で手に入れよう
大原 正雄(Masao Ohara)
現在地
: 未設定
生年月日
: 未設定
https://lorange-sapporo.com
1984年北海道生まれ。調理師専門学校を卒業後、フレンチの名店「ひらまつ」に入社。東京・金沢・パリ・大阪・京都で修業し、2007年「ボキューズ・ドール国際料理コンクール」本選では日本代表のアシスタントとして出場し6位入賞を果たす。2015年、大阪「ラ・フェット ひらまつ」の料理長に就任。2018年10月に独立し、故郷・北海道札幌市にカウンターフレンチ「L’ORANGE(ロランジュ)」をオープン。
実行者
実施プロジェクト
実施プロジェクト
新食感 | 第5のチーズケーキ「FIVE STAR CHEESECAKE」誕生
集まっている金額
5,322,400円
1774%
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825人
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【北海道発】5感で楽しむカウンターフレンチ「ロランジュ」の新たな挑戦
集まっている金額
567,000円
113%
サポーター
17人
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北海道の食材を【カウンターフレンチ】でお届け!5感で楽しむエンタメフレンチ
集まっている金額
1,379,000円
137%
サポーター
78人
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