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蕎麦愛好家なら知っている幻の黑いそばが食べられる店。新宿荒木町についにオープン

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ストーリー

  1. 北海道で最も人口の少ない村で作られている蕎麦が都内へ進出!
  2. Makuake限定。秘境駅、音威子府駅で90年愛されている蕎麦の味くらべメニューをご提供。
  3. 食数限定!大正から続く伝統の技“挽きぐるみ”の技法。幻の蕎麦を“都内で”食べられるチャンス!

幻の黑い蕎麦屋「音威子府TOKYO」新宿 荒木町に上陸!

ネット上で高い評価を受けていて、蕎麦通が足繁く通う、新宿区四谷「立ちそば処 つぼみ家」の店主自らが、北海道から特別に取り寄せた幻の蕎麦、音威子府蕎麦を提供する蕎麦屋「音威子府TOKYO」が待望のオープン!!

この「音威子府蕎麦」を提供している店舗は都内でもかなり希少。蕎麦通達は、製造元の北海道の秘境まで足を運ぶほど希少で、「幻の蕎麦」と呼ばれています。

もちろん、蕎麦前の天ぷらやお薬味。素材一つ一つの手を抜かず丁寧にご提供いたします。

今回オープンを記念し、Makuake限定でご提供する

・「更科そば」と「音威子府蕎麦」味比べセット

・お飲みフリー付き、蕎麦前と音威子府そばコースセット

・蕎麦通のための蕎麦会をいつでも開けるお店貸し切り権

・都内23区にケータリングサービス

等、蕎麦好きを満足させるリターンをご用意しました。

音威子府そばとは?

北海道で一番小さい村、音威子府村で作られるお蕎麦。

札幌空港から電車で6時間、1日に数えるほどしか電車が止まらない秘境駅。音威子府駅で人気のお蕎麦。旅の目的が「音威子府そばを食べること」という愛好家もいるほど。

北海道より直送したそばを、一人でじっくり、グルメな友人と、仲の良いグループ様で。また夜はお酒と共に楽しみながらと、様々な楽しみ方をご提供いたします。

今回は特別にMakuakeでしか食べることのできない挽きぐるみと更科そばの「味比べセット」をご用意しました。北海道の幻の黒いそばと、長野の高級白いそばの食感、香りの違いをぜひ感じてみてください。

限られた蕎麦の実から1つ1つ丁寧に作られているため、大量生産が難しく通常は数量限定になりますが、Makuake限定で都内で気軽に食べられるリターンをご用意しました。

音威子府そばの特徴

北の大地北海道から産地直送で送られる蕎麦。まるでうどんのような太さですがこれは「挽きぐるみ」という田舎蕎麦。蕎麦の実を殻ごと砕いて作った香り豊かなお蕎麦です。

北海道北部の質の高いそば粉を使って90年前から作られている歴史あるお蕎麦になります。

自慢の蕎麦前

・自家製ぬか漬け

愛情込めて育てた”ぬか床”で作るおいしいお漬け物。体に優しい乳酸菌たっぷりのぬかを毎日かきまぜて作ります。季節のお野菜を漬けていますのでその日の1番美味しい食材が食べられます。

・蕎麦味噌

2種類の味噌と軽く炒った蕎麦の実、これに秘伝の調味料を加えて作る”蕎麦味噌”。

日本酒と合わせてちびりと舐めるように食べるとお蕎麦の風味が広がる蕎麦屋には欠かせない一品です。

・その他1日1,000個もの天ぷらを揚げて修行した店主が作る天ぷらや

・卵焼きなど、蕎麦と相性抜群のお料理をご用意しております。

おすすめの日本酒

店主みずから各地へ赴き実際に蔵人と話して仕入れた酒をメインに揃える納得の銘柄。春酒やひやおろし、燗酒など季節を感じられる日本酒も取り入れています。新しい出会いやお気に入りの1本が見つかるように全国津々浦々の日本酒を仕入れます。

リターンについて

Makuake限定で5つのリターンをご用意しました

①【100名様】

音威子府そば、更科そば味比べセット

天ぷら、そば茶、季節の炊き込みご飯付き(お一人様用×3回分)

②【140組様】

蕎麦前料理6品+音威子府そば、お飲み物のサービス2時間付

(2名様用)(4名様用)*人数をお選びいただけます

③【130組様】

豪華蕎麦前料理+音威子府そば、お飲み物のサービス3時間付

*貴重な日本酒、又は焼酎1杯ご提供

(2名様用)(4名様用)*人数をお選びいただけます

④【限定8組様】

新宿区荒木町のお店丸ごと貸し切り

豪華蕎麦前料理+音威子府そば、お飲み物のサービス3時間付

*貴重な日本酒、又は焼酎1杯ご提供

*(約14~18人程で満席になる小さなお店です)

⑤【限定2組様】

ケイタリングサービス

都内23区に音威子府そばが出張します

店舗詳細

営業時間:(昼)11:30-14:00 (夜)17:00-23:00

定休日:日・祝

住所:東京都新宿区舟町3-6 今塚ビル1F

TEL:03-6457-7590

資金の使い道

お蕎麦を美味しく食べるために、出汁にこだわりたい。

しっかりとした味わいの北海道産利尻昆布。昆布の王様、味わい濃くうまみの強い羅臼昆布。瀬戸内海のほんのり甘口の白口煮干し。山陰地方で取れるラーメン屋でよく使われる高級アゴ煮干し。日本には様々な特徴の出汁があります

これらをもっと研究し更においしいお蕎麦を作るための資金にします。

実行者紹介

“美味しい料理は笑顔から”老舗銀座江戸前天ぷら屋職人を師匠に、1日1,000個もの天ぷらを揚げて修行。その後、“一流の天ぷら、本物の出汁”を追求した「立ちそば処 つぼみ家」を創業し経営に携わる。趣味は旅行で全国の郷土料理食べ歩く、和食のプロフェッショナル。

リスク&チャレンジ

・売り切れリスク 小さな村でしか作られていないお蕎麦ですので食数限定となります リターンは事前予約制とすることで滞りなくお届けする予定です 特定日にお客様が殺到することが判明した場合、Makuakeを通じ滞りなく支援者へお伝えします ・配送リスク 実際に音威子府村に出向いて配送ルートの確認をしており万全な体制を整えております 万が一自然災害や予期せぬトラブルでリターンが届かなく(又は遅延に)なった場合は、原因の究明、支援者へのご説明、遅延の場合であればその時期をMakuakeを通じ滞りなく支援者へお伝えします また相当期間リターンがご提供できなくなった場合は代替え案と返金案等、支援者の方々が納得し選べるような代案を提案いたします ・このような予期せぬトラブルはできるだけ回避する努力を致しますが、トラブルが予想されたときは前もって支援者の方々へお伝えしていこうと思っています

支援者からの応援コメント

プロジェクトを支援する

プロジェクトを支援する

このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2019年11月11日までに支払いを完了した時点で、支援が成立します。

5,000円を支援(税込)

Makuake限定!蕎麦2種類味比べコース×3食分
Makuake限定!蕎麦2種類味比べコース×3食分

看板商品と音威子府そば(挽きぐるみ)と、信州更科そば(長野県直送)の2種類を食べ比べられるセット×3食分
*通常5,880円相当
ーーーーーーーーーーー

【リターン内容】
・お蕎麦2種類
・本日の天ぷら2種類
・炊き込みご飯(小)
・お漬け物
・そば茶
お一人様で3日に分けてご来店されても、3名様で1度にご来店されてもOKです

ーーーーーーーーーーー

【注意事項】
・本リターンはご予約が必須となります
・予約に関するご案内は個別にご連絡させていただきます
・本商品は1日/30食限定商品となっております。ご希望の日時にご提供できかねる場合がございます
・本リターンの有効期限は2019年10月1日~2020年1月31日迄
【予約方法】
・2019年9月30日以降予約可能
・TEL03-6457-7590(Makuake注文IDをお伝えください)
・予約方法詳細は改めて活動レポートへ投稿と、ご支援後Makuakeメッセージ機能にてご連絡致します




【リターン内容】
・お蕎麦2種類
・本日の天ぷら2種類
・炊き込みご飯(小)
・お漬け物
・そば茶
お一人様で3日に分けてご来店されても、3名様で1度にご来店されてもOKです

【注意事項】
・本リターンはご予約が必須となります
・予約に関するご案内は個別にご連絡させていただきます
・本商品は1日/30食限定商品となっております。ご希望の日時にご提供できかねる場合がございます
・本リターンの有効期限は2019年10月1日~2020年1月31日迄
【予約方法】
・2019年9月30日以降予約可能
・TEL03-6457-7590(Makuake注文IDをお伝えください)
・予約方法詳細は改めて活動レポートへ投稿と、ご支援後Makuakeメッセージ機能にてご連絡致します

が支援しています。

2019年10月末までにお届け予定

9,000円を支援(税込)

【早割り10%OFF】蕎麦前料理と音威子府そば+飲み物付(2時間)2名様用
【早割り10%OFF】蕎麦前料理と音威子府そば+飲み物付(2時間)2名様用

蕎麦屋の一手間加えた粋なお食事
店主独自の仕入れからなる蕎麦前と音威子府そば2名様のコース、お飲み物付き
*通常11,600円相当
ーーーーーーーーーーー

【リターン内容】

[1]店主独自の仕入れからなる蕎麦前と音威子府そば2食分
・前菜2品
・手作り豆腐
・お漬け物2品
・蕎麦味噌
・天ぷら3品
・音威子府そば

[2]お飲み物2時間フリー
(アルコール類、ソフトドリンク)

ーーーーーーーーーーー

【注意事項】
・本リターンはご予約が必須となります
・お飲み物のサービスのラストオーダー30分前となります
・音威子府そばは限定商品となっております。ご希望の日時にご提供できかねる場合がございます
・本リターンの有効期限は2019年10月1日~2020年1月31日迄

ーーーーーーーーーーー

【予約方法】
・2019年9月30日以降予約可能
・TEL03-6457-7590(Makuake注文IDをお伝えください)
・予約方法詳細は改めて活動レポートへ投稿と、ご支援後Makuakeメッセージ機能にてご連絡致します

が支援しています。

2019年10月末までにお届け予定

10,000円を支援(税込)

蕎麦前料理と音威子府そば+飲み物付(2時間)2名様用
蕎麦前料理と音威子府そば+飲み物付(2時間)2名様用

蕎麦屋の一手間加えた粋なお食事
店主独自の仕入れからなる蕎麦前と音威子府そば2名様のコース、お飲み物付き
*通常11,600円相当
ーーーーーーーーーーー

【リターン内容】

[1]店主独自の仕入れからなる蕎麦前と音威子府そばコース2食分
・前菜2品
・手作り豆腐
・お漬け物2品
・蕎麦味噌
・天ぷら3品
・音威子府そば

[2]お飲み物2時間フリー2名分
(アルコール類、ソフトドリンク)

ーーーーーーーーーーー

【注意事項】
・本リターンはご予約が必須となります
・お飲み物のサービスのラストオーダー30分前となります
・音威子府そばは限定商品となっております。ご希望の日時にご提供できかねる場合がございます
・本リターンの有効期限は2019年10月1日~2020年1月31日迄

ーーーーーーーーーーー

【予約方法】
・2019年9月30日以降予約可能
・TEL03-6457-7590(Makuake注文IDをお伝えください)
・予約方法詳細は改めて活動レポートへ投稿と、ご支援後Makuakeメッセージ機能にてご連絡致します

が支援しています。

2019年10月末までにお届け予定

13,410円を支援(税込)

【早割10%OFF】蕎麦前料理と音威子府そば2食+飲み物付(3時間)2名様
【早割10%OFF】蕎麦前料理と音威子府そば2食+飲み物付(3時間)2名様

【注】2日前予約必須です
蕎麦屋の一手間加えた粋なお食事
店主独自の仕入れからなる蕎麦前と音威子府そば
少し仕込みにお時間のかかるものもございますので必ずご予約の上ご来店ください
また飲み放題とは別に貴重な日本酒、又は焼酎を1杯づつご提供させていただきます
2名様のコース、お飲み物付き
通常17,200円相当
ーーーーーーーーーー

[1]店主独自の仕入れからなる蕎麦前と音威子府そばコース2食分
・季節の前菜3品
・手作り豆腐
・自家製ぬか漬け3品
・蕎麦味噌
・本山葵付き蒲鉾
・上天ぷら5品
・音威子府そば

[2]お飲み物3時間フリー2名分
(アルコール類、ソフトドリンク)

[3]貴重な日本酒又は焼酎2杯分
当日の仕入れによる貴重なお酒を人数分サービス
ーーーーーーーーー

【注意事項】
・本リターンは2日前のご予約が必須となります
・予約に関するご案内は個別にご連絡させていただきます
・お飲み物のサービスのラストオーダー30分前となります
・音威子府そばは限定商品となっております。ご希望の日時にご提供できかねる場合がございます
・本リターンの有効期限は2019年10月1日~2020年1月31日迄

ーーーーーーーーーーー

【予約方法】
・2019年9月30日以降予約可能
・TEL03-6457-7590(Makuake注文IDをお伝えください)
・予約方法詳細は改めて活動レポートへ投稿と、ご支援後Makuakeメッセージ機能にてご連絡致します

が支援しています。

2019年10月末までにお届け予定

14,900円を支援(税込)

厳選!蕎麦前料理と音威子府そば+飲み物付(3時間)2名様用
厳選!蕎麦前料理と音威子府そば+飲み物付(3時間)2名様用

【注】2日前予約必須です
蕎麦屋の一手間加えた粋なお食事
店主独自の仕入れからなる蕎麦前と音威子府そば
少し仕込みにお時間のかかるものもございますので必ずご予約の上ご来店ください
また飲み放題とは別に貴重な日本酒、又は焼酎を1杯づつご提供させていただきます
2名様のコース、お飲み物付き
通常17,200円相当
ーーーーーーーーーー

[1]店主独自の仕入れからなる蕎麦前と音威子府そば2食分
・季節の前菜3品
・手作り豆腐
・自家製ぬか漬け3品
・蕎麦味噌
・本山葵付き蒲鉾
・上天ぷら5品
・音威子府そば

[2]お飲み物3時間フリー
(アルコール類、ソフトドリンク)

[3]貴重な日本酒又は焼酎2杯分
当日の仕入れによる貴重なお酒を人数分サービス
ーーーーーーーーー

【注意事項】
・本リターンは2日前のご予約が必須となります
・予約に関するご案内は個別にご連絡させていただきます
・お飲み物のサービスのラストオーダー30分前となります
・音威子府そばは限定商品となっております。ご希望の日時にご提供できかねる場合がございます
・本リターンの有効期限は2019年10月1日~2020年1月31日迄

ーーーーーーーーーーー

【予約方法】
・2019年9月30日以降予約可能
・TEL03-6457-7590(Makuake注文IDをお伝えください)
・予約方法詳細は改めて活動レポートへ投稿と、ご支援後Makuakeメッセージ機能にてご連絡致します

が支援しています。

2019年10月末までにお届け予定

17,010円を支援(税込)

【早割り10%OFF】蕎麦前料理と音威子府そば+飲み物付(2時間)4名様用
【早割り10%OFF】蕎麦前料理と音威子府そば+飲み物付(2時間)4名様用

蕎麦屋の一手間加えた粋なお食事
店主独自の仕入れからなる蕎麦前と音威子府そば4名様のコース、お飲み物付き
*通常23,200円相当
ーーーーーーーーーーー

【リターン内容】

[1]店主独自の仕入れからなる蕎麦前と音威子府そば4食分
・前菜2品
・手作り豆腐
・お漬け物2品
・蕎麦味噌
・天ぷら3品
・音威子府そば

[2]お飲み物2時間フリー
(アルコール類、ソフトドリンク)

ーーーーーーーーーーー

【注意事項】
・本リターンはご予約が必須となります
・お飲み物のサービスのラストオーダー30分前となります
・音威子府そばは限定商品となっております。ご希望の日時にご提供できかねる場合がございます
・本リターンの有効期限は2019年10月1日~2020年1月31日迄

ーーーーーーーーーーー

【予約方法】
・2019年9月30日以降予約可能
・TEL03-6457-7590(Makuake注文IDをお伝えください)
・予約方法詳細は改めて活動レポートへ投稿と、ご支援後Makuakeメッセージ機能にてご連絡致します

が支援しています。

2019年10月末までにお届け予定

18,900円を支援(税込)

蕎麦前料理と音威子府そば+飲み物付(2時間)4名様用
蕎麦前料理と音威子府そば+飲み物付(2時間)4名様用

蕎麦屋の一手間加えた粋なお食事
店主独自の仕入れからなる蕎麦前と音威子府そば4名様のコース、お飲み物付き
*通常23,200円相当
ーーーーーーーーーーー

【リターン内容】

[1]店主独自の仕入れからなる蕎麦前と音威子府そば4食分
・前菜2品
・手作り豆腐
・お漬け物2品
・蕎麦味噌
・天ぷら3品
・音威子府そば

[2]お飲み物2時間フリー4名分
(アルコール類、ソフトドリンク)

ーーーーーーーーーーー

【注意事項】
・本リターンはご予約が必須となります
・お飲み物のサービスのラストオーダー30分前となります
・音威子府そばは限定商品となっております。ご希望の日時にご提供できかねる場合がございます
・本リターンの有効期限は2019年10月1日~2020年1月31日迄

ーーーーーーーーーーー

【予約方法】
・2019年9月30日以降予約可能
・TEL03-6457-7590(Makuake注文IDをお伝えください)
・予約方法詳細は改めて活動レポートへ投稿と、ご支援後Makuakeメッセージ機能にてご連絡致します

が支援しています。

2019年10月末までにお届け予定

22,350円を支援(税込)

【早割10%OFF】厳選!蕎麦前料理と音威子府そば+飲み物付(3時間)4名様用
【早割10%OFF】厳選!蕎麦前料理と音威子府そば+飲み物付(3時間)4名様用

【注】2日前予約必須です
蕎麦屋の一手間加えた粋なお食事
店主独自の仕入れからなる蕎麦前と音威子府そば
少し仕込みにお時間のかかるものもございますので必ずご予約の上ご来店ください
また飲み放題とは別に貴重な日本酒、又は焼酎を1杯づつご提供させていただきます
4名様のコース、お飲み物付き
通常34,400円相当
ーーーーーーーーーー

[1]店主独自の仕入れからなる蕎麦前と音威子府そば4食分
・季節の前菜3品
・手作り豆腐
・自家製ぬか漬け3品
・蕎麦味噌
・本山葵付き蒲鉾
・上天ぷら5品
・音威子府そば

[2]お飲み物3時間フリー
(アルコール類、ソフトドリンク)

[3]貴重な日本酒又は焼酎4杯分
当日の仕入れによる貴重なお酒を人数分サービス
ーーーーーーーーー

【注意事項】
・本リターンは2日前のご予約が必須となります
・予約に関するご案内は個別にご連絡させていただきます
・お飲み物のサービスのラストオーダー30分前となります
・音威子府そばは限定商品となっております。ご希望の日時にご提供できかねる場合がございます
・本リターンの有効期限は2019年10月1日~2020年1月31日迄

ーーーーーーーーーーー

【予約方法】
・2019年9月30日以降予約可能
・TEL03-6457-7590(Makuake注文IDをお伝えください)
・予約方法詳細は改めて活動レポートへ投稿と、ご支援後Makuakeメッセージ機能にてご連絡致します

が支援しています。

2019年10月末までにお届け予定

24,840円を支援(税込)

厳選!蕎麦前料理と音威子府そば+飲み物付(3時間)4名様用
厳選!蕎麦前料理と音威子府そば+飲み物付(3時間)4名様用

【注】2日前予約必須です
蕎麦屋の一手間加えた粋なお食事
店主独自の仕入れからなる蕎麦前と音威子府そば
少し仕込みにお時間のかかるものもございますので必ずご予約の上ご来店ください
また飲み放題とは別に貴重な日本酒、又は焼酎を1杯づつご提供させていただきます
4名様のコース、お飲み物付き
通常34,400円相当
ーーーーーーーーーー

[1]店主独自の仕入れからなる蕎麦前と音威子府そば4食分
・季節の前菜3品
・手作り豆腐
・自家製ぬか漬け3品
・蕎麦味噌
・本山葵付き蒲鉾
・上天ぷら5品
・音威子府そば

[2]お飲み物3時間フリー
(アルコール類、ソフトドリンク)

[3]貴重な日本酒又は焼酎4杯分
当日の仕入れによる貴重なお酒を人数分サービス
ーーーーーーーーー

【注意事項】
・本リターンは2日前のご予約が必須となります
・予約に関するご案内は個別にご連絡させていただきます
・お飲み物のサービスのラストオーダー30分前となります
・音威子府そばは限定商品となっております。ご希望の日時にご提供できかねる場合がございます
・本リターンの有効期限は2019年10月1日~2020年1月31日迄

ーーーーーーーーーーー

【予約方法】
・2019年9月30日以降予約可能
・TEL03-6457-7590(Makuake注文IDをお伝えください)
・予約方法詳細は改めて活動レポートへ投稿と、ご支援後Makuakeメッセージ機能にてご連絡致します

が支援しています。

2019年10月末までにお届け予定

95,000円を支援(税込)

【早割り3組限定】お店1軒丸ごと貸し切りコース、厳選料理付き。約15名様用

新宿区荒木町のお店を1軒丸ごと貸し切れます
お祝いやパーティー、仲間内だけ気兼ねなくでゆったりお食事できます
*(約15~18人程で満席になる小さなお店です)

お食事とお飲み物を15名様分ご用意いたします
また、飲み放題とは別に貴重な日本酒、又は焼酎1杯づつご提供させていただきます
*お飲み物サービス(3時間)
通常114,000円相当
ーーーーーーーーーー

[1]店主独自の仕入れからなる蕎麦前と音威子府そば15食分
・季節の前菜3品
・手作り豆腐
・自家製ぬか漬け3品
・蕎麦味噌
・本山葵付き蒲鉾
・上天ぷら5品
・音威子府そば

[2]お飲み物3時間フリー
(アルコール類、ソフトドリンク)

[3]貴重な日本酒又は焼酎15杯分
当日の仕入れによる貴重なお酒を人数分サービス
ーーーーーーーーー

【注意事項】
・人数の増減はご相談ください
・本リターンは1週間前のご予約が必須となります
・予約に関するご案内は個別にご連絡させていただきます
・お飲み物のサービスのラストオーダー30分前となります
・音威子府そばは限定商品となっております。ご希望の日時にご提供できかねる場合がございます
・本リターンの有効期限は2019年10月1日~2020年1月31日迄
ーーーーーーーーーーー

【予約方法】
・2019年9月30日以降予約可能
・TEL03-6457-7590(Makuake注文IDをお伝えください)
・予約方法詳細は改めて活動レポートへ投稿と、ご支援後Makuakeメッセージ機能にてご連絡致します

が支援しています。

2019年10月末までにお届け予定

100,000円を支援(税込)

(Makuake限定)お店1軒丸ごと貸し切りコース、厳選料理付き。約15名様用

新宿区荒木町のお店を1軒丸ごと貸し切れます
お祝いやパーティー、仲間内だけ気兼ねなくでゆったりお食事できます
*(約15~18人程で満席になる小さなお店です)

お食事とお飲み物を15名様分ご用意いたします
また、飲み放題とは別に貴重な日本酒、又は焼酎1杯づつご提供させていただきます
*お飲み物サービス(3時間)
通常114,000円相当
ーーーーーーーーーー

[1]店主独自の仕入れからなる蕎麦前と音威子府そば15食分
・季節の前菜3品
・手作り豆腐
・自家製ぬか漬け3品
・蕎麦味噌
・本山葵付き蒲鉾
・上天ぷら5品
・音威子府そば

[2]お飲み物3時間フリー
(アルコール類、ソフトドリンク)

[3]貴重な日本酒又は焼酎15杯分
当日の仕入れによる貴重なお酒を人数分サービス
ーーーーーーーーー

【注意事項】
・人数の増減はご相談ください
・本リターンは1週間前のご予約が必須となります
・予約に関するご案内は個別にご連絡させていただきます
・お飲み物のサービスのラストオーダー30分前となります
・音威子府そばは限定商品となっております。ご希望の日時にご提供できかねる場合がございます
・本リターンの有効期限は2019年10月1日~2020年1月31日迄
ーーーーーーーーーーー

【予約方法】
・2019年9月30日以降予約可能
・TEL03-6457-7590(Makuake注文IDをお伝えください)
・予約方法詳細は改めて活動レポートへ投稿と、ご支援後Makuakeメッセージ機能にてご連絡致します

が支援しています。

2019年10月末までにお届け予定

180,000円を支援(税込)

ケイタリングサービス(出張サービス)
ケイタリングサービス(出張サービス)

音威子府そばをご自宅、オフィス、パーティー会場にてお作りします
様々なお客様のお好みに合わせられるよう、2種類の麺と2種類のお汁をご用意致しました
またサービスとしてそのまま食べても、付け合わせにしても美味しい万人受けする蕎麦味噌をプレゼント致します
ーーーーーーーーー

【リターン内容】
[1]
・音威子府そば、更科そばの味比べセット
・そばつゆ2種類
・蕎麦味噌
・本山葵(人数分)
・お薬味(人数分)

【注意事項】
ケータリングエリアは都内近郊(東京、千葉、神奈川、埼玉、茨城)とさせていただきます
・ケータリングは20名様分から受け付けます
・ご予約は1週間前までの受付とさせていただきます
・ご予約は専用フォームより受付させていただきます
・日程変更は2日前までにお願い致します
・ケータリング受付有効期間は2019年10月1日~2020年3月29日迄です
ーーーーーーーーーーー

【予約方法】
・2019年9月30日以降予約可能
・TEL03-6457-7590(Makuake注文IDをお伝えください)
・予約方法詳細は改めて活動レポートへ投稿と、ご支援後Makuakeメッセージ機能にてご連絡致します

が支援しています。

2019年10月末までにお届け予定

4,600円を支援(税込)

【早割り30名限定】Makuake限定!蕎麦2種類味比べコース×3食分
【早割り30名限定】Makuake限定!蕎麦2種類味比べコース×3食分

こちらを食べられるのはMakuake限定です!
看板商品と音威子府そば(挽きぐるみ)と信州更科そば(長野県直送)の2種類を食べ比べられるセット×3食分
*通常5,880円相当
ーーーーーーーーーーー

【リターン内容】
・お蕎麦2種類
・本日の天ぷら2種類
・炊き込みご飯(小)
・お漬け物
・そば茶
お一人様で3日に分けてご来店されても、3名様で1度にご来店されてもOKです

ーーーーーーーーーーー

【注意事項】
・本リターンはご予約が必須となります
・予約に関するご案内は個別にご連絡させていただきます
・本商品は1日/30食限定商品となっております。ご希望の日時にご提供できかねる場合がございます
・本リターンの有効期限は2019年10月1日~2020年1月31日迄
ーーーーーーーー

【予約方法】
・2019年9月30日以降予約可能
・TEL03-6457-7590(Makuake注文IDをお伝えください)
・予約方法詳細は改めて活動レポートへ投稿と、ご支援後Makuakeメッセージ機能にてご連絡致します

が支援しています。

2019年10月末までにお届け予定

「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを支援によって実現するクラウドファンディングサイトです。このページは、 レストラン・バーカテゴリの 「蕎麦愛好家なら知っている幻の黑いそばが食べられる店。新宿荒木町についにオープン」プロジェクト詳細ページです。

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