Makuake Makuake Makuake 400 403 404 500 app_store ameba-02 ameba arrow-down-02 arrow-down arrow-left-02 arrow-left arrow-right-02 arrow-right arrow-up-02 arrow-up back eye bell book box calendar calendar-02 camera cart case chain-02 chain chart-02 chart check-02 check clip close-02 close com-02 com-03 com crown description earth exclam-02 exclam facebook-02 facebook folder-02 folder funded google hatena heart home instagram key-02 key-03 key line link login logout mail-02 mail men menu mike minus money movie network new note-02 note notfunded owner pagenation-left-02 pagenation-left pagenation-right-02 pagenation-right pc-02 pc pen-02 pen-03 pen-04 pen-05 pen plus pocket pos-02 pos question-02 question reload reset search set-02 set sp-02 sp star success-02 success swipe tag time-02 time-03 time twitter-02 twitter user-02 user-03 user-04 user widget women zoomin zoomout instagram-02 clap com-04 heart_line mail_line bell_line heart_fill search_fill hash hash-02 store store-02 location makuake omni7 yconnect apple loudspeaker icon-user-share-people icon-eye-user-share icon-user-share-arrow icon-user-share-yen user-share-background-dots icon-warning
















あなたの応援購入

応援購入したリターン

応援購入金額

0

など

シェア支援

シェアを見て訪問

シェアを見て支援

シェア支援リンク
仲間にプロジェクトを紹介しよう

あなた専用のシェア支援リンク

シェア支援リンクなら、あなたのシェアで
何人がプロジェクトにやってきたか確認できます

コピーしました

マンゴー本来の甘さをぎゅーーーと凝縮した新ブランド「沖縄情熱マンゴー」のご紹介!

戻す

ストーリー

  1. 金肥(化学肥料)を使わない。農薬に頼らない、希少なマンゴーを新たなブランドとして初登場!
  2. 甘さと酸味の絶妙な味のバランス。マンゴーを樹で完熟させて収穫したものをお届けします。
  3. 台風で崩壊したハウスの改修費を本プロジェクトで提供し、生産量の復活を目指して欲しい。

私たちのプロジェクトをご覧いただき、ありがとうございます。青森県むつ市でこだわりの農産物のインターネット販売を行っております森隆幸と申します。弊社は約10年ほど有機JAS認証農産物を始めとする、第三者の認証を受けた農産物を販売させていただいております。

現在、化学合成された農薬や科学肥料に頼らない、有機農業(オーガニック)は、イタリア14.5%、スペイン8.7%、アメリカ0.6%と比べ、日本は0.2%(認証されていないものも含めると0.5%)と極めて低いのが現状です。 私たちはこの現状を踏まえ、頑固にそのような商品にこだわり、生産者とともに進む道を選んでいる、どちらかと言うと変わり者です(笑)

今回は沖縄で農薬に頼らず金肥(化学肥料)を使わない、より自然なマンゴー栽培に取り組む沖縄マンゴー生産研究会の新しいブランド「沖縄情熱マンゴー」を支援するプロジェクトを展開いたします。

トロピカルフルーツの代表格・マンゴーは果物の女王と呼ばれ、世界中で食されています。以前はメキシコやタイ、フィリピンなど海外からの輸入が多かったのですが、近年では国内生産量が増加し、平成元年の10倍にといいます。マンゴーといえば宮崎県のイメージが強いですが、生産量第1位は沖縄県で、国内シェアのほぼ半分。日本で最もポピュラーな品種は、アップルマンゴー(アーウィン種)です。


マンゴーは農薬を使用せずに栽培することが難しい作物で、沖縄県の農薬使用基準は23回(平成29年1月現在)も農薬を散布します。そんな状況のなか、沖縄本島の最南端に位置する自然豊かな糸満市で、沖縄マンゴー生産研究会(代表:の大城新栄さん)は、化学肥料・除草剤などを一切使わず、高い技術力で
農薬に頼らないマンゴーを丹精込めて育て続けてます。

その特別なマンゴーのブランド力を高め、もっと多くの方に知って欲しいとの思いから、今回新しいブランドづくりに取り組みます。

実は、2年前の台風でマンゴーのハウス7棟のうち4棟がほぼ全滅で、ほとんど実がつきませんでした。現在も復旧中ですが多額の費用もかかり、まだ手つかずのハウスもあります。そこで、今年のマンゴー販売季節(7月末〜)を待たず、早期予約販売を行うことで、復旧のスピードを高め、生産量の増加とハウス継続のためのプロジェクトでもあります。

沖縄マンゴー生産研究会代表の大城さんは「化学肥料は昔、金肥と言われていましたが、使いたくないですね。農薬に頼らない栽培に切り替えて、アザミウマという虫が原因で発生する病気が草生栽培でなくなりました。」といいます。毛羽立っているのが新鮮な証拠。糖度は15度以上あれば十分で、17度ぐらいがベストです。糖度23〜27度の品種も作っていますが、甘さと酸味のバランスが魅力な17度ほどのおいしさを是非楽しんでいただきたいです

そんな秀逸なマンゴーをお中元として、また、ちょっと贅沢なご家族へのサプライズにご利用いただけたらと思います。樹で完熟させたマンゴーをお届けいたします。

完熟のマンゴーをそのまま食べることが一番のオススメですが、ご家庭でマンゴープリンを作ってみてはいかがですか? とても美味しくてヘルシーで、おやつにも、おもてなしにも最適です!
【プリン型4個分】
アップルマンゴー:300g/粉ゼラチン:5g/水:1/4カップ/オレンジ果汁:大さじ2/砂糖:20g/生クリーム:大さじ2/ミント:適量
A=ココナッツミルク:大さじ2/砂糖:大さじ1/2


① マンゴーは皮と種を取り、果肉はミキサーでピューレにします。
② 水に粉ゼラチンをふり入れてふやかし、湯煎にかけて溶かします。
③ ①にオレンジ果汁・②・砂糖を加え混ぜ、砂糖が溶けたら生クリームを混ぜます。
④ ③を型に流して氷水に当てて冷やし固めます。冷やしたら型から抜いて器に盛り、ミントをあしらってAを添えます。

この沖縄マンゴー生産研究所の大城さんが栽培したマンゴー(アップルマンゴーとキーツマンゴー)を完熟させたものを収穫し、一番美味しい状態でお届けします。お届け軸としては2021年7月下旬から順次発送させていただい8月下旬までにはお届けを完了したいと思います。

前記にも記載しましたが、台風で全壊したハウスの修繕費、新たなハウスの購入費用として、獲得した資金を沖縄マンゴー生産研究会さんにお渡しします。どうぞ皆さまのご支援をよろしくお願いいたします。

私たちふるさと21は平均年齢37歳と比較的若い企業です。そして、むつ市という、比較的日本の中でも決してアクセスがいいとは言えない地域に本部を置いています。しかし、立地がリスクだったのは昔のこと、現在のネット社会においては逆にメリットに変わりつつあります。

地方では人口の現象や耕作放棄地の増加などが問題になっています。それはこのむつ市においても他人事ではありません。しかし、だからこそビジネスチャンスが広がっているとも言えます。その課題解決に取り組むことは私たちのミッション生まれ育ったこの町を次世代に胸を張ってバトンタッチするために必要な要素の一つは「産業」です。

全国の生産者さんと一体となり持続可能な農業の礎を築くエンジンになりたいと思っています。その基本は生産者がしっかりと事業に取り組める環境を作ることだと思います。今回の取組はその一歩。まずは沖縄マンゴー生産研究会を全面的に支援したいと考えています。そして次は、、、、乞うご期待!

リスク&チャレンジ

沖縄マンゴー生産研究会ではハウスでマンゴーを丁寧に栽培しています。しかし、天候の影響で収穫量が減少したり、台風でハウスが崩壊したりすると収穫が困難になることもあります。さまざまな経験を踏まえて、圃場を複数持つなどの災害対策は考えております。万が一、収穫量がみたない場合は、他商品(同額商品)のご案内、もしくは来年優先的に送付させていただきます。また配送遅延のおそれがありますのでその点ご理解いただけますと幸いです。

サポーターからの応援コメント

文章のTOPへ

応援購入する

このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2021年05月14日までに支払いを完了した時点で、応援購入が成立します。

5,800円(税込)

【マクアケ価格】沖縄情熱アップルマンゴー(アーウイン)秀品1kg 限定数200個
【マクアケ価格】沖縄情熱アップルマンゴー(アーウイン)秀品1kg 限定数200個

完熟した沖縄情熱アップルマンゴー(アーウイン)秀品を1kg、
販売予定価格6,900円/1kg を5,800円での特別価格にてご予約いただけます。

※賞味期限:発送日から1週間[冷蔵]
※生鮮物ですので期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がりください。
※内容量:1kg(2〜3個)
※本製品はクールでの発送となります。
※万が一、天候不良や災害で収穫が満たなかったときは、同額商品のご案内、もしくは来年のマンゴーを優先的ににお届けいたします。

のサポーター

残り

2021年08月末までにお届け予定

16,500円(税込)

人気

【マクアケ価格】沖縄情熱キーツマンゴー(赤、緑)秀品2kg 限定数20個
【マクアケ価格】沖縄情熱キーツマンゴー(赤、緑)秀品2kg 限定数20個

完熟した沖縄情熱キーツマンゴー(赤・緑)秀品を2kg、
販売予定価格18,900円/2kg を16.500円での特別価格にてご予約いただけます。

※賞味期限:発送日から1週間[冷蔵]
※生鮮物ですので期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がりください。
※内容量:2kg(2〜4個)
※本製品はクールでの発送となります。
※万が一、天候不良や災害で収穫が満たなかったときは、同額商品のご案内、もしくは来年のマンゴーを優先的ににお届けいたします。

のサポーター

残り

2021年08月末までにお届け予定

5,300円(税込)

【超早割】沖縄情熱アップルマンゴー(アーウイン)秀品1kg 限定数30個
【超早割】沖縄情熱アップルマンゴー(アーウイン)秀品1kg 限定数30個

完熟した沖縄情熱アップルマンゴー(アーウイン)秀品1kg 、
販売予定価格6,900円/1kg を5,300円で公開日より5日間特別価格にてご予約いただけます。

※賞味期限:発送日から1週間[冷蔵]
※生鮮物ですので期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がりください。
※内容量:1kg(2〜3個)
※本製品はクールでの発送となります。
※万が一、天候不良や災害で収穫が満たなかったときは、同額商品のご案内、もしくは来年のマンゴーを優先的ににお届けいたします。

のサポーター

残り

2021年08月末までにお届け予定

5,500円(税込)

【早割】沖縄情熱アップルマンゴー(アーウイン)秀品1kg 限定数30個
【早割】沖縄情熱アップルマンゴー(アーウイン)秀品1kg 限定数30個

完熟したア沖縄情熱ップルマンゴー(アーウイン)秀品を1kg、
販売予定価格6,900円/1kg を5,500円で公開日より10日間特別価格にてご予約いただけます。

※賞味期限:発送日から1週間[冷蔵]
※生鮮物ですので期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がりください。
※内容量:1kg(2〜3個)
※本製品はクールでの発送となります。
※万が一、天候不良や災害で収穫が満たなかったときは、同額商品のご案内、もしくは来年のマンゴーを優先的ににお届けいたします。

のサポーター

残り

2021年08月末までにお届け予定

10,500円(税込)

【マクアケ価格】沖縄情熱アップルマンゴー(アーウイン)秀品2kg 限定数50個
【マクアケ価格】沖縄情熱アップルマンゴー(アーウイン)秀品2kg 限定数50個

完熟した沖縄情熱アップルマンゴー(アーウイン)秀品を2kg、
販売予定価格12,500円/2kg を10,500円での特別価格にてご予約いただけます。

※賞味期限:発送日から1週間[冷蔵]
※生鮮物ですので期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がりください。
※内容量:2kg(4〜6個)
※本製品はクールでの発送となります。
※万が一、天候不良や災害で収穫が満たなかったときは、同額商品のご案内、もしくは来年のマンゴーを優先的ににお届けいたします。

のサポーター

残り

2021年08月末までにお届け予定

「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを応援購入によって実現するクラウドファンディングプラットフォームです。このページは、 フードカテゴリの 「マンゴー本来の甘さをぎゅーーーと凝縮した新ブランド「沖縄情熱マンゴー」のご紹介!」プロジェクト詳細ページです。

シェアで応援

PAGE TOP

手続きを進めるには
こちらからログインしてください

会員登録

\約1分で登録でき、Makuakeを楽しめます!/

各種サービスIDで登録

メールアドレスで新規登録

メールアドレス
確認
ユーザー名

※全角・半角
英数字3-20文字

パスワード

※半角英数字
6文字以上

確認

  • ※makuake.comからのメールアドレスが受信拒否設定に含まれていないかご確認ください。
  • ※Makuakeからのメールマガジン/各種お知らせをお送りさせていただきます。(不要な場合は登録後に解除できます。)
  • ※携帯キャリアのメールアドレスでは、応援購入後などにシステムからのメールが届かない場合がありますのでご注意ください。

ログイン

各種サービスIDでログイン

以前利用できたログイン連携でログインされていた方へ

Makuake IDでログイン

メールアドレス
パスワード

※半角英数字
6文字以上

新規会員登録

ユーザー名

※全角・半角
英数字3-20文字

Makuake内で公開されます。

  • ※makuake.comからのメールアドレスが受信拒否設定に含まれていないかご確認ください。
  • ※Makuakeからのメールマガジン/各種お知らせをお送りさせていただきます。(不要な場合は登録後に解除できます。)
  • ※携帯キャリアのメールアドレスでは、応援購入後などにシステムからのメールが届かない場合がありますのでご注意ください。