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博多の新名物!お櫛田さんとエビスさんの博多シャンディガフを自宅で味わおう!

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ストーリー

  1. 博多の新名物!博多シャンディガフセットを全国のご家庭に届けたい!
  2. 生しょうがの本格ジンジャーエールで作るシャンディガフはジリッとした辛味、新感覚のノドごし!
  3. 博多の名所、櫛田神社と夫婦恵比須神社にちなんで縁起も良い。

博多の新名物!博多シャンディガフセット

イギリスのパブで生まれたビールベースのカクテル「シャンディガフ」。

福岡は博多の新名物として本年新たに企画し、ごく一部の博多エリアで愛されはじめました。

博多で生まれた「櫛田じんじゃーえーる」をビールと合わせて、贅沢なコクとスパイシーな味わいの大人のビアカクテルとしてお楽しみ下さい!

博多の名所、「櫛田神社」と「恵比寿神社」のように強い縁で結ばれた、博多の新名物です。

現在博多の一部でのみ限定販売している「博多シャンディガフ」を全国の皆様にも飲んで頂きたくプロジェクトを立ち上げました。

博多にいなくても、博多の良さを感じてもらえれば幸いです!

●ジリッとした辛味、新感覚のノドごし

「博多シャンディガフ」に使う「櫛田じんじゃーえーる」は生しょうがで作った本格的なジンジャーエール。ヱビスビールとの相性も抜群で、ビールの特徴である「ノドごし」にさらなるアクセントを加えてくれます。

ジリッとした辛味と深い味わい、そしてキレがありリッチでスパーシーな味わいとビールの豊かで贅沢なコク。

ビール好きの皆さんにとっては、新感覚の「ノドごし」を体感して頂きたく思います。
また、ビールをそのままグビグビ飲むのは少し苦手。。という方にも飲みやすい味わいとなっています。

一人の贅沢な晩酌に。

夫婦ので団欒の時間に。

ご友人との楽しいひとときに。

●櫛田じんじゃーえーるとヱビスビールの黄金比

●誕生秘話

博多祇園山笠で全国に知られる櫛田神社の南神道にある「はかた寿賀や」。
櫛田じんじゃーえーるとヱビスビールでシャンディガフを作り、『お櫛田さんと恵比須さんの博多シャンディガフ』とネーミングしたところ、縁起が良いと評判になりました。博多の新しいスタイル、新しい縁起物として、この御縁が広がっていくことを願っております。

●櫛田神社と夫婦恵比須神社

博多祇園山笠が奉納される神社で、飾り山笠が一年中展示されている。
博多っ子からは「お櫛田さん」の愛称で親しまれている,博多の総鎮守です。

櫛田神社の境内にある夫婦恵比須神社。御神徳は夫婦円満、商売繁盛。
毎年12月2日と3日は師走恒例の「夫婦恵比須大祭」が開かれている。

●博多シャンディガフに込めた思い


博多生まれ博多育ちで山のぼせ(※)の店主が商品化した櫛田じんじゃーえーる。
博多にわか(※)のように、神社とじんじゃーをかけており、ピシャっと櫛田神社の承認をいただいております。はかた寿賀やで生まれた博多シャンディガフを、この度、サッポロビールさんとのご縁で皆様にご紹介できることに大変喜びを感じております。現在は博多部の飲食店で展開していますが、今後は博多発の新しい飲み方として全国に発信していきたいと思っています。

仕事帰りや晩酌にはもちろん、おめでたい席や、お祝いの時などに、「博多シャンディガフで乾杯!」という新提案をさせていただきます。

のぼせ(る)」とは、博多弁で「熱中している」という意味。7月になると福岡全体が「山のぼせ」になり、「山笠に参加する」ためなら、会社を休んだり早退するのも当たり前。

※博多弁を使い、「にわか面」と言われる半面を着け、最後に同音異義語で面白いオチをつける。

●実行者紹介

はかた寿賀や 管 博史 博多・中洲生まれ育ち。
30年間バー業を営む中、バーカウンターから様々な発想が生まれ、n.e.oプレミアムジンジャーエールなどn.e.oシリーズの企画販売に携わる他、櫛田じんじゃーえーるや、明太子のからすみ、スモーク明太子など、バーテンダーならではの感覚でお酒をより楽しむための新商品を製造販売。現在は、それらの商品と博多や山笠に関するグッズを販売し、ちょい吞みもできるショップ「はかた寿賀や」を櫛田神社の南神道で営んでいる。

●リターン紹介

今回のリターンには、博多の味をより楽しんで頂くため、「はかた寿賀や」の燻製辛子明太子をはじめ、自慢のお酒のお供をセットでご用意します。

◎3000円

櫛田じんじゃーえーる
ヱビスビール500ml缶 2セット
燻製辛子明太子(小) 1袋


◎5000円

櫛田じんじゃーえーる
ヱビスビール500ml缶 3セット
辛子明太子からすみ 1袋
燻製辛子明太子 1袋


◎8000円

櫛田じんじゃーえーる
ヱビスビール500ml缶 4セット
辛子明太子からすみ 1袋
八味明太子からすみ(小) 1袋
燻製チーズ 1袋
燻製辛子明太チーズ 1袋


◎10000円

櫛田じんじゃーえーる
ヱビスビール500ml缶 7セット
辛子明太子からすみ 1袋
燻製辛子明太子 1袋
燻製チーズ 1袋
燻製辛子明太子チーズ 1袋


◎15000円

櫛田じんじゃーえーる
ヱビスビール500ml缶 12セット
辛子明太子からすみ 1袋
八味明太子からすみ 1袋
山椒明太子からすみ 1袋
燻製辛子明太子 1袋
燻製チーズ 1袋
燻製辛子明太子チーズ 1袋

リスク&チャレンジ

本プロジェクトは「はかた寿賀や」を営業する株式会社SPIRITSが実施しています。 デザインは一部変更となる可能性がございます。 現在プロジェクト成功を想定した数で調整しておりますが、ご支援の数が想定を上回った場合、製品の手配の都合や配送作業に伴う止む得ない事情によりお届けが遅れる場合がございます。 ※20歳未満の方の支援はできません。

支援者からの応援コメント

プロジェクトを支援する

プロジェクトを支援する

このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2020年02月16日までに支払いを完了した時点で、支援が成立します。

3,000円を支援(税込)

3000円コース
3000円コース

櫛田じんじゃーえーる
エビスビール500ml缶 2セット
燻製辛子明太子(小)9g× 1袋

【賞味期限】
燻製辛子明太子(小):製造から約4ヶ月

送料込み
※未成年の方は申込み頂けません。

のサポーター

2020年03月末までにお届け予定

5,000円を支援(税込)

5000円コース
5000円コース

櫛田じんじゃーえーる
エビスビール500ml缶 3セット
辛子明太子からすみ20g 1袋
燻製辛子明太子20g 1袋

【賞味期限】
・燻製辛子明太子:製造から約4ヶ月
・辛子明太子からすみ:製造から約4ヶ月

送料込み
※未成年の方は申込み頂けません。

のサポーター

2020年03月末までにお届け予定

8,000円を支援(税込)

8000円コース
8000円コース

櫛田じんじゃーえーる
ヱビスビール500ml缶 4セット

辛子明太子からすみ20g 1袋
八味明太子からすみ(小)9g 1袋
燻製チーズ 1袋
燻製辛子明太チーズ 1袋

【賞味期限】

辛子明太子からすみ:製造から約4ヶ月
八味明太子からすみ:製造から約4ヶ月
燻製チーズ:製造から約3ヶ月
燻製辛子明太チーズ :製造から約3ヶ月

送料込み
※未成年の方は申込み頂けません。

のサポーター

2020年03月末までにお届け予定

10,000円を支援(税込)

10000円コース
10000円コース

櫛田じんじゃーえーる
ヱビスビール500ml缶 7セット

辛子明太子からすみ20g 1袋
燻製辛子明太子 20g 1袋
燻製チーズ 1袋
燻製辛子明太子チーズ 1袋

【賞味期限】
辛子明太子からすみ:製造から約4ヶ月
燻製辛子明太子:製造から約4ヶ月
燻製チーズ 1袋::製造から約3ヶ月
燻製辛子明太子チーズ :製造から約3ヶ月

送料込み
※未成年の方は申込み頂けません。

のサポーター

2020年03月末までにお届け予定

15,000円を支援(税込)

15000円コース
15000円コース

櫛田じんじゃーえーる
ヱビスビール500ml缶 12セット

辛子明太子からすみ20g 1袋
八味明太子からすみ20g 1袋
山椒明太子からすみ20g 1袋
燻製辛子明太子20g 1袋
燻製チーズ 1袋
燻製辛子明太子チーズ 1袋

【賞味期限】
辛子明太子からすみ :製造から約4ヶ月
八味明太子からすみ:製造から約4ヶ月
山椒明太子からすみ:製造から約4ヶ月
燻製辛子明太子 :製造から約4ヶ月
燻製チーズ :製造から約3ヶ月
燻製辛子明太子チーズ:製造から約3ヶ月

送料
※未成年の方は申込み頂けません。

のサポーター

2020年03月末までにお届け予定

「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを支援によって実現するクラウドファンディングプラットフォームです。このページは、 フードカテゴリの 「博多の新名物!お櫛田さんとエビスさんの博多シャンディガフを自宅で味わおう!」プロジェクト詳細ページです。

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