私たちは北海道・美唄市(びばい)を拠点に食品の製造・販売・飲食事業を行う、アソンブロッソ北海道株式会社です。
【asombroso!】(アソンブロッソ!)
北海道フライドポテト専門店。新千歳空港店をはじめ全国に10台のキッチンカーが走る。
【Know Enough】(ノウイナフ)
ヴィーガン・グルテンフリーのお菓子ブランド
私たちが大切にしているのは「食は、人をつくる。地域をつくる。未来をつくる。」という考え方です。今回のプロジェクトは、美唄の農産物の価値を高め、次の世代に残る「地域の資産」になる食をつくる挑戦です。