Makuake Makuake Makuake 400 403 404 500 app_store ameba-02 ameba arrow-down-02 arrow-down arrow-left-02 arrow-left arrow-right-02 arrow-right arrow-up-02 arrow-up back eye bell book box calendar calendar-02 camera cart case chain-02 chain chart-02 chart check-02 check check-03 clip close-02 close com-02 com-03 com crown description earth exclam-02 exclam facebook-02 facebook folder-02 folder funded google hatena heart home instagram key-02 key-03 key line link login logout mail-02 mail men menu mike minus money movie network new note-02 note notfunded owner pagenation-left-02 pagenation-left pagenation-right-02 pagenation-right pc-02 pc pen-02 pen-03 pen-04 pen-05 pen plus pocket pos-02 pos question-02 question reload reset search set-02 set sp-02 sp star success-02 success swipe tag time-02 time-03 time twitter-02 twitter user-02 user-03 user-04 user widget women zoomin zoomout instagram-02 clap com-04 heart_line mail_line bell_line heart_fill search_fill hash hash-02 store store-02 location makuake omni7 yconnect apple loudspeaker icon-user-share-people icon-eye-user-share icon-user-share-arrow icon-user-share-yen user-share-background-dots icon-warning
















あなたの応援購入

応援購入したリターン

応援購入金額

0

など

シェア支援

シェアを見て訪問

シェアを見て支援

シェア支援リンク
仲間にプロジェクトを紹介しよう

あなた専用のシェア支援リンク

シェア支援リンクなら、あなたのシェアで
何人がプロジェクトにやってきたか確認できます

コピーしました

【アウトドアを愛する人必見】創業360年。京の鍛冶師が作る本格キャンプ鉈(なた)

戻す

ストーリー

  1. 薪割り・枝打ち・木を削る・雑草を切り払う時に。アウトドアシーンで大活躍の鉈(なた)
  2. 江戸時代初期に創業。刃物作りにおけるその高い技術と伝統を継承してきた至極の逸品。
  3. コンパクトで汎用性のある便利なサイズ。調理にも使えて一本あれば万能なマストアイテム。

弊社は江戸時代初期に京都の東山に創業しました。

以来、360年に渡り、刃物作りにおけるその高い技術を時代を超えて代々受け継いできました。

京之鍛冶師 義定。 第十代目。

本物の切れ味を体感ください。

アウトドアを愛する人・キャンプを愛する人に届けたい。

京之鍛冶師 義定の鉈(なた)。

こんなシーンでご活用ください。

・薪割りシーンで

枝打ち、木を削る、雑草を切り払う時に

・アウトドア料理の包丁として

高温に燃え上がる炉で一本の鋼を鍛えます。

炉の中の温度は長年の経験から目で見て測ります。

鉄と鋼を織り交ぜた一本の塊を、十代目鍛冶師の手によって一打一打、打ち込んでいきます。

一本一本状態を見ながら叩き、より強固に素材同士が結合されていきます。

打つだけで形成していくその技術は、先代から受け継ぐ技と経験そのものです。

「鋼の厚さは5mm。」

持ち手の根元から刃先まで約26cmとコンパクトですが、本体重量約375gと小さいけどずっしりした重みがあります。

折れない頑丈さと、薪を割る際にもしっかり叩けます。

※完全手作りになりますので個体差が生じます。予めご了承ください。

刃先から柄まで溶接なしの一体成型により、そう簡単に壊れる心配はなく、一生モノとしてご使用いただける品質に仕上がりました。

右左面の両方に刃が付いている「両刃」タイプに仕上げました。

両刃のメリットとしては右利き・左利きにかかわらず扱いやすいのが特徴。薪や竹を縦割りするのに適しており、切り口がまっすぐになります。

切れ味バツグンですので、枝を削って先端を羽毛のようにした「フェザースティック」もお手の物です。

目と感覚で形成された鋼は、さらに強靭にすべく、焼きを加えてさらに硬度を増していきます。

手作業で磨かれた後、刃をつけていきます。

研ぎの工程は、熱を加えないように、水砥石という大きな回転砥石で水を流しながら研ぎだしていきます。

最後に目の細かい砥石を使い、シャープな刃をつけていきます。

鋼と地鉄が折り重なった美しい刃紋が浮かび上がります。

持ち手の部分も一つ一つ手作業で削っています。

京之鉈(きょうのなた)の完成です。

▲薪割りに

枝打ち、木を削る、雑草を切り払う時に

▲アウトドア料理の包丁として

※炭素鋼を使用していますので錆びることもあります。

江戸時代初期に京都の東山に創業。

以来、360年に渡り、刃物作りにおけるその高い技術は時代を超えて代々受け継がれてきました。

十代目。山口悌市朗は幼少期から先代の父の背中を見て育ち、15歳で職人の道へ。

27歳の時に先代から後を継ぎ、現在では京都でも数少ない京刃物の技術者として伝統を守り続けてきました。

その功績により2011年、天皇陛下から黄緩褒章を受賞。

商品を使っていただいて「切りやすい」「使いやすい」がモットー。

次、また買いに来てくださった時に、「良かったよ」と言ってもらえるその一言が最大の喜びであり、一点にかける想いに余念がない。

▲京之鉈(きょうのなた)を応援購入いただいた方に限り、一年間刃研ぎを無制限で実施させていただきます。

商品の配送にかかる費用はお客様ご負担になりますので、予めご了承ください。

リスク&チャレンジ

≪禁止事項≫ アウトドア・調理等の用途以外の危険な使用はしないでください。 普通の鉈と違い切れ味が鋭いので、刃を触らないでください。 子供の手の届くところに置かないでください。 製品による怪我に関して弊社では一切の責任を負いかねます。 充分気を付けてご使用ください。 ≪ご使用に際して≫ 食品などを切る場合は、食器用洗剤等で洗浄してからご使用ください。 鉄を使用している為、使用後は錆びやすいので水分はふき取って収納してください。 ※錆びは塩分や水気、酸などに空気が触れて酸化することで生じます。 石や金属、骨や冷凍食品など極端に硬いものに強く当てたりこじったりすると刃欠けの原因になりかねないのでご注意ください。 <鉈として使用した場合の注意点> 枝打ちや、薪割りを行った際に木の樹液等が付くことがありますので、使用後は必ず汚れを取り、乾いたタオルなどで水分を完全に拭き取ってください。ふき取った後は錆防止の為、食用油を薄く塗ってから鞘に入れて保管してください。 <食品を切る時に使用した場合の注意点> 食品を切る場合は、食器用洗剤で洗ってからご使用ください。使用後は必ず汚れを取り、乾いたタオルなどで水分を完全に拭き取ってください。ふき取った後は錆防止の為、食用油等を薄く塗ってから鞘に入れて保管してください。 <鞘取り扱いの注意点> 鉈を鞘に収める時は刃が鞘に擦れないように注意して収納してください。 鞘に関しては、扱い方によって破損の原因になるのでご注意ください。

サポーターからの応援コメント

文章のTOPへ

応援購入する

このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2021年07月15日までに支払いを完了した時点で、応援購入が成立します。

28,500円(税込)

人気

【Makuake割】京之鉈(きょうのなた)×1本
【Makuake割】京之鉈(きょうのなた)×1本

・京の鍛冶師が作る本格キャンプ鉈(なた)×1本
[一般販売予定価格 29,800円の約5%OFF]

※1本1本手作りで製造しておりますため、個体差があることを予めご了承ください。
※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。
※皆様の応援購入により量産効率が向上した場合、正規販売価格が販売予定価格より下がる可能性もございます。

のサポーター

残り

2021年10月末までにお届け予定

1,000円(税込)

【保証】京之鉈(きょうのなた)の刃研ぎ一年間無制限
【保証】京之鉈(きょうのなた)の刃研ぎ一年間無制限

・京之鉈(きょうのなた)の刃研ぎ一年間無制限
[1,000円]
送料:お客様ご負担

応援購入いただいた京之鉈(きょうのなた)に限り、一年間刃研ぎを無制限で実施させていただきます。
商品の配送にかかる費用はお客様ご負担になりますので、予めご了承ください。

対象期間:プロジェクト終了後、商品到着から1年間
回数:無制限
送料:お客様ご負担

のサポーター

2021年10月末までにお届け予定

22,000円(税込)

【超早割】京之鉈(きょうのなた)×1本
【超早割】京之鉈(きょうのなた)×1本

・京の鍛冶師が作る本格キャンプ鉈(なた)×1本
[一般販売予定価格 29,800円の26%OFF]

※1本1本手作りで製造しておりますため、個体差があることを予めご了承ください。
※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。
※皆様の応援購入により量産効率が向上した場合、正規販売価格が販売予定価格より下がる可能性もございます。

のサポーター

残り

2021年08月末までにお届け予定

25,000円(税込)

【早割】京之鉈(きょうのなた)×1本
【早割】京之鉈(きょうのなた)×1本

・京の鍛冶師が作る本格キャンプ鉈(なた)×1本
[一般販売予定価格 29,800円の約16%OFF]

※1本1本手作りで製造しておりますため、個体差があることを予めご了承ください。
※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。
※皆様の応援購入により量産効率が向上した場合、正規販売価格が販売予定価格より下がる可能性もございます。

のサポーター

残り

2021年09月末までにお届け予定

「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを応援購入によって実現するクラウドファンディングプラットフォームです。このページは、 プロダクトカテゴリの 「【アウトドアを愛する人必見】創業360年。京の鍛冶師が作る本格キャンプ鉈(なた)」プロジェクト詳細ページです。

シェアで応援

PAGE TOP

手続きを進めるには
こちらからログインしてください

会員登録

\約1分で登録でき、Makuakeを楽しめます!/

各種サービスIDで登録

メールアドレスで新規登録

メールアドレス
確認
ユーザー名

※全角・半角
英数字3-20文字

パスワード

※半角英数字
6文字以上

確認

  • ※makuake.comからのメールアドレスが受信拒否設定に含まれていないかご確認ください。
  • ※Makuakeからのメールマガジン/各種お知らせをお送りさせていただきます。(不要な場合は登録後に解除できます。)
  • ※携帯キャリアのメールアドレスでは、応援購入後などにシステムからのメールが届かない場合がありますのでご注意ください。

ログイン

各種サービスIDでログイン

以前利用できたログイン連携でログインされていた方へ

Makuake IDでログイン

メールアドレス
パスワード

※半角英数字
6文字以上

新規会員登録

ユーザー名

※全角・半角
英数字3-20文字

Makuake内で公開されます。

  • ※makuake.comからのメールアドレスが受信拒否設定に含まれていないかご確認ください。
  • ※Makuakeからのメールマガジン/各種お知らせをお送りさせていただきます。(不要な場合は登録後に解除できます。)
  • ※携帯キャリアのメールアドレスでは、応援購入後などにシステムからのメールが届かない場合がありますのでご注意ください。