青森県五所川原市出身。青森県五所川原市で1998年に美食酒工房「神楽」（飲食業）を開業後、19年間営業し、神楽閉店後、青森の食と地酒の魅力を広くお伝えしたい想いで、昨年2018年6月江東区亀戸に美食酒亭「青森Souls」を開業。