帰をしたい方におすすめです。人の身体は3か月続けることによりしっかりとした変化を見込めます。
本気で望んでいる方におすすめです。
健康な食事を続けてすることで身体に「きづき」を!


◎様々な効果が望める高級麻炭と錫をほどこしたキープ箸をプレゼント
キープ箸や持ち歩きMy箸として使用ください。イニシャルお入れします!

◎3ヶ月間発酵、醸造のお食事とお飲み物がフリーパスでお楽しみできます。健康な食事を続けてすることで身体に「きづき」を!

◎8月15日より3か月間有効です。

◎この度、8月15日~のフリーパスチケットはクラウドファンディングを利用させてもらいましたが、次回9月15日以降はLINE@もしくは店頭での販売となります。LINE@で随時情報が届きます。登録のほどよろしくお願い申し上げます。

◎Quramoto753には定休日がありません。フリーパス販売開始時に、その月のお休みを3日間だけ、LINE@にてお知らせいたします。

◎フリーパスは17時30分より21時30分までの入店が適用されます。お食事の時間は約3時間と設けさせていただきました。これは、皆さまにゆったりお寛ぎいただきたいため。Quramoto753に流れる心地よい時間の流れも、どうぞお楽しみください。

◎フリーパスをお持ちのお客さまとお持ちでないお客さまがご一緒にいらした場合、お持ちでないお客さまのお会計分のみ頂戴いたします。


◎主にLINE@にて、仕入食材、発酵状況、空席情報、蔵元’sディナーのお誘い、その他ワークショップディナーの情報を随時発信いたします。


◎ケータリングやイベント、勉強会などでお休みさせていただく場合は最低1週間前までに必ず告知いたします。なにとぞご了承くださいませ。既にご予約を頂いてる場合は、お客様のご予約を優先致します。


◎酵素シロップ(ノンアルコールorアルコール)や本みりん(アルコール度数14%程度)、体にしみるワイン、蔵元直送の日本酒など、それぞれ強い思いを込めて創られているお飲み物から選んでください。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

※ご来店時にマクアケのログイン画面を表示頂くことで利用可能となります。
※ご予約に関しては、チケット購入がすみましたら即可能です。
LINE@に登録頂きメッセージで予約をお願い致します。
もしくは下記の電話番号よりご予約下さい。
070-6457-0012(辻)

のサポーター

残り

2018年08月末までにお届け予定

3,000円(税込)

発酵、醸造プティ前菜5種コース1990円+ドリンク2杯 約1000円お得!!
発酵、醸造プティ前菜5種コース1990円+ドリンク2杯 約1000円お得!!

発酵、醸造プティ前菜5種コース1990円+ドリンク2杯
フラッといらっしゃるきっかけにどうぞ

約1000円お得です!!

◎使用開始(ご予約)は8月8日からとなります。

◎使用期限は2018年10月14日までとなります。

◎本チケットは1回限り1名様分のチケットです。2名様以上でいらっしゃった場合はお連れ様は通常料金となります。お連れ様分も割引適用でご利用になられたい場合はご人数分のチケットをご購入下さい。

◎発酵、醸造した食材、調味料を丁寧に時間をかけて調理した前菜を少しづつ5種一つ一つお出しします。

◎酵素シロップ(ノンアルコールorアルコール)や本みりん(アルコール度数14%程度)、体にしみるワイン、蔵元直送の日本酒など、それぞれ強い思いを込めて創られているお飲み物から選んでください。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

※ご来店時にマクアケのログイン画面を表示頂くことで利用可能となります。
※ご予約に関しては、チケット購入がすみましたら即可能です。
LINE@に登録頂きメッセージで予約をお願い致します。
もしくは下記の電話番号よりご予約下さい。
070-6457-0012(辻)

のサポーター

残り

2018年08月末までにお届け予定

70,000円(税込)

Quramoto753 6ヶ月間!!!フリーパス+麻炭箸 優先販売!!keep箸
Quramoto753 6ヶ月間!!!フリーパス+麻炭箸 優先販売!!keep箸

Quramoto753~発酵、醸造キュイジーヌ~6ヶ月間フリーパス+keep麻炭箸

約30000円以上お得です!!!!!!!

毎月8日 17:53に『先着順』で発券するフリーパスチケット

しかも通常1ヶ月間づつの更新のところを、ここクラウドファンディングで特別6か月間優先発券致します!!!
どっぷりと身体回帰をしたい方におすすめです。そしてもう6ヶ月通っていただけたら家族です!!
健康な食事を続けてすることで身体に「きづき」を!


◎様々な効果が望める高級麻炭と錫をほどこしたキープ箸をプレゼント
キープ箸や持ち歩きMy箸として使用ください。イニシャルお入れします!

◎6ヶ月間発酵、醸造のお食事とお飲み物がフリーパスでお楽しみできます。健康な食事を続けてすることで身体に「きづき」を!

◎8月15日より6か月間有効です。

◎この度、8月15日~のフリーパスチケットはクラウドファンディングを利用させてもらいましたが、次回9月15日以降はLINE@もしくは店頭での販売となります。LINE@で随時情報が届きます。登録のほどよろしくお願い申し上げます。

◎Quramoto753には定休日がありません。フリーパス販売開始時に、その月のお休みを3日間だけ、LINE@にてお知らせいたします。

◎フリーパスは17時30分より21時30分までの入店が適用されます。お食事の時間は約3時間と設けさせていただきました。これは、皆さまにゆったりお寛ぎいただきたいため。Quramoto753に流れる心地よい時間の流れも、どうぞお楽しみください。

◎フリーパスをお持ちのお客さまとお持ちでないお客さまがご一緒にいらした場合、お持ちでないお客さまのお会計分のみ頂戴いたします。


◎主にLINE@にて、仕入食材、発酵状況、空席情報、蔵元’sディナーのお誘い、その他ワークショップディナーの情報を随時発信いたします。


◎ケータリングやイベント、勉強会などでお休みさせていただく場合は最低1週間前までに必ず告知いたします。なにとぞご了承くださいませ。既にご予約を頂いてる場合は、お客様のご予約を優先致します。


◎酵素シロップ(ノンアルコールorアルコール)や本みりん(アルコール度数14%程度)、体にしみるワイン、蔵元直送の日本酒など、それぞれ強い思いを込めて創られているお飲み物から選んでください。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

※ご来店時にマクアケのログイン画面を表示頂くことで利用可能となります。
※ご予約に関しては、チケット購入がすみましたら即可能です。

LINE@に登録頂きメッセージで予約をお願い致します。
もしくは下記の電話番号よりご予約下さい。
070-6457-0012(辻)

のサポーター

残り

2018年08月末までにお届け予定

「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを応援購入によって実現するクラウドファンディングプラットフォームです。このページは、 フードカテゴリの 「新しい試み「定額制」あり。発酵・醸造キュイジーヌ「Quramoto753」」プロジェクト詳細ページです。

シェアで応援

PAGE TOP

手続きを進めるには
こちらからログインしてください

会員登録

\約1分で登録でき、Makuakeを楽しめます!/

各種サービスIDで登録

メールアドレスで新規登録

メールアドレス
確認
ユーザー名

※全角・半角
英数字3-20文字

パスワード

※半角英数字
6文字以上

確認

  • ※makuake.comからのメールアドレスが受信拒否設定に含まれていないかご確認ください。
  • ※Makuakeからのメールマガジン/各種お知らせをお送りさせていただきます。(不要な場合は登録後に解除できます。)
  • ※携帯キャリアのメールアドレスでは、応援購入後などにシステムからのメールが届かない場合がありますのでご注意ください。

ログイン

各種サービスIDでログイン

以前利用できたログイン連携でログインされていた方へ

Makuake IDでログイン

メールアドレス
パスワード

※半角英数字
6文字以上

新規会員登録

ユーザー名

※全角・半角
英数字3-20文字

Makuake内で公開されます。

  • ※makuake.comからのメールアドレスが受信拒否設定に含まれていないかご確認ください。
  • ※Makuakeからのメールマガジン/各種お知らせをお送りさせていただきます。(不要な場合は登録後に解除できます。)
  • ※携帯キャリアのメールアドレスでは、応援購入後などにシステムからのメールが届かない場合がありますのでご注意ください。