プロジェクト実行者
プロフィール
ストーリー
- 【和牛一頭買い】シャトーブリアンから牛タンまで。一頭の和牛をまるごとリターン品にしました。
- 【シンプル】焼肉・ステーキ・ローストビーフ・ビーフシチューなどを、すべて1kgBOXでご用意！
- 【名店の味】をご自宅で。食べログ100名店「浅草 肉のすずき」の焼肉たれ・ステーキたれ。
■和牛を一頭買いしませんか？
よく耳にする「一頭買い」というフレーズ。「自分には縁がない」と思っていませんか？しかも和牛・・・？なんか難しそうだし、金額的にもすごいことになりそう？
いえいえ、そんなことはありません！このプロジェクトでは、その「一頭買い」の夢をみなさんと一緒に叶えてしまいます。
まず、私がたんご熟和牛を1頭買いします。そして、その1頭の和牛を贅沢に部位ごとにカット。それぞれの部位に応じた食べ方をご提案しながら、リターン品としてご用意いたします。
これにより、1頭買いならではの価格とボリューム・クオリティのままみなさまにおとどけすることが可能に！
みなさまは
「サシが入ってるステーキがいい！」
「家庭で焼肉の名店の味が食べたい！」
「新鮮な和牛のホルモンでもつ鍋を！」
など、好みに応じたリターンをお選びいただければOK！
肉のプロが好みに応じた部位を1kgセットにしておとどけします。
■「たんご熟和牛」とは
北海道の広大な大地の上、のびのびと育った黒毛和牛。その中で、出産回数の少ない雌牛 だけを厳選して肥育をかけたものを「たんご熟和牛」といいます。
通常和牛は産まれてから30か月程度で出荷されます。昨今の和牛は肥育技術の向上に伴い、耳なじみのあるA5・A4という規格で出荷される牛の割合が非常に増加しています。
ただ、牛肉の旨さはサシだけではありません。さらに長い年月生きた牛は、赤身を中心とした肉に本来の旨味が乗ってきます。
出産を経験する雌牛は、30か月よりも長く生育しますので徐々に肉に旨味が蓄えられます。ただし長く生育した分、中には通常の和牛より固さを感じられる部位もでてきます。そのため、出産回数に制限を設け、「和牛が本来持つ柔らかさ」と「長く生育した牛が持つ旨味」を両立したのがこの「たんご熟和牛」です。
全リターン品 1キロセットでお届けします
小難しいことは一切いたしません！
1頭買いならではのボリュームとお得感を味わっていただくため、今回のリターン品はすべて「1kgのセット」といたします。
※牛タンなど、1kgに足りない部位は例外と致します
「シャトーブリアン」から「ホルモン」まで。全ての部位を用途に合わせて分割！小箱に詰め合わせて、みなさまのもとへお届けします。
リターン品にはいくつかの種類がありますので、どうぞお好みのものをお選びいただければと思います。
【リターン品の種類】
「焼肉BOX」「ステーキBOX」「シチューBOX」「ローストビーフBOX」「ひき肉BOX」「牛すじBOX」「焼肉ホルモンBOX」「希少部位BOX」の計8種類です。
それぞれどの部位が入っているか、各リターン品の説明をお読みください。
「焼肉BOX」の中でも、さっと炙って焼くだけの「焼きしゃぶ」から、てのひらサイズを超えた「てのひら特上カルビ」など、各部位に合わせて商品の中身が異なります。
どうぞお好みに合わせた1kgBOXをお選びください！
【焼肉】
ご家庭で焼肉。普段タレはどのようにされていますでしょうか？
「焼いたお肉に焼肉ダレをつけて」という方が多いかもしれません。
しかし、お店の味とはどこか違いますよね？その違いは、タレの種類にあります。
焼く肉屋さんでは、まず「もみダレ」でお肉に味をつけてから焼く。
そのあとに「つけダレ」につけてお肉をいただく。
お店では「もみダレ」と「つけダレ」この味の違う2種類のたれを使い、ご家庭ではなかなか出せない味を実現しているのです。
そして今回、このプロジェクトを進めるにあたり、焼肉屋さんの名店が協力してくださることになりました。
■浅草 肉のすずき
食べログ100名店 焼肉部門 4年連続選出
※2018年～2021年
焼肉屋が軒を連ねる浅草において、中でも指折りの焼き肉店として人気の「肉のすずき」。肉屋直営ならではの鮮度とコスパが支持されている名店です。
今回「焼肉BOX」のリターンを選ばれたお客様には、「浅草 肉のすずき」のもみダレ・つけダレをセットでお付けします。
■もみダレ・つけダレ各200ml
【ステーキ】
ステーキの厚みやサイズ、お好みは人それぞれですよね。
ですので、今回のステーキBOXはいずれも可能な限り大きなブロック肉としてお届けします。
商品到着後それぞれお好みの厚さにカットしていただき、お好みの焼き加減でお召し上がりください。コツはとにかく焼きすぎないこと。
今回「ステーキBOX」のリターンを選ばれたお客様には、「浅草 肉のすずき」のオリジナル商品「万能ダレ」をセットでお付けします。
■肉のすずき 万能ダレ 200ml
万能ダレとは？
肉のすずきが独自の配合で製造しているステーキソース。ステーキはもちろん、ローストビーフや焼肉、生姜焼きやドレッシング、果てには焼き魚までさまざまな用途でお使いいただける秘伝のタレです。
【ローストビーフ】
たんご熟和牛のもも肉を使用したローストビーフ。
1ブロックが約200～600g。それらを組み合わせて1kgのローストビーフBOXとしてご用意！今回こちらの商品にも「万能ダレ」をお付けしてお届けいたします。
たんご熟和牛の特徴である「赤身の旨さ」を味わうにはもってこいの商品です。使う分だけ冷蔵庫で解凍し、スライスしてお召し上がりください。
【ホルモン】
和牛のホルモンを召し上がったことはありますでしょうか。
一般的な牛ホルモンと比べ、和牛のホルモンは脂の甘味が違います！そして身が厚く、プリッとした食感を感じることができます。
焼肉用としてご用意いたしますが、これはもつ鍋にするのもオススメ！
中には「どうしても、もつ鍋で食べたい！」という方もいらっしゃるかも・・・？と思い、リターン品のタレを選べるようにいたしました！
・肉のすずき 焼肉用つけダレ or ・あんず もつ鍋スープ
※ご購入いただく際にどちらかお選びください！
【肉屋のビーフシチュー】
煮込み用に適した部位はすべて「ビーフシチュー」にします！(写真は300gです)
じっくり煮込んだバラ肉・すね肉などを、オリジナルのデミグラスソースと合わせます。500gごとで真空パックし、冷凍。500g×2パック＝1kgセットでお届けします。
ご家庭でお湯で湯煎していただければOK！簡単にお召し上がりいただけます。
そのほかにも、和牛1頭分のリターンをご用意。ご質問がある方はお気軽にメッセージをください！
そして…「北海道といったら アスパラっしょ」
【ラスノーブルHAKOIRI＋ジャージーバター】
焼肉・ステーキのお供に、幻のアスパラ「ラスノーブル」と、北のハイグレード食品2021「ジャージーバター250g」をセットにしてご用意いたします！
約1ヶ月しかないアスパラの収穫時期、それがちょうどリターン品発送の時期に重なりました！北海道の野菜・お肉・乳製品をまとめてお楽しみください！
※ラスノーブルHAKOIRIとは？
2021年発売開始。美瑛町の幻のアスパラ「ラスノーブル」を最後まで美味しく食べれるように、専用の箱を開発。Makuakeでも達成率743％ 1,115,480円の応援購入をいただきました。
↓詳しくはこちらをご覧ください！
https://www.makuake.com/project/asparagus_hokkaido/
※お肉とラスノーブルHAKOIRIをどちらも購入いただいた場合、商品の到着はそれぞれ別の日程になります。
・6月5日プロジェクト終了
・6月10日頃より順次発送開始（ヤマト運輸・クール便）
・6月末までに発送完了
■MEAT SHOP tango
みなさん、はじめまして！
こころおどる肉専門店「MEAT SHOP tango(タンゴ)」と申します。
この度は私のプロジェクトを最後までご覧いただき、誠にありがとうございます！
私は北海道の「たんご熟和牛」「たんご牛」を中心に商品開発を行い、全国の北海道物産店や百貨店のお歳暮などに商品を提供してきました。
もともと美瑛町にある「ファームズ千代田」という牧場で牛肉の販売を行っていたのですが、もっと幅広い商品を自ら開発したいという思いから2021年に独立。
そして今年、オンライン限定で「MEAT SHOP tango」を設立。ショップ「ビエコレ Biei-collection」にて商品を販売しています。
ひとくちにお肉と言ってもいろいろありますよね。
牛と言っても和牛・交雑・ホルスタイン。安いお肉・高いお肉・ご家庭用・ギフト用。。。
お肉を食べるのは好きだけど、難しいことはよくわからないですよね。
私もそうでした笑
そんな中で私がショップで取り扱うのは、私が「こころおどる肉」だけです。
お肉に関わる仕事をしていると、その中で「こころおどる肉」に出会うことがあります。単なる商品ではなく、見てるだけで自分が心からわくわくするようなお肉。そんなお肉だけをみなさまにご提供することをお約束いたします。
ご家庭に、贈り物に、バーベキューに。そんなこころおどる肉を選んでいただけるととても嬉しく思います。
みなさんも一緒に、肉におどらされませんか？
■ビエコレ Biei-collection
北海道の中心部に位置する、丘のまち美瑛町。農業と観光が混ざり合うこのまちには宝物が眠っています。
今年食べるべき、いま食べるべき野菜・お肉・乳製品はなにか。
この町に深く深くもぐりこみ、その答えをお知らせします。
生まれも育ちも美瑛町のわたしが、「びえいといえば、コレっしょ」と自信をもっておすすめできるものばかりです。
最後までご覧いただき、本当にありがとうございました！
リスク&チャレンジ
■本プロジェクトは「みんなで和牛を1頭買いする」というテーマで行っています。 その為、リターン品は1頭の和牛からできるであろう商品数を概算で設定しています。 仮にいただいた申し込み数が1頭の和牛からとれる量を上回った場合、同じ銘柄「たんご熟和牛」にて別個体を使用して商品をご用意いたします。 ■お申し込みが多数となった場合は、おなじく別個体の「たんご熟和牛」にてリターン品を追加する可能性があります。 ■牛は生き物ですので、思った通りに行かないことがあります。屠畜した後に病気が発覚し、1頭分の肉がすべて廃棄になる可能性も0ではありません。そのような事態が発生した場合は、おなじく「たんご熟和牛」の別個体にてご用意をさせていただきます。その際はリターン品の発送に遅れが生じる可能性があります。 ■本文中に記載させていただいたスケジュールは、あくまでプロジェクト公開時点の予定です。応援購入の性質上、配送遅延のおそれがございます。 原則として、配送遅延に伴う応援購入のキャンセルはできませんが、リターン配送予定月から3ヵ月を超えた場合には、希望者に限りキャンセルにて対応させていただきます。
サポーターからの応援コメント
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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2022年06月05日までに支払いを完了した時点で、応援購入が成立します。
4,000円(税込)
【ひき肉箱】たんご熟和牛「和牛のひき肉」1kg
脂の旨味が特徴の一つである「たんご熟和牛」。
そのひき肉をお得に1kgセットにしてお届けいたします。
■部位：コニク他
■おすすめの食べ方：お好みの調理法で
〈セット内容〉
○たんご熟和牛「和牛のひき肉」：1kg
・本製品は冷凍発送となります
・賞味期限：製造日から冷凍で180日
・お手元に届きましたら冷凍庫内で保管をお願いします
・解凍の際は冷凍庫から冷蔵庫に移してください
・解凍後は即日中にお召し上がりください
のサポーター
2022年06月末までにお届け予定
4,500円(税込)
幻のアスパラガス「ラスノーブル HAKOIRI」＋ジャージーバター250g
たんご熟和牛・が育つ北海道美瑛町名産の商品をセットにしてお届けします！
美瑛町において、露地のアスパラガスは収穫期間が約1ヶ月しかないまさに今だけの味！
美瑛町でしか栽培されていない幻の品種「ラスノーブル」にもぜひご注目ください！
■幻のアスパラガス「ラスノーブル HAKOIRI」＋ジャージーバター250gセット
■HAKOIRI 1箱当たりの数量
約400g（アスパラガス12本～18本ほど）
■賞味期限
アスパラ：商品到着後お早めに
バター：製造日より60日ですが、保存料を使っていないため通常のバターよりもカビが生えやすいです。お早めにお召し上がりいただくか、保存期間が長くなる場合は冷凍保存にてご対応ください。
【商品紹介・ラスノーブル】
北海道・美瑛町の名産、アスパラガス。
その中でも失われつつある幻の品種が「ラスノーブル」です。
このアスパラを、ご自宅でも鮮度を保って美味しく食べてもらいたい。その思いから、冷蔵庫のドアポケットで保存できるアスパラガス専用の箱「HAKOIRI」を開発しました。
この箱はこの商品のためだけに作られた特別仕様。畑で取れたアスパラを最後まで美味しく、かつ手軽に食べてもらえるような形に仕上がりました。
このアスパラの特徴は、「やわらかい食感」と「強い旨味」。通常よりも太い穂先も見た目の違いとして現れます。ただそのやわらかさは、場合によっては栽培途中に風で曲がってしまうほど。通常の品種に比べて明らかに生産性は落ちます。それでもこの味を守るため、厳しい環境に立ち向かっていく生産者さんがいます。
生産者
本山農場4代目：本山忠寛さん
【商品紹介・ジャージーバター250g】
・『ジャージー種』の牛乳のみを使用。
乳量は1頭から1日あたり約10Lと、ホルスタイン種の約1/3程度しか搾れない貴重なミルクを使ったバターは非常に濃厚なコクのある味です。乳脂肪分が多いジャージー牛乳はバターと相性が良く、「濃厚な味わい」と「さっぱりとしたくちどけ」の2つの特徴をもっています。
おすすめの食べ方はシンプルに、トーストにぬって頬張れば驚きのくちどけ！
・本製品は冷蔵発送となります
・賞味期限：製造日より60日
・特定原材料：乳
のサポーター
2022年06月末までにお届け予定
6,000円(税込)
【焼肉ホルモン箱】たんご熟和牛「焼肉用・もつ鍋用ホルモン詰め合わせ」1kg
■部位：小腸・大腸・ギアラなど(主に小腸)
■おすすめの食べ方：焼肉（必ず火を通してお召し上がりください）
〈セット内容〉
○たんご熟和牛「焼肉用ホルモン詰め合わせ」：1kg
○肉のすずき つけダレ
・特定原材料：小麦
or もつ鍋用スープ
・特定原材料：小麦、魚介類（エビ、カニを含む可能性がございます）
※肉のすずき つけダレには「はちみつ」が含まれておりますので、１歳未満の乳児には与えないでください。
・本製品は冷凍発送となります
・賞味期限：製造日から冷凍で180日
・お手元に届きましたら冷凍庫内で保管をお願いします
・解凍の際は冷凍庫から冷蔵庫に移してください
・解凍後は即日中にお召し上がりください
のサポーター
2022年06月末までにお届け予定
8,000円(税込)
【在庫追加】たんご熟和牛「肉屋の煮込みビーフシチュー」1kg
6時間以上じっくり煮込んだたんご熟和牛に、
オリジナルのデミグラスソースを合わせた「肉屋の煮込みビーフシチュー」。
ご飯やパンとの相性も抜群です。
■部位：スネ・ネック など
■おすすめの食べ方：湯煎し、ゆで野菜を添えて。
〈セット内容〉
○たんご熟和牛「肉屋の煮込みビーフシチュー」：1kg(500g×2個)
・特定原材料：乳、小麦
・本製品は冷凍発送となります
・賞味期限：製造日から180日
・お手元に届きましたら冷凍庫内で保管をお願いします
・冷凍状態から直接湯煎していただけます（解凍後は即日中にお召し上がりください）
のサポーター
2022年07月末までにお届け予定
10,000円(税込)
【在庫追加】たんご熟和牛「肩ロースの1ポンドステーキ」1kg
高級部位・肩ロースを大胆にカット。1枚約500gのステーキにして、2枚セット＝1kgセットにします。※大きいので、ステーキ1枚を2人でシェアすることをおすすめします
■部位：肩ロース
■おすすめの食べ方：ステーキ・焼肉
〈セット内容〉
○たんご熟和牛 極厚1ポンド肩ロースステーキ：1kg(500gステーキ×2枚)
○肉のすずき 万能ダレ
・特定原材料：小麦
※「はちみつ」が含まれておりますので、１歳未満の乳児には与えないでください。
・本製品は冷凍発送となります
・賞味期限：製造日から冷凍で180日
・お手元に届きましたら冷凍庫内で保管をお願いします
・解凍の際は冷凍庫から冷蔵庫に移してください
・解凍後は即日中にお召し上がりください
のサポーター
2022年07月末までにお届け予定
10,000円(税込)
【在庫追加】たんご熟和牛「肉屋のローストビーフ」1kg
もも肉を低温調理し、しっとり中まで火を通してから強火でロースト。
香ばしさの残るローストビーフです。
■部位：イチボ・シンタマ・外モモ など
■おすすめの食べ方：解凍後そのままスライス
〈セット内容〉
○たんご熟和牛「肉屋のローストビーフ」：1kg(2～5個程度のブロックにわけて)
・特定原材料：なし
○肉のすずき 万能ダレ
・特定原材料：小麦
※「はちみつ」が含まれておりますので、１歳未満の乳児には与えないでください。
・本製品は冷凍発送となります
・お手元に届きましたら冷凍庫内で保管をお願いします
・解凍後そのままスライスしてお召し上がりいただけます
のサポーター
2022年07月末までにお届け予定
10,000円(税込)
【焼肉箱】たんご熟和牛「焼肉カルビ」1kg
■部位：まえばら・ともばら・なかばら など
■おすすめの食べ方：焼肉
〈セット内容〉
○たんご熟和牛 焼肉用カルビ：1kg
○肉のすずき もみダレ
・特定原材料：小麦
○肉のすずき つけダレ
・特定原材料：小麦
※肉のすずき もみダレと肉のすずき つけダレには「はちみつ」が含まれておりますので、１歳未満の乳児には与えないでください。
・本製品は冷凍発送となります
・賞味期限：製造日から冷凍で180日
・お手元に届きましたら冷凍庫内で保管をお願いします
・解凍の際は冷凍庫から冷蔵庫に移してください
・解凍後は即日中にお召し上がりください
のサポーター
2022年06月末までにお届け予定
12,000円(税込)
【在庫追加】「4種のすき焼き食べ比べセット」1kg
それぞれ味わいの違う4種の高級部位を、贅沢にすき焼きで楽しめるセット。たっぷり4人前入ってこのお値段です。
■部位：サーロイン・リブロース・肩ロース・肩(ミスジ・肩三角など)
■おすすめの食べ方：すき焼き
〈セット内容〉
○たんご熟和牛 4種のすき焼き食べ比べセット：1kg(250gすき焼き用×4種類)
○肉のすずき もみダレ(すき焼きダレとしてどうぞ)
・特定原材料：小麦
・本製品は冷凍発送となります
・賞味期限：製造日から冷凍で180日
・お手元に届きましたら冷凍庫内で保管をお願いします
・解凍の際は冷凍庫から冷蔵庫に移してください
・解凍後は即日中にお召し上がりください
のサポーター
2022年07月末までにお届け予定
12,000円(税込)
おすすめ【焼肉箱】たんご熟和牛「焼きしゃぶ・焼きすきセット」1kg
■部位：肩ロース・まえばら・肩 など
■おすすめの食べ方：焼きしゃぶ・焼きすき
〈セット内容〉
○たんご熟和牛 焼きしゃぶor焼きすき用：1kg
○肉のすずき つけダレ
・特定原材料：小麦
※「はちみつ」が含まれておりますので、１歳未満の乳児には与えないでください。
※あっさりとされたい方は、ご家庭のポン酢でお召し上がりいただくのがおすすめです！
・本製品は冷凍発送となります
・賞味期限：製造日より180日
・お手元に届きましたら冷凍庫内で保管をお願いします
・解凍の際は冷凍庫から冷蔵庫に移してください
・解凍後はお早めにお召し上がりください
のサポーター
2022年06月末までにお届け予定
13,000円(税込)
おすすめ【焼肉箱】たんご熟和牛「特上てのひらカルビ」1kg
ステーキとしても人気な「リブロース」や「サーロイン」を、5ミリほどの厚さにスライスカット。手のひらサイズより大きい特上カルビ肉です。
■部位：リブロース・サーロイン
■おすすめの食べ方：焼肉
〈セット内容〉
○たんご熟和牛 てのひら特上カルビ：1kg
○肉のすずき もみダレ
・特定原材料：小麦
○肉のすずき つけダレ
・特定原材料：小麦
※肉のすずき もみダレと肉のすずき つけダレには「はちみつ」が含まれておりますので、１歳未満の乳児には与えないでください。
・本製品は冷凍発送となります
・賞味期限：製造日から冷凍で180日
・お手元に届きましたら冷凍庫内で保管をお願いします
・解凍の際は冷凍庫から冷蔵庫に移してください
・解凍後は即日中にお召し上がりください
のサポーター
2022年06月末までにお届け予定
4,000円(税込)
【牛すじ箱】たんご熟和牛「和牛の牛すじ」1kg
脂の旨味が特徴の一つである「たんご熟和牛」。
その牛すじをお得に1kgセットにしてお届けいたします。
■部位：すじ
■おすすめの食べ方：お好みの調理法で
〈セット内容〉
○たんご熟和牛「和牛の牛すじ」：1kg
・本製品は冷凍発送となります
・賞味期限：製造日から冷凍で180日
・お手元に届きましたら冷凍庫内で保管をお願いします
・解凍の際は冷凍庫から冷蔵庫に移してください
・解凍後は即日中にお召し上がりください
のサポーター
2022年06月末までにお届け予定
8,000円(税込)
【シチュー箱】たんご熟和牛「肉屋の煮込みビーフシチュー」1kg
6時間以上じっくり煮込んだたんご熟和牛に、
オリジナルのデミグラスソースを合わせた「肉屋の煮込みビーフシチュー」。
ご飯やパンとの相性も抜群です。
■部位：スネ・ネック など
■おすすめの食べ方：湯煎し、ゆで野菜を添えて。
〈セット内容〉
○たんご熟和牛「肉屋の煮込みビーフシチュー」：1kg(500g×2個)
・特定原材料：乳、小麦
・本製品は冷凍発送となります
・賞味期限：製造日から180日
・お手元に届きましたら冷凍庫内で保管をお願いします
・冷凍状態から直接湯煎していただけます（解凍後は即日中にお召し上がりください）
のサポーター
2022年06月末までにお届け予定
8,000円(税込)
【希少部位箱】たんご熟和牛「和牛のテール」1本【1本限定】
■部位：テール
(関節でカットし、そのまま煮込める状態にしてお送りいたします)
■おすすめの食べ方：テールスープ
〈セット内容〉
○たんご熟和牛 テール：1本
・本製品は冷凍発送となります
・お手元に届きましたら冷凍庫内で保管をお願いします
・解凍の際は冷凍庫から冷蔵庫に移してください
・解凍後はお早めにお召し上がりください
のサポーター
2022年06月末までにお届け予定
10,000円(税込)
【在庫追加】たんご熟和牛「厳選赤身セット」1kg
もも肉の中でも、特に柔らかい部位だけを厳選。
ステーキ用ですが、もちろん赤身ロース肉として焼肉にも使えます。
■部位：ランプ・イチボの一部・友三角・シンシン・ウチモモの一部など
（いずれもやわらかい部位のみ）
■おすすめの食べ方：ステーキ・焼肉
〈セット内容〉
○たんご熟和牛 厳選ステーキセット：1kg
○肉のすずき万能ダレ(ステーキ用)
・特定原材料：小麦
or肉のすずきもみダレ・つけダレ(焼肉用)
・特定原材料：小麦
※どちらかお選びいただけます
※肉のすずき万能ダレ、肉のすずき もみダレ、肉のすずき つけダレには「はちみつ」が含まれておりますので、１歳未満の乳児には与えないでください。
・本製品は冷凍発送となります
・賞味期限：製造日から冷凍で180日
・お手元に届きましたら冷凍庫内で保管をお願いします
・解凍の際は冷凍庫から冷蔵庫に移してください
・解凍後は即日中にお召し上がりください
のサポーター
2022年07月末までにお届け予定
10,000円(税込)
【ローストビーフ箱】たんご熟和牛「肉屋のローストビーフ」1kg
もも肉を低温調理し、しっとり中まで火を通してから強火でロースト。
香ばしさの残るローストビーフです。
■部位：イチボ・シンタマ・外モモ など
■おすすめの食べ方：解凍後そのままスライス
〈セット内容〉
○たんご熟和牛「肉屋のローストビーフ」：1kg(2～5個程度のブロックにわけて)
・特定原材料：なし
○肉のすずき 万能ダレ
・特定原材料：小麦
※「はちみつ」が含まれておりますので、１歳未満の乳児には与えないでください。
・本製品は冷凍発送となります
・お手元に届きましたら冷凍庫内で保管をお願いします
・解凍後そのままスライスしてお召し上がりいただけます
のサポーター
2022年06月末までにお届け予定
10,000円(税込)
【ステーキ・焼肉箱】たんご熟和牛「厳選赤身セット」1kg
もも肉の中でも、特に柔らかい部位だけを厳選。
ステーキ用ですが、もちろん赤身ロース肉として焼肉にも使えます。
■部位：ランプ・イチボの一部・友三角・シンシン・ウチモモの一部など
（いずれもやわらかい部位のみ）
■おすすめの食べ方：ステーキ・焼肉
〈セット内容〉
○たんご熟和牛 厳選ステーキセット：1kg
○肉のすずき万能ダレ(ステーキ用)
・特定原材料：小麦
or肉のすずきもみダレ・つけダレ(焼肉用)
・特定原材料：小麦
※どちらかお選びいただけます
※肉のすずき万能ダレ、肉のすずき もみダレ、肉のすずき つけダレには「はちみつ」が含まれておりますので、１歳未満の乳児には与えないでください。
・本製品は冷凍発送となります
・賞味期限：製造日から冷凍で180日
・お手元に届きましたら冷凍庫内で保管をお願いします
・解凍の際は冷凍庫から冷蔵庫に移してください
・解凍後は即日中にお召し上がりください
のサポーター
2022年06月末までにお届け予定
12,000円(税込)
【在庫追加】たんご熟和牛「ヒレサイコロセット」1kg
最高級部位「ヒレ」を、細かくカットしたお得な「ヒレサイコロ」。カットしてあるのでそのまま焼くだけでOK。柔らかい部位なので、焼き過ぎないようにご注意ください。
※きれいな立方体ではありません、ご承知おきください。
■部位：ヒレ
■おすすめの食べ方：ステーキ・焼肉
〈セット内容〉
○たんご熟和牛 ヒレ：1kg(500gパック×2)
○肉のすずき 万能ダレ
・特定原材料：小麦
※「はちみつ」が含まれておりますので、１歳未満の乳児には与えないでください。
・本製品は冷凍発送となります
・賞味期限：製造日から冷凍で180日
・お手元に届きましたら冷凍庫内で保管をお願いします
・解凍の際は冷凍庫から冷蔵庫に移してください
・解凍後は即日中にお召し上がりください
のサポーター
2022年07月末までにお届け予定
15,000円(税込)
【焼肉箱】たんご熟和牛「和牛の牛タン」1本【1本限定】
■部位：牛タン
(皮をむいて成形し、そのまま切って焼ける状態でお送りします)
■おすすめの食べ方：焼肉
〈セット内容〉
○たんご熟和牛 牛タン：1本
・本製品は冷凍発送となります
・賞味期限：製造日から冷凍で180日
・お手元に届きましたら冷凍庫内で保管をお願いします
・解凍の際は冷凍庫から冷蔵庫に移してください
・解凍後は即日中にお召し上がりください
のサポーター
2022年06月末までにお届け予定
15,000円(税込)
【焼肉箱】たんご熟和牛「焼肉用 和牛ハラミ・サガリ」1kg
■部位：ハラミ・サガリ
■おすすめの食べ方：焼肉
〈セット内容〉
○たんご熟和牛 焼肉用ハラミ・サガリ：1kg
○肉のすずき もみダレ
・特定原材料：小麦
○肉のすずき つけダレ
・特定原材料：小麦
※肉のすずき もみダレと肉のすずき つけダレには「はちみつ」が含まれておりますので、１歳未満の乳児には与えないでください。
・本製品は冷凍発送となります
・賞味期限：製造日から冷凍で180日
・お手元に届きましたら冷凍庫内で保管をお願いします
・解凍の際は冷凍庫から冷蔵庫に移してください
・解凍後は即日中にお召し上がりください
のサポーター
2022年06月末までにお届け予定
15,000円(税込)
【ステーキ箱】たんご熟和牛「ヒレ」1kg 【2セット限定】
1頭からわずか2セットのみ。高級部位「ヒレ」を贅沢に1kg。
ご家庭でお好みの大きさにカットし、ぜひステーキでお召し上がりください。
■部位：ヒレ
■おすすめの食べ方：ステーキ・焼肉
〈セット内容〉
○たんご熟和牛 ヒレ：1kg(数個のブロックに分かれます)
○肉のすずき 万能ダレ
・特定原材料：小麦
※「はちみつ」が含まれておりますので、１歳未満の乳児には与えないでください。
・本製品は冷凍発送となります
・賞味期限：製造日から冷凍で180日
・お手元に届きましたら冷凍庫内で保管をお願いします
・解凍の際は冷凍庫から冷蔵庫に移してください
・解凍後は即日中にお召し上がりください
のサポーター
2022年06月末までにお届け予定
20,000円(税込)
【在庫追加】たんご熟和牛「極厚1ポンドサーロイン」1kg 【6セット限定】
ステーキの王様「サーロイン」を、1ポンド以上の大きさでカット。
感動を覚えるビジュアルと味わいです。
※大きいので、ステーキ1枚を2人でシェアすることをおすすめします
■部位：サーロイン
■おすすめの食べ方：ステーキ
〈セット内容〉
○たんご熟和牛 極厚1ポンドサーロイン：1kg(500gステーキ×2枚)
○肉のすずき 万能ダレ
・特定原材料：小麦
※「はちみつ」が含まれておりますので、１歳未満の乳児には与えないでください。
・本製品は冷凍発送となります
・賞味期限：製造日から冷凍で180日
・お手元に届きましたら冷凍庫内で保管をお願いします
・解凍の際は冷凍庫から冷蔵庫に移してください
・解凍後は即日中にお召し上がりください
のサポーター
2022年07月末までにお届け予定
20,000円(税込)
【ステーキ箱】たんご熟和牛「極厚1ポンドサーロイン」1kg 【2セット限定】
ステーキの王様「サーロイン」を、1ポンド以上の大きさでカット。
感動を覚えるビジュアルと味わいです。
※大きいので、ステーキ1枚を2人でシェアすることをおすすめします
■部位：サーロイン
■おすすめの食べ方：ステーキ
〈セット内容〉
○たんご熟和牛 極厚1ポンドサーロイン：1kg(500gステーキ×2枚)
○肉のすずき 万能ダレ
・特定原材料：小麦
※「はちみつ」が含まれておりますので、１歳未満の乳児には与えないでください。
・本製品は冷凍発送となります
・賞味期限：製造日から冷凍で180日
・お手元に届きましたら冷凍庫内で保管をお願いします
・解凍の際は冷凍庫から冷蔵庫に移してください
・解凍後は即日中にお召し上がりください
のサポーター
2022年06月末までにお届け予定
20,000円(税込)
【ステーキ箱】たんご熟和牛「シャトーブリアン・ブロック」1kg 【2セット限定】
1頭からわずか2セットのみ。
最上級部位「シャトーブリアン」を贅沢に1kgブロックで！
ご家庭でお好みの大きさにカットし、ぜひステーキでお召し上がりください。
■部位：ヒレ(シャトーブリアン)
■おすすめの食べ方：ステーキ
〈セット内容〉
○たんご熟和牛 シャトーブリアン：1kg(ブロック)
○肉のすずき 万能ダレ
・特定原材料：小麦
※「はちみつ」が含まれておりますので、１歳未満の乳児には与えないでください。
・本製品は冷凍発送となります
・賞味期限：製造日から冷凍で180日
・お手元に届きましたら冷凍庫内で保管をお願いします
・解凍の際は冷凍庫から冷蔵庫に移してください
・解凍後は即日中にお召し上がりください
のサポーター
2022年06月末までにお届け予定
「Makuake（マクアケ）」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、 フードカテゴリの 「【シャトーブリアンから牛タンまで】北海道で育った和牛を、まるごと一頭買い。」プロジェクト詳細ページです。