ストーリー
- 角打ち（かくうち）スタイルで立って話して、食べて飲んで、愉しく集う。タチノミ新名所！
- 希少部位の鶏の首皮だけを使った、最高の博多の「とりかわ」を、気軽に堪能！
- キンキンに冷えた生ビールを好きなだけ自分レシピで自分で注ぐ！
博多の人気グルメの一つである、博多のとりかわを是非。
当店の「とりかわ」は、中は「モチモチ」、皮は「パリパリ」、秘密のレシピに加え、時間をかけたタレにつけた自慢のとりかわです。
昨今のメディア露出によるブームの影響で、多くの九州居酒屋で博多由来の「とりかわ」が登場しています。
当店「博多名代とりかわ一本勝負」の博多の「とりかわ」は、1羽からほんの少ししかとることのできない、希少部位「首皮」だけをつかって、丁寧に仕込み、そして何よりも、熟練の技で一気に焼き上げる自慢の逸品です。
「博多名代とりかわ一本勝負」の博多の「とりかわ」には、他店でよく目にする「しっとりタイプ」のほか、「カリッとタイプ」を含め、3種類以上の定番フレーバーと、季節限定のフレーバーをご用意しています。常に研鑽に努める料理人が、季節を感じられるフレーバーをご提供できるのも、「博多名代とりかわ一本勝負」の愉しみ方の一つです。
どなたとご来店されても、「部位よし・仕込みよし・焼きよし」で、食が進むこと間違いなしです。
仕込み中のとりかわ、これから「カリっ」と焼き上げます！
おいしい「とりかわ」をビールで流し込む幸せ。
立ち飲みスタイルで、ビール注ぎ放題。移動の合間でもサクっと立寄れるお店です。
およそ２席分に１つビールサーバーをご用意。気兼ねなく自分のペースで、自分用のいれたてビールをごくっと喉で実感。
飲みたいだけの量を、飲みたいときに、ジョッキに注いで、すぐに飲む。
これが生ビールを美味しく飲むための、簡単なようで難しいコツです。
生ビールのほかにも、ハイボール・レモンサワー・コーラ・ウーロン茶など、注ぎ放題！
とりかわをほおばり、ビールをキンキンに冷やして、泡が弾けているうちに、香りを感じながら、ごくっ、ごくっと飲む。
この至福の時間を皆さまにぜひ味わって頂きたいです。
店内は、明るく木製のカウンターとカジュアルな雰囲気で肩を張らずに気軽に立ち飲み・食べスタイルで楽しめるラフなお店です。
大正時代に北九州地域で発祥した「角打ち（かくうち）」で、近く、温かく、楽しく。
「立って」集うと、その場の気分や雰囲気に合わせて、仲間同士の目線や立ち位置が変化します。目線や立ち位置を自由に変えられることが、「角打ち」スタイルが昔から親しまれてきた理由の一つです。
近づいたり・離れたり、優しくなったり・素っ気なくなったり。自由に目線や立ち位置が変えられる「角打ち」スタイルだと、立って集まることが、立って飲むことが、もっと愉しくなります。
2019年12月12日に福岡市中央区春吉にオープン！
Googleマップでのリンクはこちら「福岡県福岡市中央区春吉３町名２３ー３」
店内は40名様以上ご利用いただけます。
＜「博多名代とりかわ一本勝負」の思い＞
博多の人気グルメの一つ、「とりかわ」の美味しさを全国へもっと広げていきたい。
とりかわ・立ち飲み・セルフをキーワードに、ご来店された方々が、より楽しく、より自由に、交流できる空間をご提供したい。
そう思い今回の「博多名代とりかわ一本勝負」をオープンしました。
ビールを「美味しい！」と感じた思い出は、誰にでもあるはず。
そんな美味しい生ビールを「博多名代とりかわ一本勝負」では、いつでも気軽に味わっていただけるように取り組んで参ります。
新発想の「角打ち」スタイル居酒場「博多名代とりかわ一本勝負」をオープンするにあたり、私たちのお店が皆様にとって、もっと身近なものになってほしいと考え、VIP会員（マクアケ限定）を募集することにしました。
VIP会員をMakuake限定で募集します！
【ブラック会員（Black）】
《ブラック会員様特典》
ブラック会員権
・《ご本人様＋同伴者4名》来店時、とりかわ（しお、たれ、しょうゆ）各１本ずつで３本無料でご提供
・《ご本人様＋同伴者4名》来店時、飲み放題基本割引（30分毎を500円にてご提供）
・会員限定予約権
・ビールサーバー命名権
【ゴールド会員（Gold）】
《ゴールド会員様特典》
ゴールド会員権
・《ご本人様＋同伴者3名》来店時、とりかわ（しお、たれ、しょうゆ）各１本ずつで３本無料でご提供
・《ご本人様＋同伴者3名》来店時、飲み放題基本割引（30分毎を500円にてご提供）
・会員限定予約権
【シルバー会員（Silver）】
《シルバー会員様特典》
シルバー会員権
・《ご本人様＋同伴者1名》来店時、とりかわ（しお、たれ、しょうゆ）各１本ずつで３本無料でご提供
・《ご本人様＋同伴者1名》来店時、飲み放題基本割引（最初の30分を500円にてご提供）
【ブロンズ会員（Bronze）】
《ブロンズ会員様特典》
ブロンズ会員権
・《ご本人様のみ》来店時、とりかわ（しお、たれ、しょうゆ）各１本ずつで３本無料でご提供
・《ご本人様のみ》来店時、飲み放題基本割引（最初の30分を500円にてご提供）
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「博多名代とりかわ一本勝負」のVIP会員の募集は、マクアケ限定で募集する予定です。
店舗では手にすることのできない権利ですので、是非この機会をお見逃しなく！
リスク&チャレンジ
※万全を期してはおりますが、提供メニューに関しまして仕入れの状況等の関係でご提供できない場合がございますので予めご了承ください。また、店舗が万が一閉店した際は、このリターンの使用権利は無効となります。
サポーターからの応援コメント
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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2020年01月13日までに支払いを完了した時点で、応援購入が成立します。
5,000円(税込)
【ブロンズ会員権】5000円コース
《ブロンズ会員様特典》
ブロンズ会員権
・《ご本人様のみ》来店時、とりかわ（しお、たれ、しょうゆ）各１本ずつで３本無料でご提供
・《ご本人様のみ》来店時、飲み放題基本割引（最初の30分を500円にてご提供）
＝＝＝＝＝
【ご利用にあたっての注意事項】
※会員権の有効期限：2019年12月12日から2020年6月30日まで
※来店時にMakuakeマイページより、支援履歴をご提示ください。
※会員特典の利用は1日1回までとなります。
※こちらのリターンは郵送物はございません。
※なりすましなどが不正な利用が判明した際は、会員権利剥奪とし返金は一切行いません。
のサポーター
2019年12月末までにお届け予定
10,000円(税込)
【シルバー会員権】10000円コース
《シルバー会員様特典》
シルバー会員権
・《ご本人様＋同伴者1名》来店時、とりかわ（しお、たれ、しょうゆ）各１本ずつで３本無料でご提供
・《ご本人様＋同伴者1名》来店時、飲み放題基本割引（最初の30分を500円にてご提供）
＝＝＝＝＝
【ご利用にあたっての注意事項】
※会員権の有効期限：2019年12月12日から2020年6月30日まで
※来店時にMakuakeマイページより、支援履歴をご提示ください。
※会員特典の利用は1日1回までとなります。
※こちらのリターンは郵送物はございません。
※なりすましなどが不正な利用が判明した際は、会員権利剥奪とし返金は一切行いません。
のサポーター
2019年12月末までにお届け予定
20,000円(税込)
【ゴールド会員権】20000円コース（特別予約権付き）
《ゴールド会員様特典》
ゴールド会員権
・《ご本人様＋同伴者3名》来店時、とりかわ（しお、たれ、しょうゆ）各１本ずつで３本無料でご提供
・《ご本人様＋同伴者3名》来店時、飲み放題基本割引（30分毎を500円にてご提供）
・会員限定予約権
＝＝＝＝＝
【ご利用にあたっての注意事項】
※会員権の有効期限：2019年12月12日から2020年6月30日まで
※来店時にMakuakeマイページより、支援履歴をご提示ください。
※会員特典の利用は1日1回までとなります。
※こちらのリターンは郵送物はございません。
※予約方法、予約ルールに関しましては改めて活動レポートへ投稿と、ご支援後Makuakeメッセージ機能にてご連絡致します。
※なりすましなどが不正な利用が判明した際は、会員権利剥奪とし返金は一切行いません。
のサポーター
2019年12月末までにお届け予定
50,000円(税込)
【ブラック会員権】50000円コース（特別予約権、ビールサーバー命名権付き）
《ブラック会員様特典》
ブラック会員権
・《ご本人様＋同伴者4名》来店時、とりかわ（しお、たれ、しょうゆ）各１本ずつで３本無料でご提供
・《ご本人様＋同伴者4名》来店時、飲み放題基本割引（30分毎を500円にてご提供）
・会員限定予約権
・ビールサーバー命名権
＝＝＝＝＝
【ご利用にあたっての注意事項】
※会員権の有効期限：2019年12月12日から2020年6月30日まで
※来店時にMakuakeマイページより、支援履歴をご提示ください。
※会員特典の利用は1日1回までとなります。
※こちらのリターンは郵送物はございません。
※予約方法、予約ルールに関しましては改めて活動レポートへ投稿と、ご支援後Makuakeメッセージ機能にてご連絡致します。
※なりすましなどが不正な利用が判明した際は、会員権利剥奪とし返金は一切行いません。
※ビールサーバー命名権に関しまして、命名する内容は初回来店時に店舗スタッフにお伝えください。（公序良俗に反する内容はお受けできません。）命名保証期間は2019年12月12日から2020年6月30日までとなります。
のサポーター
2019年12月末までにお届け予定
「Makuake（マクアケ）」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、 レストラン・バーカテゴリの 「希少とりかわと生ビールの自由な食空間。福岡タチノミスタイル酒場が会員募集！」プロジェクト詳細ページです。