1972年生まれ。福岡市出身。2006年に㈱キヨトクを設立。 ウマカラ調味料ソースコなどの、ありそうでなかったオリジナルの調味料を企画・販売。 近年は「半径2kmの美味しさを世界に」というスローガンの元、福岡の名店の味を全国にお届けするべく奮闘中。今回、GARAMのカレー鍋のスープの開発に関われたことを、本当に光栄に思ってます。これからもガイドブックに掲載されているような超有名店だけではない、リアルな博多のおいしいお店の魅力が伝わるような商品を作っていきたいです。