プロジェクト実行者
最新の活動レポート
2023.06.30ストーリー
- 「カレーに合うのは水」の概念を覆した「ガーリックスプラウトカレー」を開発!!
- 栄養豊富なにんにくを丸ごと使用!にんにくの旨みがたっぷりで、とろとろの食感がたまらない!
- にんにくを丸ごと食べても翌朝の匂いが残りにくい!気にせずガッツリ召し上がっていただけます!

究極の宅飲みカレー!!
「ガーリックスプラウト」の香味がお酒とベストマッチ!!
カレーに合うのはお水(みず)!!
この概念を変えるために、、、
「お酒に合う」を追求!!
地元企業と試行錯誤の上、ついに完成しました!
ビールやハイボールを片手にカレーを食すカレーの誕生です!!
お酒に合う食べ物・・・
「ガーリックスプラウト」に行き着く!!!
「ガーリックスプラウト」とは...

①食べた後の匂いが残りづらい(特に翌朝)。
②栄養が豊富で鉄分・亜鉛・GABA・アルギニンなどが通常のにんにくの数倍〜数十倍(「通常の生にんにく(※1日本食品標準成分表より)」1粒と生ガーリックスプラウト1粒との比較)
③余分な物は使わず、鳥取県大山の綺麗な湧水のみで育てている。
④芽も根も丸ごと食べることができる。
食べた後の匂いが残りにくい!
翌日の仕事や用事を気にせずに食べることができる!!

参考)
口臭チェッカーでは、6段階で口臭を計ることができます。
青1→青2→黄色2→黄色3→赤3→赤3(点灯)
青(口臭なし)→赤(口臭あり)
口臭チェッカー比較1(「ガーリックスプラウト」素揚げ3粒の場合)


「ガーリックスプラウト」の翌朝の匂いが正常圏内に!!
次の日の心配が入りません!!
注)体調や調理法、状態によっては匂いが残ることもあります。
栄養価が高い!!
「生ガーリックスプラウト」と「通常の生にんにく(※1日本食品標準成分表より)」と比較すると...
鉄分 約9倍
亜鉛 約4倍
GABA 約7倍
その他、ミネラル成分が豊富で手軽に栄養を摂れる野菜です!!
(季節や個体によって栄養成分の誤差はあります)

栄養たっぷりな「ガーリックスプラウト」を丸ごと味わう究極のカレー!!

カレーの中には3粒の「ガーリックスプラウト」が!!!!
カレーソースに「ガーリックスプラウト」が溶け出し、にんにくの旨味がたっぷり!!
とろとろの食感がたまりません!!
そして、日が経てば経つほど、「ガーリックスプラウト」の香味が際立ちます!!
(3粒入っておりますが、溶け込んでいる場合があります)
追いにんにくで丸ごと食すという発想!!

追いにんにくをご飯の上にかけて食す!!
「ガーリックスプラウト」の良さを丸ごと味わえます!!
ペペロンチーノ風にしているので別の料理に使うことも可能です!
すぷらうとにんにくとカレーに相性の良い、鳥取県産の豚肉を使用!!

ガツンと塊ですが、、、
柔らかくホロホロになった豚肉の旨味が「ガーリックスプラウト」と相性抜群!!
食べやすい辛さ。
スパイスの辛さよりも「ガーリックスプラウト」の風味にスポット当ててます!
誰でも食べやすい中辛カレーになってます!
時間がたてばたつほど「ガーリックスプラウト」の風味が際立ちます!
にんにく度数はMAX!!!
すぷらうとにんにくの生産
全てが手作業!


一粒一粒丁寧に作業。
心を込めて剥いています。
使わなくなった空き家を活用!!

空き家となった民家を活用!
すぷらうとにんにくの栽培で必要な温度管理などに最適な環境。
使わなくなった場所を再活用!
鳥取県の大山で汲んだ湧水を使用!



驚きの透明度!
「ガーリックスプラウト」はこの湧水のみを使って育てており、、、
余分な物は一切使っていません!!
「丸ごと食べる」というポテンシャル!

芽と根に栄養がギュッと凝縮!
全てに栄養が豊富な「ガーリックスプラウト」の良さを丸ごと食べてもらいたい!
無駄な部分なんて一切ありません!
この栄養たっぷりな「ガーリックスプラウト」を余すことなく味わってもらうため、
レトルトカレーを製作してみました!
すぷらうとにんにくの活用方法...

なんといっても、素揚げ!!
お塩で食べるとお酒が進んでしまいます。

天ぷらもおすすめです。

つけダレにこれでもかと、すぷらうとにんにくを入れ、素揚げも一緒に食べる。
その名もにんから(すぷらうとにんにくを使った唐揚げ)!
イベントで出店しても大盛況です!!

おすすめのペペロンチーノ!
すぷらうとにんにく商品化第1弾!!
我々「くらしかる」は...
今年に15品目の商品を作ることを目標にしています。
この第1弾ではレトルトカレーを地域の企業と協力して製作しました!
今後、2弾3弾と行っていきますので乞うご期待です!!!
スケジュール
2023年2月 プロジェクト開始
2023年4月 プロジェクト終了
2023年4月 プロジェクト終了後、随時発送します。
リターンについて
①(早特送料無料)スプラウト+ガーリックスプラウトカレーセット
ガーリックスプラウト20本セット 600円×2セット
ガーリックスプラウトカレー 800円×3セット
一般販売予定価格 ¥3600
¥3600円(税込)
②(早特送料無料)ガーリックスプラウト3個セット
ガーリックスプラウトカレー 800円×3セット
一般販売予定価格 ¥2400円
¥2400円(税込)
②(早特送料無料)ガーリックスプラウトカレー5個セット
ガーリックスプラウトカレー 800円×5セット
一般販売予定価格 ¥4000円
¥4000円(税込)
③(早特+まとめ割)ガーリックスプラウトカレー10個セット
ガーリックスプラウトカレー 800円×10セット
一般販売予定価格 ¥8000円
300円OFF ¥7700円(税込)
④(早特+まとめ割)ガーリックスプラウトカレー15個セット
ガーリックスプラウトカレー 800円×15セット
一般販売予定価格 ¥12000円
500円OFF ¥11500円(税込)
調理方法
◯ 電子レンジの場合
中袋を開けずにそのままレンジで温めることができます。
500W 約3分
600W 約2分30秒
◯ 湯煎の場合
中袋を開けずにそのまま熱湯の中に入れ、5〜7分沸騰させて温めます。
商品の仕様
(カレー)
・原材料
にんにく(鳥取県産)、豚肉(国産)、カレールウ(小麦粉、食用油脂、砂糖、食 塩、カレー粉、その他)、玉ねぎ、ウスターソース、にんじん、セロリ、バター、砂糖、大豆油/調味料(アミノ酸等)、(一部に乳成分・小麦粉・牛肉・豚肉・大豆・りんご・ごまを含む)
・製品に含まれるアレルギー物質(27品目中)
牛肉・豚肉・小麦・乳成分・大豆・ごま・りんご
・容量 1食分:200g
・賞味期限:製造日より2年
・殺菌方法:気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌
・保管方法:直射日光を避け、常温で保存してください
(別添えガーリックスプラウト)
・原材料
にんにく(鳥取県産)、オリーブオイル、塩、唐辛子
・製品に含まれるアレルギー物質(27品目中)
なし
・内容量:2粒
・賞味期限 製造日より6ヶ月
・殺菌方法:気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌
・保管方法:直射日光を避け、常温で保存してください
◯ 注意事項
・中袋の開封後は1回で使い切ってください。
・電子レンジの場合、加熱時間は、機種・W(ワット)数により異なりますので加減しながら温めてください。
・油分と水分が分離している場合がございますのが、品質に問題はありません。
・別袋のにんにくが徐々に色が深くなってきますが品質に問題はありません(賞味期限まで)。
・開封時のカレーの飛び散りや蒸気などで火傷をする恐れがありますので注意して開封してください。
・本体と別袋の賞味期限が違いますのでご注意ください。
実行者紹介
「ガーリックスプラウト」が売れた利益は全て障害のある方の給料へ!!

我々「くらしかる」は、、、
障害のある方が働く事業所です!
「ガーリックスプラウト」が売れた利益は全て利用されているメンバーに還元します。
そんな「ガーリックスプラウト」をたくさん使ったレトルトカレー!
「ガーリックスプラウト」事業を始めるときにメンバーとお約束をしたのです!!
リスク&チャレンジ
わたしたちは【ガーリックスプラウトカレー】を製作するにために、現在、工場とデザイン・仕様を実現できるようにプロジェクトを誠心誠意進めて参ります。 製造スケジュールについては、現在プロジェクト成功を想定した数で調整をしておりますが、想定を上回る応援購入の申し込みがあった場合、製造工程上の都合や配送作業に伴う止むを得ない事情によりお届けが遅れる場合がございます。 上記のようにプロジェクトページに記載している内容に変更がある場合は、できるだけ早く活動レポートで共有を行っていく予定です。 本文中に記載させていただいたスケジュールは、あくまでプロジェクト公開時点での予定です。応援購入の性質上、送料遅延のおそれがございます。 原則として、配送遅延に伴う応援購入のキャンセルはできませんが、リターン配送予定から3ヶ月を超えた場合には、希望者に限りキャンセルにて対応させていただきます。 最後【ガーリックスプラウトカレー】を手に取った皆様に喜んでもらえるよう、チームメンバー一同心を込めて対応していきますいきますので、応援よろしくお願い致します。
サポーターからの応援コメント
このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2023年04月29日までに支払いを完了した時点で、購入が成立します。

(追加)(早特送料無料)ガーリックスプラウトカレーセット 5セット

(追加)(早割+まとめ割)ガーリックスプラウトカレーセット 10セット

(追加)(早割+まとめ割)ガーリックスプラウトカレーセット 15セット

(追加)(早特送料無料)ガーリックスプラウトカレーセット 3セット

(早特送料無料)ガーリックスプラウトカレーセット 3セット

(早特送料無料)ガーリックスプラウト&ガーリックスプラウトカレーセット

(早特送料無料)ガーリックスプラウトカレーセット 5セット

(早割+まとめ割)ガーリックスプラウトカレーセット 10セット

(早割+まとめ割)ガーリックスプラウトカレーセット 15セット
「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、フードカテゴリの「ビール片手にカレー!にんにく食べても匂いが残りにくい。ガーリックスプラウトカレー」プロジェクト詳細ページです。
特定商取引法に基づく表記同じタグのプロジェクト
あなたへのおすすめ
今日のランキング
新着のプロジェクト
- ¥00%
【超軽量】羽のように軽く焦げ付きにくい!折り畳める純チタン製フライパン!燕三条
¥648,093648%雪印ビーンスタークの葉酸マルチサプリ|はなえみ
¥53,10053%【普段の包丁がプロ級の切れ味に!】自動回転砥石で研ぎ時間を短縮!電動包丁研ぎ機
¥632,5001265%秋を乗り切れる元気を!幻の滋養素材×銘店・宇都宮餃子館のスペシャルコラボが実現
¥148,050148%北海道石狩の豊かな自然が育んだ『歩留まりなんと2割!超希少アイススタイルワイン』
¥244,628244%埼玉の酒米「さけ武蔵」を救いたい!若手3蔵で、未来へつなぐ日本酒プロジェクト!
¥859,50085%【佐賀県鹿島市のテロワールを味わう】農家と31歳杜氏が繋ぎ、造る、渾身の限定酒。
¥142,30071%【酒蔵コラボプロジェクト】始動!小林酒造×北海道の酒蔵による新たな挑戦
¥2,010,600670%希少な和ハッカ茶を信州・白馬から|北アルプスの清らかな水で育った爽やかな清涼感!
¥165,500165%【創業60周年の挑戦】レンジで1分半!ヒレかつサンドで、がんばる人を応援したい!
¥1,651,623550%大阪なんば|全席個室】<三大和牛食べ放題or絶賛の飲み放題>がサービスの会員募集
¥878,000146%【なんば×完全予約制×限定会員】本物を探求する『シュラスコレストラン』ペアご招待
¥500,40083%【アンコール】レンジ炊飯革命。最短9分でご飯から料理まで。一人用魔法の調理箱
¥492,000492%【先行販売】オーストラリア発、オーガニック認証のクラフトジン。ついに、日本上陸!
¥175,560175%「きりたんぽ鍋」の本場、大館市民の協力で再現した味を全国の皆様へ届けたい!
¥842,600842%【転がすだけで驚異の切れ味へ】誰でも簡単に包丁研ぎの達人に。刃之匠ローラー研ぎ器
¥2,210,2702210%「あんこ文化を次世代へ残したい」若き3代目社長による新食感「もちきんつば」
¥563,705563%ワンタッチで簡単鮮度キープ。食材をムダにしない新定番|AiMYフレッシュセーバー
¥225,76075%【限定復刻】200年の歴史の味、金谷の「うなぎの蒲焼」をご堪能ください!
¥372,541372%【ラグジュアリービール LINK】その一杯が、かけがえのない瞬間をつなぐ
¥53,50053%【オールインクルーシブ会員募集】予約困難店「焼鳥 佐田十郎」が六本木にOPEN!
¥6,363,0002121%創業記念企画 投票1位のアイデアを商品化!ポーク&ビーフのうま味が奏でる美味しさ
¥348,200116%フードロス削減!規格外品のさつまいもで作ったスイートポテトバスクチーズケーキ
¥274,708274%